怎么做芝士蛋糕好吃
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怎么做芝士蛋糕
准备糖粉，吉利丁片，消化饼干，黄油，牛奶，淡奶油，奶油奶酪，将奶油奶酪，糖粉倒入碗中搅匀。在锅中加入牛奶淡奶油，提前泡软的吉利丁片，搅拌至无颗粒状。倒入打发好的奶油奶酪，分三次倒入，搅拌至顺滑，将消化...
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怎么做芝士蛋糕好吃
准备材料：大鸡蛋3个、牛奶60克、白糖40克、奶油奶酪160克、无盐黄油35克、低筋面粉25克、白醋3克；选择烤盘垫纸，纸和烤盘之间留一些空隙；蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用，烧一锅热水，水开后调小火，放...
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酸奶芝士蛋糕做法
将奥利奥饼干去芯擀碎。倒入模具，加入黄油，用勺子搅拌均匀。用勺底压平。将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。分离蛋黄和蛋清。奶油奶酪中加入40克糖粉打发，边加边打。分三次加入蛋黄，边加边打。加入50克酸...
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芝士蛋糕储存方法
芝士蛋糕可以放在冷藏室或者是冷冻室保存。冷藏这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。食品在使用前必须以...
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樱桃芝士蛋糕怎么做
主料：消化饼干100克、黄油50克、奶油、奶酪各200克、牛奶100克；辅料：吉利丁片2片、细砂糖40克、大樱桃适量。首先制作饼底部分：黄油隔水融化成液体，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细末状，加...
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芝士蛋糕怎么做
先把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋...
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榴莲芝士蛋糕
食材：消化饼干1包（约85克）、黄油35克、奶油奶酪180克、白砂糖50克、原味酸奶2大勺、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、榴莲肉80克、奥利奥饼干3块。做法：准备一盒全麦消化饼干；将饼干放入保鲜袋用擀面杖...
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干酪可以做芝士蛋糕吗
干酪可以做芝士蛋糕。准备材料：干酪4片、鸡蛋3个、玉米淀粉10g、低筋面粉15g、黄油25g、牛奶85g、细砂糖40g、柠檬汁5g首先我们要将干酪和牛奶倒入同一个锅中隔水加热至干酪融化，用蛋抽将它们搅...
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芝士蛋糕饼教程
食材：鸡蛋2个、牛奶75克、糖35克、低筋面粉15克、黄油50克、芝士片4片、饼干50克、白醋几滴、玉米淀粉10克。六寸模具用烘焙纸围好。先做饼底，将饼干打碎。30g黄油隔水软化。黄油和饼干碎翻拌均匀...
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红薯芝士蛋糕怎么做
模具用油纸围好方便脱模。如果不用油纸垫好芝士蛋糕脱模就是一散架黄油隔水加热变液态。把饼干弄碎，然后加入黄油。将饼干碎平铺干模具入用工具压实，放入冰箱30分钟左右。室温下的奶油奶酪打至稀软，分三次加入白...
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制作芝士蛋糕的方法
食材准备：奶油奶酪500克，细砂糖100克，鸡蛋3个，玉米淀粉15克，淡奶油380克，酥饼1包，白开水，草莓，蓝莓。奶油奶酪提前软化，模具中倒入少量植物油抹匀，再放少许玉米淀粉抹匀，然后放油纸待用；将...
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焦糖曲奇芝士蛋糕怎么做
食材：消化饼干100g、黄油50g、奶油奶酪200g、白糖50g、鸡蛋2个、酸奶100g、焦糖酱20g、玉米淀粉10g、焦糖曲奇8块。用锡纸包住慕斯圈底部。慕斯圈四周和底部抹上黄油。消化饼干放入料理机...
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摇晃芝士蛋糕的做法
用料：蛋清3个，蛋白3个，奶油奶酪120克，黄油30克，牛奶50克，低粉30克，细砂糖25克。用油纸剪一个同模具底，铺在模具里，然后用黄油涂满模具内壁。准备好所有材料，蛋清蛋黄分离。软化没有奶酪，将软...
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芝士酸奶怎么做蛋糕
主料：蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。辅料：低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一个。消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀...
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冷冻芝士蛋糕怎么做
芝士层：明胶片1×28g、热牛奶1×454g、 蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、糖(A)9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖(B)2.5×28g、香兰油0.5×28g。饼底...
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纽约芝士蛋糕的做法
食材展示：鸡蛋两个，淀粉20克，柠檬汁22.5克，玉米淀粉15克，奶油奶酪125克，白糖55克。准备材料：淀粉过筛。将奶油打至出现纹路，变的浓稠，鸡蛋加入白糖打发至羽毛状。加入到模具中，进预热过的烤箱...
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芝士小蛋糕的做法
碗里加入奶油奶酪55g+淡奶油35g，放入装有开水的的大碗或奶锅里；隔开水不断搅拌至这种顺滑的煳状。鸡蛋一个(带壳约58g),蛋白蛋黄分离,装蛋白的碗一定要无水无油,蛋黄直接放奶酪煳里。 然后把蛋黄与...
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美式芝士蛋糕的做法
主料：鸡蛋180克、低筋面粉10克、饼干1袋3人份、黄油45克、奶酪300克、玉米淀粉2大勺、柠檬汁1大勺、香草精3克、淡奶油400毫升、酸奶1袋、白糖130。奶油奶酪切成小块，隔水加白糖打至顺滑，分...
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如何制作好吃奶香的青芝士蛋糕
原料：鸡蛋4个、奶油奶酪250克、牛奶125克、黄油15克、低筋面粉40克、朗姆酒10克、塔塔粉2.5克、细砂糖125克、清水80克、果胶适量、黄油少许、高温油纸。 先将少许黄油隔水融化后，刷在需要用...
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奶油芝士生日蛋糕怎么做
8寸芝士蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米淀粉35克，低筋面粉20克，kiri奶油芝士100克，黄油20克，牛奶65克，糖50克。原味打发淡奶油：安佳淡奶油500克，白砂糖40克。巧克力打发淡奶油：瑞士莲黑巧克力...