怎么腌咸鸭蛋才能更好吃
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怎么腌咸鸭蛋才能更好吃
食材：新鲜鸭蛋12个、高度白酒100ml、细盐150g。 准备新鲜的鸭蛋，一定要新鲜，否则制作出来的鸭蛋口感不佳。 沾酒。将白酒倒入碗中，放入白酒在里面滚一圈，鸭蛋要均匀的沾上白酒。 裹盐。盘中倒入食...
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泡菜怎么才能更好吃
制作泡菜过程中，不能沾油沾生水，不然会生白色的花，影响观感和口感。 坛子放在阴凉避光的地方。 如果生花的话，可以放多一点白酒，密封三五天，待它慢慢消失。 每次放新的菜进去，也是要晾干水分才行，放入坛子...
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汤圆馅儿怎么做才能更好吃
食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2个，红糖 50克，黄油 50克， 猪油20克。将花生，核桃和黑芝麻，洗净，分别放入3个盘子里，放入微波炉里叮几分钟，取出放凉。用微波炉更快。...
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黑豆怎么吃才能更好的补血
蜜炼黑豆，材料：黑豆、黑糖。黑豆去除杂质，洗净浸泡10小时，捞出沥干。取砂锅，将黑豆倒入，调匀黑糖，淋入砂锅中。上火、放上砂锅，用文火慢炖至熟即可。红枣黑豆炖鲤鱼，材料：鲤鱼1条，红枣15克，黑豆30...
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蒜苔怎么腌制好吃
蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克。凉白开一小碗，新鲜蒜苔六百克。把准备好的新鲜蒜苔去掉根部，用淡盐水浸泡十分钟，取出以后用清水洗净，再把它切成段状，然后在锅...
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酸菜怎样腌更好吃
白菜先将它外面的一层烂叶去掉，然后将它清洗干净，放在太阳底下进行晾晒，但并不是暴晒；接着在锅中倒入适量的清水，将水烧开之后，把晒好的白菜放在锅里面，浸泡上五分钟左右，捞出；再放入凉水中过一下放在架子上...
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腌黄瓜怎样做更好吃
黄瓜洗净后擦干表面的水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。将生抽、白醋、冰糖放进...
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怎么做豆腐才能更好吃
将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会破坏豆腐的口感，豆腐焯水可以去除豆腐的腥...
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红烧肥肠怎么做才能更好吃
主料：猪大肠(400克)。辅料：香菇（鲜）(25克)、玉兰片(25克)。调料：黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油（30克)、盐(5克)、花生油(50...
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腌咸鸭蛋怎么腌
鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。准备一盆开水，像开水当中加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。准备一个干净并且干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依次摆放在罐子当中，最后倒入晾凉后的咸盐水...
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鸡翅尖怎么做才能更好吃
主料：鸡翅尖350克。 辅料：孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。 鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。 预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎。 中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌...
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咸鸭蛋腌制多久可以吃
一种是用塑料包裹放冰箱的，大约一周就可以吃，一种是传统腌制方法，大约20-30天可食用。 传统方法是首先，选粗盐，细盐也行，好像没粗盐好。煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止，盐不再...
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泡面怎样才能更好吃呢
现在锅中加水把水烧开后，将泡面放入锅中，盖上盖子煮三分钟。 接着把锅中的水倒掉，留下泡面，把调料包全部放入。 调料包全部倒入后，把面和调料包搅拌均匀，把调料包打散。 把搅拌好的面中加入水，八分满即可，...
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咸鸭蛋怎么腌
准备食材：鸭蛋两个、精盐100克、水150克。鸭蛋洗净用布擦干，水中放入盐，搅拌均匀。把鸭蛋放入水中，装入容器，盖上盖子密封放入阴凉处即可。咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋做的，它们看起来、闻起来、尝起来都绝对美味...
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腌咸鸭蛋的做法
主料：鸭蛋10斤。辅料：食盐400克、高度白酒100克。鸭蛋清洗干净，用毛巾擦干后放阴凉通风处风干鸭蛋表面的水分。把高度白酒倒入小碗中，把鸭蛋在白酒中滚几下，让鸭蛋表面都沾上白酒。盐倒入盘中，把沾好白...
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腌鸭蛋怎么腌好吃
黄沙腌蛋法：备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内...
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怎么腌咸鸭蛋好吃
黄沙腌蛋法：备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内...
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怎么腌咸蛋
将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份；将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一块桂皮一起煮，晾凉，倒入白酒。将晾干的鸭蛋摆放入坛子中。倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭...
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腌咸鸭蛋怎么腌才会出油
我们把鸭蛋清洗干净后，并把他们完全的晾干。提示：因为鸭蛋的表层物质非常的多，倘若你不彻底清洗的话，容易洗不干净，特别是咸鸭蛋需要长时间的腌制，这就不敢保证其表面的细菌是否会侵入到内部。还有清洗干净后，...
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五花肉要怎么做才能更好吃
准备材料：五花肉150克、青红尖椒各适量。 配料：生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉...