干莲子怎么剥皮才好剥
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干莲子怎么剥皮才好剥
干莲子去皮时可以直接放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于二十四小时，在浸泡以后莲子会膨胀，而且它的外皮也会软化，这时取出再用手轻轻一剥，它的外壳就能去掉。莲子的外皮去掉以后里面还有一层红色的薄皮，在食用以...
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板栗怎么样好剥皮
十字刀切法：板栗准备好，全部放在砧板上，用刀在板栗壳上面划开一个十字形，全部切好之后备用。锅中加入一大锅清水，大火烧开后把板栗倒入锅中开始煮，时间在两分钟左右比较合适（时间短了壳没张开，时间长了板栗熟...
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怎样煮板栗好吃又好剥
准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子。用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀。划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还...
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板栗怎么煮才好剥皮
食材：板栗500克，盐1匙，清水1碗。 首先把板栗清洗干净。 用小刀在板栗身上划一圈，要划到肉表皮出。 放在高压锅内倒入清水加入盐搅拌均匀。 盖上锅盖和压气闸先大火煮开后改小火煮2分钟。 等气压下去之...
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板栗怎么做才好剥皮
沸水煮，把板栗壳上划十字口，放入沸水中煮几分钟，煮好后剥皮就比较容易；冷藏法，将煮好的板栗放到冰箱冷藏2小时，由于热胀冷缩，板栗壳就比较好剥；用盐水煮板栗，煮好后干焖10分钟即可。...
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生莲子怎么剥皮和抽芯
剥皮：直接用指甲剥去莲子外皮，或用小刀划一个小口再剥。抽芯：莲子切成两半取出莲芯，或用牙签在中间轻轻顶出莲芯。莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2-1....
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新鲜莲子怎么剥
用手单粒剥开。如果是一时兴起而买回不多的莲子的话，没有必要特意买个工具，直接用手剥开就好，而且也是很容易剥开的。有指甲的人会更容易剥开，可以多个人一起剥，也是很容易就剥开的。使用筷子来剥开。或者使用筷...
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怎样煮板栗才好剥皮
栗子洗净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。加入两勺盐。把栗子放在盐水中浸泡5-8小时左右。将栗子中的盐水倒出，用清水洗净后装入高压锅中。用高压锅煮饭功能...
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新鲜莲子剥皮窍门
新鲜莲子去皮方法比较简单，干莲子去皮方法与新鲜莲子不同。在去除干莲子的外皮，是需要把它放在米汤中煮沸的，煮到它膨胀以后，取出滤掉米汤。取出以后太热，要把它放到草木灰中，让它的表面均匀裹一层草木灰，然后...
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新鲜莲子剥皮窍门
新鲜莲子去皮方法比较简单，干莲子去皮方法与新鲜莲子不同。在去除干莲子的外皮，是需要把它放在米汤中煮沸的，煮到它膨胀以后，取出滤掉米汤。取出以后太热，要把它放到草木灰中，让它的表面均匀裹一层草木灰，然后...
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干桂圆怎么剥皮方便
首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。然后沿着小口的放心用力捏，口就会向两边越开越大。掌握用力的技巧，就会很轻巧的将其从中间分开，如果用力不均可能会导致开口偏向一侧。将桂圆取出，完美搞定，平均每一个桂...
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干莲子怎么吃法
将干莲子用温水浸泡一小时左右，因为干莲子比较硬，浸泡一下在后面煮的时候能够更快的煮软。 当然银耳也是必须要用开水浸泡的，也可以采用煮的方式将银耳煮软，煮了之后用凉水浸泡。 对于浸泡好的银耳和莲子都要去...
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花椒怎样晒干颜色才好
天气条件非常重要。必须要选择全天晴朗，气温高，一次性晒干。这样才能保证所晒的花椒颜色红，不至于发黑。 晾晒花椒最好将花椒晾晒在塑料布上，尤其是黑色塑料布，这样花椒干得快，颜色鲜艳。如直接晾晒在水泥地面...
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干莲子怎么保存
密封保存，晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。...
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干莲子怎么储存
密封保存晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。阴凉...
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干莲子的吃法技巧
莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用...
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干莲子怎么烤熟
可以借用专业的莲子烘干机。莲子的干燥技术比较讲究，必须当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心，要求在一分钟完成，然后再经太阳晒、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心莲子。莲子烘干机其温度可...
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干莲子怎么煮容易烂
莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。用手揉捏莲子，表皮脱落...
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干莲子夏季怎么保存
密封保存干莲子在夏季可以密封保存，将干莲子放入保鲜袋或保鲜盒里面后进行密封，避免干莲子与外界的空气和水分接触，其保存时间就能够得到有效延长。置阴保存干莲子或其它干制品本身的含水量较少，将其放在阴凉、干...
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莲子怎么晒干保存
首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘，这时候的莲子富含淀粉，个头饱满。水分比较少，容易晒干。 把莲蓬中的莲子剥出来，然后选取肉质紧实莲子来晒干，比较嫩的莲子可以直接使用。 把莲子剥去。外面的青皮。只...