电饼铛做馅饼的家常做法
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电饼铛做馅饼的家常做法
食材：鸡蛋四个,青椒一个，圆葱一个，小葱一棵，面粉一瓢，油盐适量。面粉加水，糅合成面团。将各种馅料剁好，放上油盐，调和在一起。将馅料倒上，摊开于半个面饼上。将面饼折合起来，摁好，放入加热的电饼铛中。加...
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电饼铛做馅饼的做法
食材：鸡蛋四个，青椒一个，圆葱一个，小葱一棵，面粉一瓢，油盐适量。面粉加水，糅合成面团。将各种馅料剁好，放上油盐，调和在一起。将面做成面剂子，擀成饼。将馅料倒上，摊开于半个面饼上。将面饼折合起来，摁好...
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电饼铛南瓜馅饼的做法
［南瓜素馅饼］原料：菜南瓜300克、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋2个、粉条适量、面粉400克，水适量，酵母2克。做法：将南瓜（要用绿皮的菜南瓜，黄皮的不行），去皮去瓤，擦成丝，加入一勺盐，静置一会杀水，用...
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电饼铛做馅饼要几分钟
电饼铛做馅饼要十分钟左右。食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。木...
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猪肉馅饼的家常做法
肉馅的做法详见上一篇家常锅贴。和面方法同样详见上一篇。和好面不用醒面，揪成小剂子，抹上适量食用油，放塑料袋密封醒40分钟。我这个醒的时间可是长了，在冰箱醒了4个小时。第一种包法——卷出来，案板抹油，将...
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茄子馅饼的家常做法
食材：面粉适量、茄子两条、盐适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。 首先把买回来的茄子用清水洗干净，之后去皮切成丁块。 然后锅里放入适量的花生油，姜，八角，葱花。放进去翻炒，加入料酒，生抽和盐。翻炒两...
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萝卜馅饼的家常做法
主料：面粉500克、白萝卜300克、猪肉末500克；辅料油少许、鸡蛋一个、盐8克、料酒20毫升、蚝油2汤匙、鲜酱油汤匙、葱花10克。面粉里加入3克盐拌匀 5克酵母里加入260克、低于40度的温水拌匀，...
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猪肉馅饼怎么做
调料：盐,鲜鸡精,水,酱油,菜油（喜欢别的口味自己另加）300g猪绞肉,胡萝卜1根。烫水冲入面粉，用筷子搅散，加入冷水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。将面团平均分成8份，大约45左右一个小剂子...
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怎么做烙馅饼
先和面，放置20分钟。西葫芦洗净去瓤，用搽菜板搽成细丝后，用盐揉揉出水份，切碎。大头菜洗净切条后，放入开水中焯一下，淋干水、切碎。拌馅：加入少许水在肉馅中，搅拌一下，再加入适量豆油、精盐、酱油、花椒面...
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荠菜粉条肉馅饼的家常做法
面粉中放入适量的水和面。将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟。肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料。顺着一个方向搅拌上劲。将切碎的荠菜放入肉馅中， 先加入适量的香油， 顺着同一方向搅拌均匀。...
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虾仁韭菜馅饼如何做
材料：面粉160克，温水100克，韭菜20克，鸡蛋10克，虾仁20克，盐3克，虾油20克。把韭菜洗干净沥干水分，鸡蛋打散锅中倒入适量的油倒入蛋液快速搅拌成鸡蛋碎，虾拨壳挑虾线取下虾头洗干净备用，温热的...
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柳蒿芽小馅饼的家常做法
主料：柳蒿芽适量、猪肉馅适量、面粉适量。 辅料：鸡蛋适量、姜适量。 配料：盐适量、鸡精适量、酱油适量、五香粉适量、橄榄油适量。 柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味，剁碎。 肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末。...
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电饼铛做披萨家常做法
食材：高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。黄油和马苏里拉奶酪若干。番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放...
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电饼铛家常葱花饼的做法
食材：面粉500克、葱花一棵、花生油适量、盐适量。将面粉放入盆中，拔出1/3的面粉，用开水和，边倒水边和成雪花状，待稍凉后再与其它面粉加常温水和成面团，揉均匀，放置盆中盖好，醒20分钟。在面粉醒的过程...
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电饼铛披萨的家常做法
饼底：高筋面粉150g、水70g，橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙。馅儿料：披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g。将饼底所需的料全部混合，揉至...
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用电饼铛怎样做鲈鱼
主料：鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。鲈鱼一条，不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去，烤1分钟定定型。翻面，烤1分钟。再翻面，将切好的姜丝、...
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电饼铛茄盒的家常做法
大集上买的茄子，洗净，用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用去皮的茄子切片，切片的时候记住中间不要切断，这样才好放馅茄子皮切碎，超市里面买的猪头肉切丁，不喜欢吃肉，可以洗个茄子切丁。粉条提前泡水里发好，然后用...
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电饼铛大米饼的家常做法
原料：200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐。大米提前浸泡2天后，把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。电饼铛预热，把醒...
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电饼铛做板栗窍门窍门
主料:栗子1斤。辅料:油1匙、糖2茶匙、清水200ml。做法步骤：（1）栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。（2）碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。（3）栗子浸泡10分钟...
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用电饼铛怎么做土豆丝饼
原料：土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。土豆丝饼的做法：土豆去皮洗净；将土豆用擦丝器擦成细丝；在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀；电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，...