芋头怎么蒸比较糯
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芋头怎么蒸比较糯
想要把芋头蒸的比较糯，就要花费更多的时间，我们最好要把它放入锅中蒸二十分钟左右。我们在蒸芋头时，还可以往芋头里加白糖等物调味来丰富它的口味。芋头富含淀粉，它还可以用来酿酒、制醋。芋头如果蒸出来不软糯的...
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香糯芋头饼的做法
食材：芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。 这种糯米粉在成都到处有卖，自己买回去做成小汤圆吃比较多，也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的，糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉，再用麻布沥水，就成...
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木薯糖水怎么煮比较糯
想要制作出口感软糯的木薯糖水的话，就要先准备适量的木薯并给它去皮、切块。注意这里我们不可把木薯切成大块，因为木薯太大的话既不方便使用也不易煮糯。接着我们需要把木薯和清水一起倒入锅中加热，这里我们需要先...
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黑米怎么蒸吃起来糯
把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。在锅中加入冷水，然后放入黑米开始煮，用大火把水烧沸后换...
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芋头怎么蒸
芋头先用水泡一会，因为表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。芋艿清洗干净就用碟子装起来。电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去。芋...
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蒸芋头用冷水还是热水
冷水。芋头中的淀粉、纤维素含量较高，而且肉质紧实，比较难蒸熟，因此需要冷水下锅。在加热的过程中热气就会渗入芋头中，能够缩短蒸芋头的时间。像其他的米饭、红薯等高淀粉的食物，也都是需要冷水下锅蒸。但像鱼肉...
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芋头怎么蒸最好吃
可以做肉丁蒸芋头，具体做法如下：材料：香芋500克、五花肉200克、水发香菇2朵、盐2克。香芋洗净去皮后，切成细丝，装盘待用。水发香菇洗净后切丁，五花肉洗净后切丁。锅中放入适量油烧热，将肉放入，略炒一...
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蒸芋头怎么弄好吃
蒸芋头怎么弄好吃;先把芋头削皮然后切丝，把粘米粉和白糖搅拌放在碗里，还需要加水。调好后要把它调成芋糊，放锅中蒸就可以直接吃或者再切块。蒸芋头需要多长时间，和使用的锅具以及芋头的大小有关系，如果把芋头放...
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荔浦芋头怎么蒸最好吃
芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟。葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎。下油煸葱白至香，喜欢辣的可下辣椒同煸，下水或高汤、调料盐、鸡精。煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干...
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芋头蒸排骨怎么做
主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄...
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排骨蒸芋头的家常做法
食材：排骨两条，芋头半只，生抽适量，葱一颗，盐适量，料酒适量。排骨洗干净，切块。准备只半芋头，切块。排骨沥干水份后加入盐，酱油，少许料酒腌制十分钟。将腌制好的排骨铺在芋头上面，放入蒸锅，蒸四十分钟即可...
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排骨蒸芋头怎么做好吃
主料：排骨适量、芋头适量、葱适量、姜适量、蒜适、油适量、盐适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量。所需食材准备就绪，排骨提前焯水备用。锅中入油爆香葱姜蒜。倒入排骨和芋头翻炒。加老抽，料酒，五香粉...
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芋头豆豉蒸排骨如何做
所需食材：排骨、芋头、油、豆豉、生抽、姜蒜、桔皮、胡椒粉、淀粉、香菜。 所有材料洗净切好备用。 排骨加配料拌匀腌制。 芋头平铺在盘底，将腌制好的排骨铺在芋头上。 放入高压锅，水开后大火蒸制10分钟即可...
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芋头蒸排骨怎么做好吃
材料：排骨260g，芋头1个，土豆1个，生姜1小瓣，大蒜3瓣，大米粉。把排骨切好，放清水里泡十五分钟，去一下腥味。再香芋和土豆切成丁，不过不能太小哦。把生米用果汁机打成粉（但不能太碎），当然这个米粉超...
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芋头蒸鸡怎么做
主料：三黄鸡半只。辅料：芋头半颗。调料：食盐适量，味精1/4小匙，葱5克，姜10克，蒜6瓣，料酒1小匙，生抽1大匙，蚝油1大匙，白砂糖1小匙，玉米淀粉适量，水适量。将芋头去皮切成小块状，用细盐1/2小...
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清蒸芋头做法
食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时...
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圆笼芋头蒸肉的做法
原料：芋头200克，五花肉150克，蒸肉米粉、姜末、小米辣、花椒面各少许。调料：盐、味粉、糖、豆瓣酱、生抽、料酒、醪糟汁、色拉油各适量。五花肉洗净，剁碎，放入蒸肉米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、糖、色拉...
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荔浦芋头蒸肉的做法
主料：熟五花肉一块，荔浦芋头适量，辅料：生抽适量，白糖蒸鱼豉，油蚝油，料酒，老抽，陈醋适量。煮熟的五花肉，最好肉肥一点的，芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片，芋头片多大肉片也多大，最好一样大小的片。准备...
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蒸芋头怎么做好吃
蒸芋头这样好吃：（1）准备好食材，将芋头清洗干净。（2）锅中加500ml水，放入300g芋头，蒸30分钟。（3）再焖10分钟，捞出，将芋头去皮，加入50g白糖即可。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，...
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芋头蒸不软是怎么回事
品种原因。一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。品质原因。一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质...