自制面包详细教程
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自制面包详细教程
材料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙...
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面包制作教程
主料：高筋面粉250g ?牛奶110g；辅料：黄油25g、淡奶油25ml、?鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄...
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自制蒜蓉面包怎么做
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤箱175度预热，面包片放置中层，烤20分...
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自制放心油条做面包
首先将面粉、小苏打和无铝泡打粉混合均匀，然后放入面包桶里，再加入全蛋液、盐和120克清水，用筷子搅拌到无干粉状态，剩余的20克水视情况再加，加到合适为止。接着启动面包机的“和面”程序，将面团揉成团后再...
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炼奶麦穗面包教程
原料：高粉502g、水215g、酵母6g\糖40g、盐6g、炼乳102g、蛋50g、水10g、黄油40g。先制作中种面团，把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团；将面团放入涂了薄薄一层油的不锈钢盆内，...
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新手面包做法超级简单
按照先液体后分类，把面粉和液体揉均匀（葵花油要在和好面后放）。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜，后醒20分钟。烤盘刷点油（防粘盘）。形状自己想做什么形状就做什么形状。用烤箱发酵功能15分钟...
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怎么用面包机做蛋糕
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的砂糖，然后高速继续打至可呈现纹路的状态最后把剩下的糖都加...
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简单电饭锅做面包方法教程
主料：高筋面粉300克、鸡蛋3个。辅料：酵母粉3克、蔓越莓干20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1颗。做法：（1）准备好食材：高筋面粉300g，面包和蛋糕的最大区别就是面粉，...
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冬至养生茶自制详细教程
菊槐降压茶（1）配方：用绿茶、菊花、槐花各3克。（2）用法：沸水冲泡，常饮。（3）功效：菊槐降压茶能降低血压，高血压患者服用，有预防出血的作用。健身茶（1）配方：将党参、黄芪各10克一同煎煮沸10分钟...
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高压锅烘面包法的家常做法
材料。高筋面粉250g，普通面粉50g，牛奶150g，水120g，酵母10g，鸡蛋清40g，黄油30g，奶粉15g，糖60g，盐5g。将面团揉好（揉十分钟左右，揉到可以拉出面筋），常温发酵约两个小时。...
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草莓吊坠自制
首先准备好鱼线、珠子、剪刀。剪一段150厘米左右的鱼线。接着穿入4个红色珠子。我们叫左手边的线为左线,右手边的线为右线。将4个红色珠子放在线的中间处，把右线回穿一颗珠子拉下来，拉出一个圈，再从这个圈里...
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怎么做果蔬雪糕
主料：西瓜500克、猕猴桃2个、所有可榨汁的蔬菜随意。辅料：砂糖根据个人喜欢添加、叶酸菊粉10克。做法：（1）准备好所有食材。（2）首先将猕猴桃去皮后切小块。（3）然后将西瓜切小块。（4）这是处理好的...
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可乐鸡尾酒自制详细方法教程
可乐半杯、白酒2茶杯、冰块1盒、菠萝1块、调酒器1个、玻璃杯2个。把冰块放入调酒器，倒入可乐和白酒。摇匀，不是上下乱晃的那种，用手压住水杯的盖子和底部，倒立，再正立。另取一个玻璃杯，杯中放入冰块，然后...
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家庭怎样自制面包
将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。面团和好后选择面包机的发酵...
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自制面包的家常做法
准备全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。除了黄油和果干，其他所有配料混合均匀和面，形成粗略的面筋网络后加入黄油，给面团子做全身按摩，...
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家庭自制吐司面包
食材:高筋面粉270克、低筋面粉30克、纯牛奶100克、奶粉15克、全蛋液40克、淡奶油80克、食盐3克、白砂糖45克、酵母粉4克。准备到位，全部放入在面包机中，启动和面程序，差不多20分钟，直到将面...
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家常自制面包的做法
材料：高筋面粉300克，鸡蛋1个，清水或牛奶130毫升，白糖30-40克，奶粉15-30克，食盐3克，黄油30克，酵母粉3-6克，色拉油2大勺，葡萄干或其他干果1小把。设定面包机选项：面包；重量设置7...
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自制面包糠
食材：低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行。把材料全部放进面包机，启动标准面包程序。两个小时后，面包做好取...
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自制面包用什么面粉最好
做面包一般推荐用高筋面粉，因为高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，蛋白质含量比较高, 麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包,面条等。 高筋面粉才能有更好的发酵的效果，低筋粉粉蛋白质含量低，根本就...
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自制面包的做法
准备材料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。准备好材料，将除黄油外所有材料放在一起揉。分成若干份放入烤箱发酵。刷上蛋液，170度烤20分钟左右就做好了。...