时蔬焖面家常做法
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时蔬焖面家常做法
蒸面超市有得卖，我用得自己手擀的鸡蛋面，蒸二十分钟半熟即可。 原材料切好备用，土豆比较难熟所以切小丁较好。 先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟。 加少许糖，适量的盐，味精和老抽，加水至没过蔬菜或更多。把...
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炒时蔬的家常做法
原料准备：山药80克，藕80克，芹菜50克，西兰花80克，胡萝卜50克。时蔬可以用任何蔬菜，只要是时令的就可以了，这一次准备的是山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花。洗净切成大小差不多的形状和薄厚，...
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缤纷时蔬家常做法
西兰花，木耳，香菇，胡萝卜，冬瓜分别用水焯熟！锅里加少许少许油，加蒜末呛香，马上加入所有焯熟的主料，随即加2勺耗油，翻炒均匀即刻盛盘！小贴士 配菜初衷是想选用五色五行蔬菜，喜欢吃洋葱的人可以加点进去，...
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时蔬烩年糕
原料：菜心一捆、香菇5棵、宁波水磨年糕一包、剁椒适量、清酒适量、耗油适量、蒜1颗。蒜末炝锅，加适量剁椒，煸出红油。倒入香菇片，加入清酒煸炒。香菇片变软后加入年糕，加入适量清水。待年糕软糯后，加入菜心稍...
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时蔬海鲜粥的做法
食材：虾300克，玉米粒100克，胡萝卜1根，料酒少许，姜适量。虾提前清洗干净之后，去掉虾头留作备用，虾壳不要，剔除虾线。处理好的大虾里面加入一勺料酒去腥，加入少量盐调底味，再加入适量的胡椒粉腌制5分...
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干豆角焖面做法
排骨焯水，洗净血沫。炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒，随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋，翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒，放盐（稍微多放一...
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咖喱焖面家常做法
将豆角洗净切成小段，葱姜切成末，土豆和西红柿也切成小块。锅中放油，放入豆角和土豆煸炒，等豆角变绿土豆变黄时下入2块咖喱和葱姜末搅碎。加入西红柿，倒入少许料酒和酱油，加水没过菜，再放1块冰糖。等水烧开后...
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胡萝卜焖面做法
胡萝卜焖面的用料：胡萝卜2根；五花肉500克；姜末适量；生抽适量；盐适量；西红柿1个；洋葱半个；蒜六瓣；胡椒粉一勺；花椒20粒。处理食材，胡萝卜切短条，肉切短条，洋葱切丝，蒜姜切末备用，西红柿切丁。炒...
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怎样做焖面好吃
食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；把少量肉馅（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、...
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烤时蔬家常做法
蔬菜切成丁，猪肉剁成馅；锅内热橄榄油，先下洋葱和胡萝卜炒香，然后依次放入猪肉馅，黄甜椒，白蘑菇。翻炒片刻撒入盐，黑胡椒，柠檬汁，炒匀后盛起；处理两个红甜椒，去除顶部，将甜椒掏空。填入刚刚炒好的内陷，顶...
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焖面条怎么做
食材：切面适量，豆角两把，土豆两个，西红柿一个，猪肥肉一块，猪瘦肉一块。将猪肥肉，猪瘦肉切条，土豆切条，豆角切段，西红柿切块，葱蒜切碎末。将切好的猪肥肉下锅，小火榨油。等肥肉泛黄后加入猪瘦肉。猪瘦肉变...
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焖面的家常做法
食材：食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。 先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉。 把少量肉馅（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜...
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家常豆角焖面的做法
豆角切段，姜，蒜切末。放入适量油，炒熟豆角和肉，煸炒至变色，加生抽，老抽，胡椒粉，料酒，炒一两分钟入味。加豆角拌匀，加入水和盐，水量和豆角平齐即可。加面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟，搅...
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焖面条的家常做法
主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）。辅料：食油100克，酱油40克，精盐10克，葱、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少许。具体操作：将豆角择角去筋，洗净后用手折成2厘米长的段...
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焖面的制作方法
材料：五花肉、手擀面、芸豆或豆角、精盐、酱油、生姜、小葱、大蒜、八角，五花肉用刀切薄片。芸豆洗净择掉筋脉掰成小段，长度以两个豆粒为准，过短芸豆在炒制过程中易开裂豆粒掉出。小葱切葱花，生姜切丝，大蒜切粒...
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豆角焖面的家常做法
首先，准备好相关的食材和调料，并切好备用。姜葱姜等放入锅中爆香，再倒入肉片，放入豆角进行煸炒。最后，加入相应的调料以及面，煮熟盛出即可。角焖面，是北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利...
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时蔬榨菜做法图解
猪肉丝放入碗中，加入胡椒粉、料酒、小葱段，拌匀，提前入冰箱静置半小时左右。火腿肠切薄片，一旁待用。香菇洗净，切薄片一旁待用。水笋切片洗净，一旁备用。准备出适量的榨菜丝。蕃茄洗净，切成小块。锅烧热，倒入...
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排骨焖面的家常做法
原料准备：排骨，豆角，土豆各250g，胡萝卜半根，面条250g，肥肉30g。面条加少量食用油拌匀，为了避免焖完坨在一起。排骨冷水下锅加姜片和两大勺料酒煮开后再煮5分钟，撇去浮沫，捞出排骨。热油下锅入肥...
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家常版芸豆焖面的做法
食材：芸豆300g、五花肉、七八片喜欢也可还多、大葱1根、蒜瓣2-3瓣、食盐/大酱/味达美/料酒/米醋/蚝油少许、干红辣椒1个。先收拾芸豆。两头摘完之后再用手把芸豆掰成2-3厘米的小段。热锅倒油煸炒五...
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芹菜焖面做法窍门
主料：金龙鱼小麦麦芯粉370克、清水150克、里脊肉200克、芹菜2棵、韭菜1把、蒜薹3根。辅料：小米椒2个、大葱1棵、花生油1勺、姜2克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。做法：（1）准备好...