花生奶酥如何做

2024-10-01 21:46:16
  • 怎么做花生酥

    食材:花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。 花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。 花生去皮,用擀面杖捣碎。 锅中加入水、白糖、麦芽糖,开中小火煮化。 加入花生碎翻拌均匀。...

  • 花生奶酥如何做

    低粉195g,黄油80g、细沙糖70g、奶粉15g、生鸡蛋黄4个、花生50g。黄油软化,加入砂糖。用搅拌器打发。分三次加入蛋黄液打发,加入花生碎。筛入低粉和奶粉。揉成面团。将面团放在油纸上,上面再盖张...

  • 怎么做花生酥面包的做法

    主料:面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。 调料:酵母粉3克、盐2克。 除黄油外所有材料放入厨师机内。 启动搅拌程序然后搅拌8分钟。 加入黄油,在继续启动搅拌程...

  • 花生千层酥如何做

    用料:面粉125g,盐1g,糖2g,牛奶65g,黄油20g,包裹用黄油65g,白砂糖适量,花生碎适量。将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面。揉致面团光滑,盆光,手光,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。...

  • 蛋酥花生怎么做

    食材:花生米两碗、白糖以覆盖鸡蛋为准、鸡蛋一个、面粉半碗。鸡蛋打在一个大的盆子里,加上白糖。一个方向搅拌,至鸡蛋与白糖溶为一体,颜色发白。加入花生搅拌均匀。使每一粒花生都裹有少许蛋液即可。加入准备好的...

  • 花生酥怎么做

    用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。调料:白糖100克、酥油100克。花生进烤箱150°C烤大致15分钟,摊凉后去皮,然后用搅拌机磨成粉。将...

  • 花生酥的家常做法

    花生碎45克,低筋面粉85克,细砂糖25克,玉米油30克,蛋液25克,盐适量,小苏打1/3茶匙。面粉和小苏打混合过筛。准备花生碎,花生碎用研磨机打成粉状,玉米油加糖和盐,搅拌,加入蛋液,搅拌均匀,过筛...

  • 香脆花生酥怎么做

    主料:花生碎100g、黄油70g、低筋面粉100g、牛奶80ml、糖60g炼乳2勺、鸡蛋1个。香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮压碎。黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用...

  • 花生酥制作方法

    把熟花生去除花生皮,用擀面杖捣成花生碎。把花生50克,糖25克,油45克,低粉65克,芝麻10克,鸡蛋一个。放在一个大碗里,用硅胶铲搅拌均匀。 把面团放置20分钟以后,做成一个个直径三厘米左右的小饼。...

  • 花生雪花酥的做法

    准备食材。花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟。花生微微出油,表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待用。小火将黄油完全融化成液态。加入棉花糖...

  • 花生一口酥的做法

    食材:低筋面粉70克、玉米油45克、细砂糖45克、花生50克、鸡蛋20克、小苏打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。方法/步骤 玉米油中加入细砂糖,搅拌至融化。 加入打散的蛋液(留一点刷表面),搅拌均匀。...

  • 全麦花生酥怎么弄

    将菜油,花生酱,白糖,盐,蛋液混合,让白糖尽量融化,如果是糖霜就可以省了这步。将全麦粉,玉米粉,小苏打,泡打粉过筛放入,拌成面团。捏成一个个小圆团。捏成饼状,表面涂上蛋液,撒上适量白芝麻。烤箱中层,1...

  • 花生芝麻酥怎么弄

    食材:低筋面粉270克,花生油130克,糖粉60克,泡打粉3克,鸡蛋2个,花生碎90克,芝麻10克,盐1克。花生用锅炒熟,然后去皮,碾碎。找一个小碗放油,然后将油里加鸡蛋、糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。...

  • 花生酥饼的做法

    花生适量,鸡蛋 1个,低筋面粉200g,玉米油60g,细砂糖60g,细盐2g。首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右(锅中要干,不能有水、油),直到炒出香味来,将炒熟的花生米去皮,将去完皮的花生放入...

  • 麻辣花生酥怎么做

    将糖倒入麻辣花生中。 用食品料理机打碎。 麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状,微微出油即可。 将糖粉倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中速打发至糖粉融化,黄油略发白呈羽毛状。 鸡蛋打散,分成六次倒入打发黄...

  • 家庭自制花生酥的做法

    生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆,用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎,再擀碎,也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎,我喜欢留一些颗粒状的更好吃。碗内倒入玉米油、蛋液、细砂糖。(...

  • 紫薯花生酥的做法

    食材:紫薯2个,花生仁(生)100克,面粉100克,白糖适量,酵母粉少量。 紫薯洗干净上锅蒸熟。 紫薯蒸好后压成泥。 紫薯泥加入白糖拌匀。 面粉加入酵母粉拌匀。 加入紫薯泥。 揉成面团醒30分钟左右。...

  • 花生酥皮泡芙怎么做

    食材:低筋面粉100g,牛奶160g,黄油80g,蛋黄4个。 黄油提前软化,加入混合过筛的糖粉和低筋面粉,搅拌均匀。混合好的面团,捏成球状。做好的酥皮面团放在两张油纸之间,擀成2mm的薄片,入冰箱冷藏...

  • 花生千层酥简单做法

    将千层酥皮所需依次添加致器具内,开始和面,揉致面团光滑,盆光,手光,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。将包裹用黄油用保鲜膜盖着用擀面杖压成长方形薄片状。将冷藏的面团取出后,用擀面杖将面团擀成圆形,能包裹住...

  • 糖酥花生米的做法大全

    花生米220克,细砂糖2勺, 植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下,无需洗太久,清理掉表面的灰尘,并且让花生米表皮湿润即可。控水,稍微晾一会儿,别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花...

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