地瓜糯米红豆饼
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地瓜糯米红豆饼
主料:地瓜200g、糯米粉450g,牛奶200ml。辅料:油适量,红豆馅适量。地瓜去皮洗干净切粒,地瓜和糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。团成面团,分成四等份。按扁包上自制红豆馅,包成小球。电饼铛预热,两...
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地瓜糯米饼的家常做法
用料:红薯泥500克,糯米粉250克,白糖30克,炼乳20克,黄油20克,白芝麻(装饰用)适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块,上锅蒸熟。 把上述所有材料除白芝麻外依次放入盆内揉成面团。由于地瓜...
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红豆糯米饼的做法
食材:糯米粉150克、温水130克、蜜豆适量、白糖适量。 糯米粉加入温水用筷子搅拌至无干粉状态,戴上手套揉至光滑抱团,分成8等份 取一块按压扁,放入适量蜜豆,包起来整形好,依次包好备用 平底锅刷油放入...
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红豆芋泥糯米饼粘火勺的做法
用料:糯米粉250克、面粉50克、温水200克左右、红豆馅、芋泥馅。糯米粉和面粉混合,加入水活成面团,水少量多次加入。分成小剂子,用手压成饼。放入自己做的红豆馅或者成品。这个是芋泥馅,包好收口。压扁,...
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糯米地瓜丸子的做法
主料:红薯200克、糯米粉200克。辅料:白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄即可。...
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糯米排骨地瓜盅怎么做
材料:排骨、地瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精。 将排骨洗净,斩成块大小。 糯米洗净,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味,尽量保持容器底部有些汤汁。 地瓜用小刀斜着...
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地瓜糯米粉丸子的做法
把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;把地瓜捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油...
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地瓜饼简单做法
把地瓜蒸熟后,待温度稍微降低后,去皮,捣烂成泥;加入适量的糯米粉、白糖,翻搅均匀;边加边搓揉;一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可;取一小块面团放在手里,将面团搓圆,按扁,用手捏成扁平的圆饼形状;往...
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地瓜糯米球如何做
食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。适量糯米粉和成稍硬面团。手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。锅内油烧五成热,红薯糯米球放入,中小火炸制。用...
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地瓜豆沙饼做法步骤
食材:地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜适量、红豆沙100克。地瓜蒸熟后去皮捣成泥。加入适量的糯米粉揉匀,过程中加入适量蜂蜜调味。红豆沙准备好。取面团的一部分揉圆,按扁。中间放入适量的豆沙馅。封口后按扁,...
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香蕉地瓜饼如何做
食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。将食材准备好。红薯去皮洗净,切成薄片。将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可。趁热用勺背将...
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煎地瓜饼的做法
红豆加水放高压锅压15分钟后取出,用勺子压烂成泥备用(根据个人口味,加适量白砂糖)。洗净手,将地瓜揉烂,加入白糖和糯米粉调和均匀,反复按揉至成团。取一小团地瓜团搓圆在手心,再按扁,再取小团豆沙放在中间...
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奶酪黄金地瓜饼怎么做
准备材料:地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。地瓜去皮切成小块,放入辅食机中蒸熟,打成泥。取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。搅拌均匀,搅拌后的状态应该是湿润但不沾手,用...
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烙地瓜饼的方法
地瓜、面粉、蔗糖。制作方法将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟。取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥。在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度而定)。把地瓜泥揉成软硬合适的面团;将拌...
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地瓜饼怎么做好吃
地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发。案板上撒少许糯米粉然后将醒发好的地瓜泥面团均匀等分成一个个小面团,按成饼胚。热锅放油,油温七成热,放入饼...
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地瓜饼的家常做法
主料:红薯适量。辅料:面粉适量。调料:白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。揉成软硬合适的面团。揪适量面团,揉圆后拍扁成圆形,锅底滑过少许...
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怎么做糯米红豆糕
材料:白鲨牌糯米粉、自制红豆沙、开水、苹婆叶。糯米红豆糕的做法做法(1)制作红豆沙:红豆用清水浸泡数小时,清洗后放入电压力锅,添加适量清水煮熟,再用料理机打碎后倒入不粘锅,加入适量细砂糖小火翻炒至水份...
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北埔地瓜饼的做法
用料:低筋粉80g、猪油48g、地瓜馅480g、绵糖20g、水55g。先将低筋面粉和猪油搅拌至6-7成筋度,分成8等份,松弛30分钟。将油酥中的材料拌匀,分成8等份备用。将地瓜馅分成16等份备用。在松...
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地瓜饼怎么做
地瓜饼怎么做:首先把地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,案板上撒少许糯米粉。将搅拌均匀的地瓜泥均匀等分,按成饼胚,热锅放油,油温七成热,放入饼胚,煎至金黄即可,盛出装...
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奶香地瓜饼怎么做
主料:红薯2个、面粉60克。辅料:玉米淀粉20克。调料:牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量。红薯去皮切丁上锅蒸熟。蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊。平...