玉米窝头的做法
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玉米窝头的做法
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮...
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玉米窝头怎么做好吃
原料：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35克，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克。将玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。加入...
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玉米窝窝头的家常做法
准备食材用料：玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。制作方法：（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。（3）取一块面团，双手团成椭...
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沙枣玉米窝头的家常做法
材料。小麦粉50克，玉米面30克，沙枣25克，鸡蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。 金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。 蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣...
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沙枣玉米窝头怎么做
主料：小麦粉50克，玉米面30克，鸡蛋10克，沙枣25克。辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙...
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传统玉米窝头的做法
原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开。 混合玉米面、白面（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。 醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。...
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纯玉米窝头的做法大全
用料：玉米面100克，白糖10克(可不加或减量)，开水80到90克，玉米碴或其他粗粮(丰富口感)，20克(可不加或自行增减量)。做法：步骤一：将玉米面和糖混合均匀后，分次加入开水；步骤二：直至碗里完全...
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玉米的窝头怎么做
把玉米面挖到盆子里，再放上白面，喜欢吃劲道润滑口味的，就多放点白面，喜欢吃原味干沙的，就少放点白面。放入适量温水，白糖和酵母，慢慢搅，和好面团要做到盆光，面光，手光。然后在发酵20分钟左右。发酵好的面...
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玉米窝窝头的做法
食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。 准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和...
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荞麦和玉米面窝头的做法
食材：荞麦仁150克、面粉200克、玉米粉200克、白糖30克、酵母粉5克、红枣20颗、奶粉一小包。荞麦仁和红枣提前泡一小时。把面粉、玉米粉、奶粉、白糖、酵母粉混合，用筷子搅匀。把荞麦仁放料理机里，加...
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玉米窝窝头汤面的做法
食材准备：玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀，白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑即可。然后，再分成4份分别搓圆，做成窝窝头状最后，刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即完成了。...
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玉米面窝头的家常做法
用料：小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。玉米面，面粉，糖，泡打粉混合。慢慢加入温水，和成玉米面团。盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手...
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玉米大豆面窝窝头的做法
主料：玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。辅料：小苏打1克。将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状，揉成光滑面团。分成5等分，搓圆。在底部用手指捏出窝窝。全部做好，放入...
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蒸玉米面窝头的做法
将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。 将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成...
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蒸窝头的做法
食材用料：玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。制作方法：（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。（3）取一块面团，双手团成椭圆，...
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玉米面窝窝头的做法
食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜...
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玉米面窝窝头的家常做法
原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。揉...
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烫面玉米窝窝头的做法
食材：玉米粉150g，面粉50g，牛奶200毫升，蜂蜜一勺，酵母粉5g，泡打粉2g，清水适量。 首先，把200毫升的牛奶倒入盆中，再加入酵母粉，泡打粉，蜂蜜一勺（也可以是白糖），用打蛋器把它们搅拌在一...
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玉米面枣窝头的做法
盆中倒入玉米面和面粉，筷子搅拌均匀；倒入白糖，继续混合均匀；开水少量多次倒入，筷子搅拌至无干粉；碗中小苏打中倒入温水，搅拌均匀；将小苏打水均匀倒入盆中，再次混合均匀；红枣洗净去核切成小丁；倒入盆中，再...
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玉米窝窝头怎样做松软
200克玉米面 ，鸡蛋一个，4克酵母，300克面粉。将200克玉米面放入大碗中，然后加入适量开水，搅拌成细状。在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀。搅拌均匀后加入4克的酵母，搅拌均匀，然后加入1...