草莓雪糕的做法和配方
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草莓雪糕的做法和配方
食材：草莓粉适量，牛奶250克，淡奶油200克，糖80克，蛋黄4个。首先把草莓粉倒进牛奶里面搅拌，没有草莓粉也可以省略不用，也可以加 香草或者别的什么的，都可以。然后就过筛，草莓籽就过滤掉不用，这样口...
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草莓蛋糕的做法和配方做法
蛋糕材料：55克带壳鸡蛋6个、低筋面粉55克。 装饰材料：淡奶油600克、橙子适量、苹果适量、草莓适量。 蛋糕材料：蛋白用白糖80克、蛋黄用白糖20克、玉米油50克、清水60克、白糖50克。 先将三个...
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自制草莓布丁的做法和配方
配方：草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克用温水泡小西米5分钟；再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；焖好的...
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酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
食材：酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量。称取80克饼干，放入保鲜袋敲，敲成碎末。加入30克黄油搅拌均匀，再倒入六寸的蛋糕模具，底部一定要压实。然后边缘贴上草莓，放...
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草莓慕斯做法和配方
食材：草莓半斤，淡奶油130ml，水50ml，绵白糖40g，吉利丁粉10g。草莓用盐水泡十分钟后用清水冲洗干净，切成块。倒入榨汁机榨成泥。吉利丁粉倒入10ml清水软化。锅里倒入30ml清水，把绵白糖跟...
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巧克力酸奶冰淇淋的做法和配方
黑巧克力90克，酸奶150克（常温），细砂糖10克，奶油100克。巧克力隔水慢慢融化，水温不要超过55度，不能沸腾，不然会油水分离的，融化一半后即可离锅，慢慢搅拌至全部融化，融化后的液体如丝绸般顺滑，...
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草莓布丁奶茶的做法和配方
草莓布丁的用料：香飘飘草莓奶茶粉一包，牛奶100g，淡奶油100g，椰果【奶茶包里的】1小盒，草莓果酱适量，巧克力屑适量，吉利丁粉7g。 牛奶放在微波炉里面转约40秒，稍微有点热就行了，因为要冲泡奶茶...
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草莓米浆的做法和配方
用料：草莓200克、牛奶500克、米饭1碗、冰糖适量。草莓牛奶米浆的做法：准备材料，草莓洗净去蒂切小块。所有材料放入豆浆机中，因豆浆机没有“米糊”模式改用“五谷”模式，启动。听到“滴滴”声，倒入容器中...
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草莓奶茶的做法和配方
草莓50克，牛奶200克，红茶叶5克，糖1匙。草莓去蒂、去叶，切成小块，这样比较容易出味，但也可以不切。用少许的水，放入红茶叶、草莓块，小火煮沸。红茶与草莓煮2分钟左右加入牛奶与糖，煮沸。关火，盖上盖...
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如何制作好吃的草莓夹心巧克力雪糕
用料：牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。做法：（1）将所有材料称量好，放入奶锅中。（2）小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌至雪糕液挂壁。就和炼奶的状态差不...
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草莓棉花糖的做法和配方
草莓果泥70g，细砂糖240g，玉米糖浆50g，冷水（糖浆用）40g，吉利丁粉15g，冷水（吉利丁用）50g，蛋白 100g，炒熟的玉米淀粉适量，黑巧克力（可不加）适量，草莓干（可不加）适量，红色色素...
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草莓火龙果茶的做法和配方
材料：草莓5只、白肉火龙果半只、乌龙茶包2个、白糖或冰片糖一砖、水适量、柠檬半只 。准备好材料，草莓最好选硬身一点的，不用太甜，不要太熟，火龙果最好用白肉的，主要是搭配出来的颜色好看，如果嫌煮糖浆麻烦...
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草莓酱的做法和配方教程
草莓1000克、白砂糖80克、冰糖80克、柠檬汁半个。将新鲜的丹东草莓取出，一个个去蒂清洗干净，控干水备用。草莓切成小块，尽量不要切太小了，有点果肉口感更好。再撒上白砂糖，静至1到2小时以析出果胶草。...
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草莓乳酪的做法和配方
主料：低筋粉250克、黄油100克、糖粉70克、蛋液50克、蔓越莓干50克。辅料：淡奶油100克、乳酪80克、白砂糖12克、草莓适量。做法：（1）黄油软化到用手指可以轻轻压扁，放入糖粉。（2）搅打到顺...
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草莓蛋挞做法和配方
主料：草莓适量、鸡蛋黄2个、淡奶油120毫升、纯牛奶100毫升、绵白糖30克、低筋面粉10克、冷冻蛋挞皮9个。草莓清洗干净备用。冰箱取出的冷冻蛋挞皮，放室温下自然解冻。准备好淡奶油和纯牛奶。取一个小盆...
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草莓冰粉的做法和配方
用料：白凉粉10克、草莓3个、糖适量、牛奶或养乐多适量。做法：（1）白凉粉加水，比例1:30，依据口味添加适量糖，搅拌后煮沸即可。在模具中放入切好的草莓丁，将煮沸的白凉粉水倒入放凉。（2）放凉后加入适...
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草莓钵仔糕的做法和配方
食材：糖40G，粘米粉40G，新鲜草莓适量，澄粉30G，糯米粉10G，草莓蓉1汤匙。将40G糖和100ML水煮溶成糖浆。将粘米粉、澄粉、糯米粉倒入碗中拌匀，加入100ML清水拌至无粉粒。将糖浆加入粉液...
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酸奶草莓冰淇淋的做法和配方
主料：酸奶500克、草莓200克。 辅料：糖100克。 自制酸奶加入糖搅拌均匀。 草莓洗净切小块。 切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。 均匀搅拌。模具清洗干净，倒入模具里。放入冰箱冷冻三个小时以上。 酸奶...
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八寸草莓蛋糕的做法和配方
主料：戚风蛋糕1个（8寸）、草莓适量、淡奶油650克、橙子1个。辅料：糖粉40克。做法：（1）事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。（2）准备好夹馅用的水果。（3）淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器...
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波波茶的做法和配方
主料：草莓果肉50克、饮爆点冰糖浆50克、金狐冻顶乌龙茶汤150毫升。辅料：椰子粉20克、热水150毫升、冰块适量。做法：（1）在成品杯中加入适量的草莓。（2）加入冰糖浆。（3）捣压草莓，让草莓出汁。...