包子馅怎么做好吃

2024-07-02 17:25:28

萝卜包子馅怎么做好吃

提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓...
怎么做包子馅

做法：将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。将菜（芹菜等）切碎然后放食用油搅匀。将寀和肉放一起搅匀，美味的包子馅...
怎么做包子馅才好吃

普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。包子馅一般...
怎么做粉丝包子馅好吃窍门

材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁...
香菇包子馅怎么做好吃

锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。香菇挤干水分，切成小丁。取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。肉末搅拌好后，...
丝瓜馅包子怎么做好吃

丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
猪肉包子馅怎么做好吃

容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
土豆包子馅怎么做好吃

准备材料：面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵两个小时。土豆切丝。切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼在上面烫一下。调入盐、鸡精、十三香、...
洋芋包子馅怎么做好吃

食材：面粉、酵母、猪肉、白糖、土豆。取出适量面粉，每斤面粉加5克酵母，10克白糖，用270克的温水和面，揉成光滑的面团，醒发到两倍大。准备点猪肉剁成馅儿，切点葱花，姜末，放在肉馅里面，再加蚝油，胡椒粉...
韭菜包子馅怎么做好吃窍门

准备用料。韭菜、鸡蛋、面粉、酵母、白糖。将韭菜洗净控干水分切成大小相同的韭菜末。碗中打入4个鸡蛋加半勺盐、一勺料酒、半勺花椒粉、三勺清水打散备用。锅中倒入油比平时炒菜的油要多一些，油热倒入打好的鸡蛋液...
包子馅怎么做才好吃

容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
好吃的南瓜馅包子怎么做

主料：面粉适量、猪肉适量、南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。倒入胡萝卜泥糊，封好放室...
素馅包子怎么做好吃

食材：白菜适量，虾皮一小碗，海米适量，木耳一小碗，香菇适量，盐，豆瓣酱，香油。香菇和木耳先用温水泡一泡，泡软就好；虾皮和海米需要温水洗一洗；白菜洗净剁成碎末；锅中放适量油，油热以后把攥干水分的虾皮放到...
萝卜馅包子怎么做好吃

准备食材：面粉，酵母，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。提前把面粉和面醒发，面粉：温水：酵母为100：55：1.5，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油...
粉丝包子馅怎么做好吃

食材：粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透。鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、...
野菜馅包子如何做的才好吃

肉馅肥一点500克、野菜300克、葱姜蒜碎末共30克、葱伴侣酱60克、酱油20克、盐适量、自发面粉适量800克左右、胡椒粉5克、十三香包子粉15克。面用温水揉好，盖上保鲜膜发40分钟。野菜泡开，控干水...
胡萝卜包子馅怎么做好吃

食材：猪肉馅适量、胡萝卜适量、葱，姜，料酒，盐，酱油适量、味素，食用油，调馅料适量猪肉馅倒入料酒，高汤顺一个方向搅拌，（没有高汤可以用水代替）让高汤融入到肉馅中，这样做出来的包子馅口感会更好。葱切碎，...
莲花白包子馅怎么做好吃

原料：面粉1000克、酵母5克粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油均适量。容器中放入5克酵母粉，用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉...
芹菜包子馅怎么做好吃

第一步：准备好芹菜200g、猪肉200g、还有包子饺子料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段。第二步：锅中加入足量清水，烧开后，将芹菜段放入锅中，加入一些食盐和食用油...
腊肉包子馅怎么做好吃

主料：小麦粉、腊肉。辅料：酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。准备小麦粉，牛奶，酵母粉，开始发面。等发面的时候，准备辅料，把香菇煮一下，然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细。锅烧热，把腊肉...