做南瓜馒头的方法

2024-07-06 20:07:26

做南瓜馒头的方法

食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；...
用南瓜怎么和面做馒头

先要将南瓜去皮切成小块，上笼蒸熟，倒成南瓜泥备用；将酵母溶进一点点温水中，南瓜本身是含有水分的，刚开始水不宜加的太多；先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌，再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌，用手然后揉成光...
南瓜馒头怎么做才松软好吃

食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；...
怎么做南瓜馒头

材料：南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100㏄。南瓜去皮后切成块状备用。中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加入酵母粉粉。...
南瓜馒头的做法

面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥，酵母，水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中，大火蒸熟即可。发面后的二次揉面不太好，没有充分排气...
南瓜馒头怎么做

材料：南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。南瓜蒸好压成泥；加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；放温暖处饧放到两倍大；分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开，完成。...
南瓜刺猬馒头的做法

制作原料：面粉适量、南瓜适量，酵母适量m剖开南瓜，切丁后蒸熟，捣成泥。添入面粉与酵母用筷子搅匀。稍加揉匀后放置发酵。待发成两倍大小后再次揉匀。用黑豆红豆或者黑米点上眼睛。刺猬身体眼睛。刺猬的身体表层刺...
如何做南瓜味的馒头

先把南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条；手拽成馒头大小的剂子；每个剂子再...
南瓜麦片馒头怎么做

280g中粉、120g麦片、135g南瓜泥、115ml水、3g酵母。将所有材料全部放进面包机里，启动合面功能，直至基础发酵完成。面团平均分成11个小剂子，大约61-62克/个。取1个小剂子滚圆，整形，...
南瓜馒头的做法和配方

瓜用清水洗干净，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸锅里蒸熟。取255克南瓜泥，300克中筋面粉，2克酵母和4克白糖混合均匀。混合好后揉匀，揉成光滑不粘手的面团，室温发酵两倍大。放在面板上，撒少量干面粉，...
南瓜馒头简单做法

材料：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；...
如何做山药南瓜馒头

用料：红枣6颗、山药半根、南瓜100克、面粉适量、鸡蛋1个、酵母3克、奶粉30克。南瓜山药蒸熟，红枣热水煮一下很容易去皮去核。一起打成泥，再加入面粉奶粉和鸡蛋，能揉成不粘手的面团的量就可以。揉成一个面...
如何制作好吃的南瓜大馒头

准备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；团...
怎么做南瓜馒头的做法

将酵母放进南瓜泥中，搅拌均匀；倒入面粉；揉成光滑的面团，44份；揉圆，松弛10分钟；将光滑的一面放进模具底部，用手按压和模具吻合；进行发酵，大约发酵至模具的8分满即可；蒸屉放入凉水锅中，大火加热至烧开...
无水南瓜辫子馒头的做法

主料:面粉200克、南瓜210g、酵母3g、冰糖粉少许。南瓜去皮，切小块儿入蒸锅蒸熟。用勺子压成泥。面粉和酵母、冰糖粉混合，加入晾到微温的南瓜泥。不加一滴水，和成软硬适中的面团。盖保鲜膜发酵至2--2...
南瓜双色花卷馒头的做法

南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克（酌量添加）、糖10克、盐1/8小勺。白面团：中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉2.5克、糖10克、盐1/8小勺。分别...
南瓜馒头怎么做好吃

面粉适量、食用白糖适量、南瓜（贝贝南瓜）适量、酵母适量、温水适量、清水适量南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟，将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜，口感更佳哦！）酵母加温水，稀释备用。面粉加入适量白糖，...
南瓜小馒头制作教程

南瓜去皮切成小块蒸熟，趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团，放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。将面团上...
南瓜馒头做法

食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块。蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化。加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空...
南瓜千层馒头的做法

食材：南瓜泥300克，普通面粉500克，酵母5克。南瓜去皮切块放到微波盒里，六七分钟就蒸好了。倒出蒸出来的水，装到保鲜袋里，用擀面杖擀开压碎都可以，非常容易就变成了泥。南瓜泥稍微晾凉，加入酵母粉搅拌均...