黄油土豆泥盖饭的家常做法
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黄油土豆泥盖饭的家常做法
准备食材，土豆，胡萝卜洗净，切小丁备用，洋葱切小丁备用，黄油切小块备用。锅内放入油，油温烧至7分热时放入洋葱丁，翻炒。待洋葱丁翻炒半分钟时加入胡萝卜丁翻炒。依次加入土豆丁，继续翻炒。翻炒熟后加入水，水...
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咖喱土豆盖饭的做法
食材：土豆1个，胡萝卜1根，洋葱80克，小烤肠1袋，米饭1碗，咖喱40克，白糖3克，蒜瓣2个，盐少许。 土豆去皮切小块清水浸泡备用，再把胡萝卜洋葱，小烤肠分别切丁，大蒜切碎。 炒锅倒入橄榄油，放入一半...
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如何做土豆肉盖饭
土豆切小丁，洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁，肉沫要肥瘦相间的最好。最好用不粘锅，烧热。加适量食用油，放蒜片炒香。加入肉丁，翻炒至肉丁发白加入适量料酒。炒制肥肉微微出油，加一小勺甜面酱。10克左右...
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芦笋土豆肉丁盖饭的做法
将杂粮米放在筛子上，用清水简单冲洗，提前浸泡半小时。25g杂粮米，小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅，水开后大概蒸30分钟，蒸好拿出备用。 土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。瘦肉切成肉沫。加入少许宝宝有机...
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鸡腿盖饭做法步骤
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋。用刀背儿将肉厚的地方拍松。准...
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蒜苔盖饭怎么做
蒜苔和土豆洗净，切成大点的菜丁。猪颈背肉洗净也切成肉丁，大米浸泡5分钟，冲洗干净，用电饭锅蒸上。取炒锅开火，热锅凉油下入肉丁，用中火翻炒，炒至变色。下入一颗大料、十几粒花椒，爆出香味。然后放入菜丁，快...
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肥牛盖饭的家常做法
原料准备：肥牛片200克，圆葱半个，西兰花50克，白菜花少许，胡萝卜少许，生抽适量，蚝油少许，盐，油，糖等配料适量。肥牛片解冻待用，洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘小朵、胡萝卜切片、姜切丝待用。胡萝卜用沸...
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卡通盖饭家常做法
鸡腿肉去骨，切成丁状锅里加入橄榄油，鸡肉放入摊开，把肉煎金黄色然后盛起备用锅里再加入少许橄榄油，放入胡萝卜丁翻炒炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒倒入500克开水，加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块，盖...
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黄油煎土豆的做法
材料：土豆适量。 土豆切块。平底锅放入黄油，小火化开后倒入土豆块，转中火煎土豆。 煎的过程中不停地晃动锅子避免粘锅。土豆煎到几面都金黄，大概八成熟的时候，转小火，先后撒盐、五香粉、孜然，不停地晃动锅子...
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鸡蛋盖饭家常做法
材料.米饭：适量;鸡蛋：4个;葱：半根;鱼肉肠：适量调味料.日本高汤：2量杯;酱油：5大量勺;砂糖：3大量勺;酒：1大量勺葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下。分别做一人份的量，小锅中放入1中的调味汤、...
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豆腐盖饭家常做法
首先将豆腐切丁，葱、姜切好，准备好水淀粉备用。锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。放入甜面酱和火锅调料炒香。加入水。放入豆腐。放入盐调味，然后小火炖10分钟。豆腐入味后，开大火将汤汁烧开，用水淀粉勾芡。最后...
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黄油洋葱培根煎炒土豆
原料：土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜各适量。洋葱切丝；土豆削皮切块，炸制成金黄色；放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多)；炒熟培根后，炒香洋葱；再把炸好的土豆，一起连煎带炒...
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龙虾盖饭家常做法
准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。锅里倒适量油。然后蒜末、葱花，入锅爆香。加一勺豆瓣酱，炒出红油。再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。倒入剥干净的...
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香菇盖饭家常做法
将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入...
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五花肉盖饭家常做法
大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片。调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。切好的胡萝卜丝焯水煮熟。五花肉下锅，不用倒油。肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料...
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奶酪黄油曲奇的做法
食材清单：黄油120g，奶油奶酪100g，细砂糖100g，盐2g，蛋黄65g，低筋面粉250g，全脂奶粉25g 120g黄油切小块。100g奶油奶酪切小块。一起室温软化，如果冬天室温低无法软化，可以用...
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黄油蟹的做法与吃法
黄油焗螃蟹。主料黄油蟹3只，辅料大蒜切末、黄油多一些、洋葱切末、糖适量、盐适量、卡夫的奶酪粉适量、白葡萄酒一小碗、胡椒粉适量、法香小朵适量。提前黄油蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒...
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黄油的家常做法
用料：吐司片2片、黄油40克、蜂蜜20克、砂糖适量。 准备吐司片，切成条状。 准备黄油和蜂蜜。 将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热，并用刮刀不停搅拌，融化并混合均匀后关火。 吐司条放入锅中，两面均匀蘸取黄...
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灵芝黄油鸡汤如何做
食材：黄油鸡1只，姜块3个，灵芝3片，香葱适量，盐少许。黄油鸡1只大概2斤半的样子，一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡的，拿回来洗干净切块。冷水下锅水没过鸡块，烧开后倒掉水洗干净。再倒入干净的水，放入姜块，葱...
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黄油鸡卷的家常做法
用料：鸡胸肉两块、面包屑100g、鸡蛋1个、面粉20g、盐2g、油500g、黄油50g。将两块鸡胸用刀背剁松，不要多断。在鸡肉上撒上少许盐和白胡椒粉。黄油切成长6－7cm,宽1cm的长条，放在鸡肉的中...