如何把蒸鳕鱼做的更美味
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如何把蒸鳕鱼做的更美味
食材：鳕鱼适量、葱丝适量、姜丝适量。 首先准备好所有的食材。 然后将买回来的鳕鱼洗干净，放入葱丝和姜丝，这样做能够有效的去除鳕鱼身上的腥味。 接着在一个容器当中加入适量的宝宝酱油和宝宝油还有适量的清水...
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鲜汤米粉做法图解
取米粉适量放入碗中；加入适量水，将米粉泡开；将葱和姜洗净切好；在锅中放入适量色拉油；加入切好的姜沫爆香；放入适量水；加入2g食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量酱油；将米粉放入锅中；煮一会，煮至八成熟；加入...
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煎鸡蛋如何做的更有味道
煎鸡蛋的时候放些盐就有味道了。主料：鸡蛋1个辅料：食用油适量，盐1小勺。做法步骤准备好鸡蛋；热锅冷油；油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火；快速撒上一点细盐；用铲子把鸡蛋对折后摁住一会；翻面开中火煎到两...
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狗狗蛋糕怎么做的更简单
材料：猪肉碎1000g、鸡胸肉一块、三文鱼500g、牛肉250g、玉米4条、胡萝卜1条、土豆2个。 土豆片用水煮沸，不经分水蒸煮，可以煮出多余的淀粉。 土豆煮好以后压成土豆泥。 玉米和胡萝卜刨碎，越碎...
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豆浆怎么做的比较浓
使豆浆香浓的方法：一般家里都是自磨的豆浆。精选优质的黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸后就可以直接饮用了。而香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米，清洗干净后喝浸泡好...
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面条怎么做会筋道
加盐往面粉里加入盐，能使面筋蛋白质之间的相互作用加强。因此挂面产品大多都有“盐”这个配料。加碱在面团中加入碱，也能让面条更筋道，但是这样会破坏面粉中的维生素B1和B2，使其营养价值下降。加鸡蛋蛋清的蛋...
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如何做鳕鱼肉馅饺子
制作葱姜水：葱姜洗净切段、块，放入榨汁机中，倒入100克清水，榨完后过滤就成葱姜水。鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀（葱姜水要分次加入，顺同...
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家里怎么做豆浆才有豆香味
一般家里都是自磨的豆浆。精选优质的黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸后就可以直接饮用了。而香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米，清洗干净后喝浸泡好的黄豆一同放入豆浆...
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鳕鱼汤的做法
材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg)，生牡蛎200g，白菜叶2张，葱2棵，水6杯，盐1大勺，酱油2小勺，捣好的蒜2大勺，捣好的生姜1大勺，辣椒面1大勺。把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐...
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红烧鳕鱼最简单的做法
食材：鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕...
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怎样将老牛肉做的更鲜嫩
1.冷藏法。动物的肉一般会经过僵硬、成熟、自融、腐败四个化学变化。买来的牛肉如果太老，放入冰箱里面，牛肉由僵硬变得成熟，这个时候牛肉的纤维层断裂，变得更加蓬松。也就意味着肉的嫩度增加。选用合适的刀对牛...
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银鳕鱼怎么做
原料：银鳕鱼、面包糠、卡真粉 、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑菇。银鳕鱼切块，然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。锅里放橄榄油，鱼表皮先入锅，煎汁鱼皮金黄，然后四面都略为上色即可。将面包糠和卡真粉混合，...
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减肥人怎么吃鳕鱼
首先把买回家的鳕鱼表皮刮洗干净，切成适当的块状，容易入味跟减少烹煮食间，干的豆鼓先泡水软化备用。切成块状的鳕鱼放入所有的调味料跟辛香料，天气热就不起锅淋油了，直接放入电锅内蒸煮，外锅放入半杯水量，按下...
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如何制作简单易做的美味油泼面
原料：面条约250克，豆芽适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，黄瓜丝适量、葱花适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量，辣椒面适量，食用油适量。我们在锅中烧水，水开下入豆芽煮熟捞出备用，再放入面条。煮面的过程中...
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如何做好吃美味下饭的紫苏酱
新鲜紫苏叶洗净后用到切成细丝，尽可能切的细一些。将切好的紫苏叶放到碗中备用。大蒜去皮后切成碎粒，这里分享个小诀窍就是用刀拍一下大蒜，然后非常好去皮。炒锅内放入橄榄油，烧热后加入蒜粒，翻炒至金黄色。将青...
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如何做美味皮蛋
将粳米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟;水烧开后将瘦肉放入略焯，将水倒掉，将肉上的浮沫冲洗干净。锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片;大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋;大火煮20...
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炸冷面怎么做的
准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。香菜作为配菜要加一些，对于不吃香菜的亲们，也可以自己加些别的菜叶替代，圆葱或...
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板薯如何做的好吃
做成板栗烧鸡简单美味，具体做法如下：主料选用：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。 调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗...
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冰冻大黄鱼如何做
大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼刀口处。大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝...
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素饺子馅如何做的好吃
食材：胡萝卜1根、西葫芦1个、豆腐500克、新鲜蒜苗几根、饺子粉适量、食用油，食盐适量、香油适量。首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用。将胡萝卜和西葫芦切成细细的胡萝卜丝和西葫芦丝。将切成丝的...