什锦芝士虾丸如何做
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什锦芝士虾丸如何做
用料:虾、猪肉馅(有肥有瘦)、大头菜、胡萝卜、豌豆(豆)、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。用料:虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。先把虾头和虾皮用手剥掉。再用牙签挑出黑线。用刀剁碎,先...
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芝士虾丸怎么做
食材;大虾适量、奶酪适量、淀粉适量。 大虾去壳去筋,洗干净和淀粉放入搅拌机。 搅拌成泥,不加水,干打。 奶酪切成小块。 取一小块奶酪放到虾泥上。 包起来,揉成球。 全部包好后,放入蒸锅,开水上锅,中火...
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芝士碎怎么做宝宝吃的美食
芝士虾丸的用料:鲜虾8个、芝士片1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉10g。胡萝卜去皮切成小段;奶酪切成小块;虾洗净,去头去尾,挑去虾线 去虾线小贴士: 一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向...
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芝士什锦脆汉堡的做法
准备厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡萝卜30g、鸡蛋1只、芝士条30g、西式火腿30g、油250ml(实耗10ml)、瓜子仁适量。西式火腿切碎,鸡蛋打散,胡萝卜切丝。胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士...
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芝士什锦脆汉堡
食材:厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡萝卜30g、鸡蛋1只、芝士条30g、西式火腿30g、油250ml、瓜子仁适量。胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。面包片平放,...
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爱心虾丸如何做
用料:虾仁25个、青椒1个、面粉少许、鸡蛋1个。虾仁切小块,青椒切碎,打入一个鸡蛋。放入少许盐、少许白胡椒、少许面粉拌匀。热锅凉油,锅热后放入爱心形的模具。将肉馅填入模具,凝固住就可以取下模具,两边炸...
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怎样做虾丸好吃
食材:虾仁250克、面粉200克、食盐适量、葱1段、姜1片、调和油500克。虾仁解冻后,清洗干净,攒干水分。将虾仁剁碎,不要剁得太碎。加入葱,姜,盐,味精。加入适量面粉,水,搅拌。起锅放油,多点油,油...
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如何自做虾丸窍门
首先把虾仁洗净,再去掉虾线。然后再把虾剁成泥状。剁完了之后在放两勺淀粉,一个鸡蛋清,一点点盐,在搅拌均匀。然后用勺子,挖一点点,团成丸子。锅里烧水,水开了就开始放团好的虾丸子,再放一些青菜和葱花,开锅...
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如何做虾丸
将虾仁,上肉和葱姜放入破壁机搅拌杯内,倒入一个蛋白。放入料酒,盐,糖,鸡粉,淀粉。把搅拌杯放在破壁机主机上,盖好盖子,选择个性功能,按下启动按钮,将肉打成肉泥。搅打完毕,肉泥呈起胶状态。将肉泥倒出碗内...
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萝卜丝虾丸汤如何做
主料:白虾300克、白萝卜50克。辅料:蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。厄瓜多尔白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用。虾仁用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太...
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时蔬虾丸做法步骤
用料:鲜虾4只、西兰花3朵、大白菜适量、紫甘蓝适量、香菇粉适量、淀粉适量、核桃油适量。将鲜虾扒好去虾线,剁成虾泥,将大白菜,紫甘蓝和西兰花洗净,用开水焯一下,切成碎沫,备用。将虾泥和菜碎混合在一起,加...
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用粉如何做虾丸
活虾、胡萝卜、橄榄油、酱油、食盐、胡椒粉、料酒、姜粉、生粉。将所有的鲜虾全部都去壳去除虾肉,然后开背把虾肉上面的虾线给全部取出,另外再将所有的虾肉用清水冲洗一遍之后,就将虾肉全部放进绞肉机中,绞成肉泥...
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怎么做虾丸好吃又简单
鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净留虾仁。虾仁剁成泥,加料酒、蛋清、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱,干辣椒切成段,生姜切丝,蒜拍扁。锅中放油,再放葱白段、蒜、花椒、姜丝爆香。放豆瓣翻炒,出红油后倒开...
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西兰花虾丸如何做
鲜基围虾用牙签挑出虾线,剪刀剪掉虾尾,剪开虾壳,剥掉虾壳和虾头,然后腹部的虾线也去掉,西兰花和剥好的虾仁洗干静。分开剁,再合在一起剁,加一点点洋葱一起剁碎,有料理机的话,直接打,方便省事。剁好后,加一...
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萝卜虾丸汤如何做
主料:白虾300克、白萝卜50克。辅料:蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。?白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用。虾仁用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太碎。虾...
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裙带虾丸汤的做法
食材:虾适量,豆腐一块,裙带菜适量。然后将虾去皮去壳,去虾线,用柠檬片腌制15分钟。接着将处理好的虾仁倒入料理机中,放入豆腐打成泥。然后加入适量的牛油果油搅拌均匀。接着用勺子做成小丸子。然后在锅中加入...
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三色蔬虾丸如何做
基围虾处理虾线后,用水清洗两边左右,用柠檬腌制15分钟左右,去腥保鲜。胡萝卜、西蓝花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟后剥皮,蔬菜分别打或者剁碎(玉米也可以直接打泥后过滤)虾泥分成三份和蔬菜分别混合后加入少量淀...
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什锦糖水如何做
主料苹果1个,梨2个,桔子100g,辅料冰糖适量。桔子剥皮,苹果和梨洗干净去掉皮。梨和苹果切成小块。剥好皮的桔子,掰成小瓣。陶瓷锅中放入苹果块和梨块,加入适量的水,把苹果和梨煮至快熟。锅中加入适量的冰...
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鸡腿什锦蔬菜如何做
鸡腿一个,娃娃菜半,个芹菜一棵,青椒半个,红椒半个,洋葱三分之一个,宽粉适量,黑木耳适量,油菜两棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,辅料葱一小段,蒜五六瓣,花椒数粒,八角一个,火锅底料一小块,姜两片,杭椒一...
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什锦菜怎么做
材料:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物...