炸花生米的简单做法窍门
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炸花生米的简单做法窍门
将买来的花生的清洗干净。晾干水分。然后起锅热油，油烧至6成热，将处理干净的花生再放进去。开成中小火慢慢炸，当花生慢慢颜色变得深红，然后会有噼里啪啦的响声，还有一些花生的表皮会出现开裂。这是说明花生就就...
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炸花生米的做法窍门
准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器，接点水摸过花生，侵泡一会，大概需要浸泡十分钟左右，然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油，小火，凉油花生下锅。花生下过之后，不停的翻炒花生，避免下面的花生烧焦...
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炸花生米的窍门
挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。尽量挑选当年产，但是已经干透的花生米！锅内加入油，不需要放太多，因为花生米体积小，放进油锅后，能精密的排列在一起，...
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炸花生米的最佳方法窍门
用料：生花生米适量、盐适量。 准备适量花生米。然后，冷锅冷油，油量比炒菜还少。 不需等油热就倒入花生。 用筷子快速搅拌花生米，使每一颗花生米都均匀沾上油。一定要持续去筷子快速搅拌，确保每一粒花生米都受...
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怎样炸花生米又酥又脆窍门
材料：生花生仁250克、白糖5克、植物油50克，白酒少许。锅中放多油开小火，凉油放入花生米，小火慢慢翻炒。花生米颜色慢慢变深并且有香味，倒入少许白酒，翻炒至花生米酥脆。将花生米盛盘中，撒上白糖即可，白...
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香炸鸡翅做法窍门
食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。 放入锅里焯水，加入几片生姜。 鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。 捞出焯好水的鸡翅，加...
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花生莲藕炖猪蹄的做法窍门
新鲜猪手一只，莲藕一节去皮洗净，花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块，入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块，提前用凉水泡2时左右。泡出里面...
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炸金针菇的最简单做法窍门
原料：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料，金针菇切去根部，撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下油，油热放入金针菇炸，炸到金针菇微黄时捞...
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干炸茶树菇怎么做窍门
主料：茶树菇适量。辅料：咸鸭蛋适量、鸡蛋适量。做法：（1）将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀。（2）坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树...
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炸小虾米最简单的做法窍门
首先，要将小虾米用清水洗净。加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，记住一定不要放任何酱油，否则炸出来颜色很难看。放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉，慢慢拌匀。记住：放生粉是炸出来酥脆的关键...
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炸花生米的做法
炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。用大火对炒锅加热，且不停地翻转，待花生发出声响后转为小火，继续翻炒，炒到全部...
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花生米如何炸好
材料：花生米500g，花生油适量，盐适量，白酒少许。花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然后捞出沥干水。冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油，别放太多了。然后放入花生米，把它们平铺在锅底。这时候开中...
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怎样做炸花生米呢
主料：花生米100g。辅料：油适量、盐适量。挑出好的花生米。准备一碗开水。开水冲入花生米。盖盖晃动一下到处，沥水。平底锅倒油 花生米倒入裹上油。开始翻炒。炒到花生米开始发出噼里啪啦的声音。再翻炒几下即...
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空气炸锅炸花生米
用料：主料花生米200克，油适量，盐适量。备好食材。过水投洗一下。投洗干净后控净水分。入空气炸锅中。设置200度，10到15分钟左右，启动电源。中间5分钟左右取出刷一层油。再炸5分钟左右，注意观察，熟...
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花生怎么炸好吃
主料：花生米适量、水半锅。辅料：盐少许、辣椒面适量、花椒面适量。水烧开。放入花生米，煮一两分钟左右捞起备用。锅中放入少许油烧热。放入花生米用筷子翻炒，炒香后捞起。加入少许盐和辣椒面花椒面拌匀。...
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空气炸锅炸花生米的做法
花生米200克、油适量、盐适量过水投洗一下，这就是用空气炸锅的好处。投洗干净后控净水分。入空气炸锅中。设置200度，10到15分钟左右，启动电源。中间5分钟左右取出刷一层油。再炸5分钟左右，注意观察，...
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微波炉炸花生米的做法
食材：花生米、食用油、盐。花生米放入清水中洗净，浸泡一会儿。把洗净的花生米放入盘中用厨房纸巾吸干水分。倒入少许食用油，一点点就可，搅拌，只要让每个花生米都能够沾上油即可。把花生米放入微波炉，高火7-8...
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空气炸锅炸春卷的窍门
材料：速冻春卷16个、食用油1勺。空气炸锅180度，预热5分钟。拿出速冻春卷，无需解冻。倒1汤勺的油入容器内，刷春卷。春卷要整个刷，不能只刷一面。将刷好的春卷放入空气炸锅中，180度10-12分钟。时...
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炸鸡柳不粘锅的窍门
买回的鸡胸肉切成长条形状鸡柳，用清水浸泡大概2小时左右，中间可以换几次水。把泡好的鸡柳控干水分后，加入一定量的姜汁、胡椒粉、十三香、蚝油、料酒、腌料，伴着食用油搅匀后，腌制2个小时左右。把腌好的鸡柳撒...
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家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋...