西兰花有什么营养
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西兰花有什么营养
每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面。西兰花的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出...
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凉拌西兰花
凉拌西兰花的做法如下：准备好需要的食材。西兰花切小块、蒜切小片，备用。锅里加适量盐和食用油，放入西兰花，煮熟捞出控水备用。虾仁过水 煮至变色，捞出备用。锅里倒适量油，油可以稍微多一点，爆香蒜片。放入虾...
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择西兰花的方法
择西兰花的方法：一般西兰花都是用手掰的。用手抓住小簇的根部，轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花，还不会影响到旁边。其实手手掰也相当方便的，只是用刀硬皮去掉后的西兰花口感更加好吃，注意用刀切的时候，不...
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西兰花怎么吃有营养
西兰花蒸着吃最有营养。蒸能保持西兰花中的黑芥子酶，另外也不易让西兰花中的维生素流失。煮西兰花。营养丰富而且热量低，容易引起饱腹感，减肥者食用最佳。切碎之后晾一边，等90分钟后再烹调。把西兰花切碎是为了...
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西兰花怎么吃最有营养
首先将干木耳在清水中浸泡，清洗干净、撕成小朵的西兰花隔水蒸至颜色变成鲜绿色，红辣椒块切好放在盘中备用。锅中烧水煮沸，将泡好的木耳和红辣椒一起焯烫20秒，迅速捞出。在盘中加食盐，味精，白糖，陈醋，生抽，...
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西兰花怎么做好吃又有营养
将西兰花切块，按照上面的步骤焯水，我们在焯水的时候也可以在锅中滴几滴油，这样可以保持西兰花的颜色依然翠绿，然后捞出锅沥干水分备用。将准备好的虾仁用料酒、食盐进行腌制，腌制的过程中，我们可以先将胡萝卜洗...
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西兰花和花椰菜有哪些营养
营养成分：花菜中钾含量较西兰花多，每100g花菜含200mg钾元素，而每100g西兰花仅含17mg钾元素。西兰花中维生素A的含量较花菜多，每100g西兰花含有1202μg维生素A，而每100g花菜中仅...
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西兰花和什么搭配更营养
西兰花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。 原料：番茄1个，西兰花200克，蒜3粒，油、盐、鸡精少...
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西兰花和什么搭配最好
番茄西兰花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。推荐食谱：番茄蒜香西兰花原料：番茄1个，西兰花200...
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西兰花的营养价值及功效与作用
西兰花具有防癌抗癌的功效，西兰花的营养价值，西兰花富含维生素C，能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，降低癌症的发病几率，而且西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素，这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。西兰花的...
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兰花豆的营养价值及功效与作用都是什么
兰花豆中含有大量蛋白质，在豆类中仅次于大豆，并且所含氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。它还含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素。兰花豆含有大脑和神经组织的重要组成成分——磷脂，并含有丰...
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西兰花鸡蛋健康营养饼
原料：西兰花1个，鸡蛋3到4个，盐适量，食用油适量，葱一把十来根，洋葱1个，鸡精适量。首先准备好西兰花，大小适中，提前盐水浸泡二十分钟，清洗干净，切成一小束一小束。烧一壶开水，把切好的西兰花倒入开水中...
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西兰花冷冻后还有营养吗
西兰花冷冻后还有营养。西兰花又被称为青花菜，属于二年生草本植物，属于甘蓝的一种变种，味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及钙、钾等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。 将其...
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西兰花煮黄了还有营养
西兰花煮黄了还有营养。西兰花本身新鲜售卖时的颜色为绿色，如煮久之后变成黄色，是因为久煮导致其中的叶绿素减少引起的，而流失的营养以维生素、叶绿素等营养成分为主，含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、叶酸、钙...
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煮得烂烂的西兰花还有营养吗
煮得烂烂的西兰花还有营养。西兰花作为一种十字花科蔬菜，一般最健康营养的吃法为焯水凉拌，讲究烹饪时间越短越好，这样其中的营养成分保留的更为全面，有的人就认为煮得烂烂的西兰花是没有营养的，但实际上煮烂的西...
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西兰花的营养价值
西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的...
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西兰花如何做早餐
准备一朵西兰花清洗干净、两个鸡蛋、备用。把洗干净的西兰花,用刀沿边一刀一刀切成碎末。放到碗里。再把半根火腿切成小丁、放到西兰花里。然后打上两个鸡蛋、要哪个筷子顺时针翻拌均匀。加上适量盐和白芝麻,少许淀...
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上汤西兰花的做法
上汤西兰花的做法先将西兰花剪好、洗净备用；将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；起油锅（西兰花比较吸油，可适量多放一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟；加一些开水，盖上锅盖烧一会；待西兰花略微...
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北方兰花植料经典配方
用松针土和树皮的混合土作为营养土。这也是兰花植料经典配方树皮的方法之一，可选用3份的松针土、2份的沙土和3份的腐熟树皮作为栽培土壤，在植株上盆前需向土壤进行彻底消毒杀菌处理，这样才会利于兰花的生长。兰...
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西兰花怎么做营养又安全
西兰花200克，蒜末5克，辣椒末适量，食用油5毫升，盐6克，蚝油3克清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出，倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量辣椒，翻炒均...