芝士花菜如何做
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芝士花菜如何做
食材:菜花一颗、芝士30g、盐一小勺、蒜两瓣、黑胡椒2g、牛奶100ml、黄油20g、欧芹碎2g、面粉20g。 菜花剪碎,烧水放盐焯菜花煮5分钟,捞出过凉水。 炒锅放黄油融化,加面粉炒匀倒牛奶搅拌。...
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如何做花菜炒饭
主料:花菜100克,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克,蒜1克,香油1克,生抽2克,黑胡椒2克,糖1克。花菜洗净用刮丝器刮成碎末。胡萝卜去皮洗净切好,玉米和豌豆剥好备用。酱汁,生抽、糖、黑胡椒、水混...
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如何做花菜焖饭
主料:脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。 辅料:五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。 糯米泡水。 花菜切块备用。 排骨加味极鲜,五香粉,辣椒酱和蒜腌制。 所有材料混合放入电饭煲...
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干贝花菜怎么做
主料:干贝5克、菜花1颗。辅料:油适量、酱油1勺、姜1块。做法:把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用。锅中加入清水一碗,放入泡开的干贝放入姜片烧...
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金银花菜如何做
原料:鲜黄花菜400克,黄瓜50g,葱、麻油、盐、红油、鸡精各适量。准备:黄瓜洗净切成丝,葱切成葱花。做法:把黄瓜丝、黄花菜、葱花倒在一个盆子,倒入适量麻油、盐、鸡精搅拌均匀,然后用盘子装起来淋上适量...
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如何做花菜凉菜
挑选有机菜花,并且掰成小小瓣,洗过后备用。大火烧开热水,准备焯水。菜花焯到周边的水冒泡即可,不要焯水太长时间,会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐。焯水后的菜花放入凉水备用,尽量...
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如何做花菜脆
花菜切块,洗干净沥水,锅里放水,水开下花菜绰水,一分钟捞起,放入凉水或者冰块凉水,捞起沥水备用。另起锅,放少许油,油热下花菜进行翻炒,加入一小勺料酒,这样的花菜脆爽,不断翻炒,两三分钟,等料酒挥发,再...
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花菜清炒怎么做好吃
准备主料:菜花1/2个。辅料:蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵。烧开足...
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脆炸花菜怎么做
花菜切成厚片,一定要控干水份。鸡蛋1只,浓酱油1小勺,蠔油半小勺,淀粉5大勺,统统倒入大碗里,适量加水成稠状,油温160°C,将花菜裏上淀粉汁进入油锅,油声变小,花菜浮起,即可。放吸油纸上。脆炸花菜就...
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花菜怎么做好吃呢
食材:花菜适量、青椒适量、蒜适量。 把青椒切块,蒜切片。 把花菜与青椒倒入沸水中,焯水捞出。 起锅烧油,放入蒜片,倒入花菜和青椒,放入适量的生抽,老抽,胡椒粉,盐,味精,鸡精,翻炒均匀即可出锅。...
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桐花菜怎么做好吃
主料:花菜300克、干辣椒2个、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。花菜掰成小朵,干辣椒切段,大蒜切片。炒锅中油温5成热时,下入干辣椒段、蒜片爆香,倒入花菜翻炒片刻,加入盐、生抽炒匀。添...
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小炒花菜如何做
五花肉去皮洗净擦干,切薄片。用料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜末腌一会儿;胡萝卜去皮切片,青蒜洗净切段儿(叶子和茎最好分开放),洋葱撕去内层的薄膜后洗净,切片;准备好葱花、姜末和豆豉;菜花掰成小朵,入沸水中...
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如何做花菜
花菜洗干净切好,泡盐水片刻。腊肉和姜切好。花菜焯水。胡萝卜也加进去。捞出沥干水。锅里加适量的油,把姜和腊肉煎一下。下焯水的花菜翻炒。加适量的盐。少许酱油翻炒均匀即可。步骤阅读...
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缤纷花菜如何做
将车厘茄切半,并把青瓜,红萝卜,韭菜及椰菜花切段。将镬以中高火加热,爆香蒜蓉,再加入车厘茄。然后放入红萝卜及椰菜花,再倒入250毫升清水。加盐,白胡椒粉及粟粉水(把粟粉加入2茶匙水)。并把汁煮至浓稠。...
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金花菜怎么做好吃
原料:主料:金花菜500g。辅料:油适量、盐适量、白酒适量。 准备金花菜。 锅中放少许油。这个菜土灶烧出来的更好吃,大火热炒。 倒入金花菜,迅速翻炒。 洒入一点清水,这样烧出来的菜会嫩嫩的。 放入一点...
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如何做香辣花菜
先把花菜顺着梗切开,一个一个掰碎,然后放入盆中,用清水加面粉,把花菜洗净捞出。锅中加入清水,食盐,然后放入花菜,煮至锅中水沸腾后捞出,沥干水份。接着在锅里加入食用油,放入重庆麻辣火锅底料、豆瓣酱、干红...
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花菜烧肉怎么烧
主料;猪肉300g、菜花1颗。 辅料:食盐适量、酱油适量、姜1个、料酒适量、调和油适量。 花菜洗净掰小朵备用。 锅中倒水,将花菜焯一下。 捞出沥干水分。 煸炒肉块盛起(过程中放酱油,料酒,生姜,八角,...
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怎么做新鲜黄花菜
食材:新鲜黄花菜250克,水发冬菇25克,冬笋20克,猪油30克,葱末3克,料酒10克,精盐2克,酱油15克,味精2克,高汤少许,水淀粉10克,花椒油10克。将黄花菜摘去硬把,洗净,长的一刀切两段;水...
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黄花菜烧鸡如何做
主料:公鸡一只、干黄花菜适量、姜少许、葱少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、温水适量、油适量。干黄花菜提前泡发洗净备用。公鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份。锅中倒油加姜片炒香。放入鸡...
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黄花菜怎样做好吃
黄花菜可以做成花菜猪脚汤、黄花菜排骨汤、黄花菜木耳肉丝以及凉拌黄花菜,花菜猪脚汤制作时,需将猪脚清洗干净切成块状。将晒干的黄花菜放置水中浸泡,在锅中加入葱、清水以及猪脚,熬成雪白汤色加入黄花菜,最后熬...