三丝黄瓜卷怎么做
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三丝黄瓜卷怎么做
主料：黄瓜500克。辅料：胡萝卜50克，竹笋50克，琼脂50克。调料：味精25克， 盐25克，香油25克。将黄瓜剞成4.5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片；胡萝卜、竹笋切成...
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糖醋三丝鱼卷怎么做
原料：青鱼1尾（约1000克），玉兰片30克，香菇25克，瘦火腿30克，白糖125克，醋100克，鸡蛋1个，植物油500克（约耗100克），葱花5克，姜末3克，蒜末5克，葱20克，酱油20克，料酒10...
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三丝鱼卷怎么做
净草鱼肉250克。水发香菇55克、熟火腿35克、熟笋肉55克。精盐3克、味精1克、绍酒12克、熟猪油12克、葱12克、姜片5克、姜汁水5克、干淀粉5克、湿淀粉5克。将草鱼宰杀洗净，沿脊骨片出两片鱼肉，...
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三丝鱼卷如何做
将草鱼宰杀洗净，沿脊骨片出两片鱼肉，取一片放砧板上，斜刀片连刀蝴蝶片12片，皮朝上平摊在砧板上，洒上绍酒5克和姜汁水。再逐片拍上干淀粉。把火腿、熟笋、香菇切成比鱼片宽度略长的丝。葱切成同样长的段，整齐...
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黄瓜卷怎么做
黄瓜洗净，切成6厘米长的段，胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝，干香菇泡发好后洗净，切成丝备用。莴笋丝用盐、鸡精腌制约10分钟出水，挤掉水份，淋上少许李锦记的凉拌汁备用。黄瓜片用盐、鸡精腌制约20分钟，胡萝卜...
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腰果黄瓜卷的做法
准备好黄瓜和去皮器。把黄瓜洗干净，取中间的直的部分。用去皮器刨成薄片。将腰果放到黄瓜条一头，然后把黄瓜片从一头卷到另一头。把卷好的黄瓜摆放在盘子里。把大蒜剁碎放碗里，加一点白糖、一勺醋，一勺生抽，喜欢...
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培根黄瓜卷的做法
材料：培根数条、黄瓜一根。培根、黄瓜（买黄瓜时尽量挑长的直一些的买）；将培根从中间一切两半，此时可将电饼铛插电预热；把黄瓜切成跟培根一样长的段；再将黄瓜横着切薄片，越薄越好，厚了就不好折了，也可以用2...
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黄瓜鸡蛋卷饼怎么做
准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。面粉加入适量的水搅拌成面糊。电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油。倒入适量的面粉糊，用电饼铛送的铲子摊平，慢慢加热至熟。鸡蛋...
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酸汤黄瓜肥牛卷的做法
黄瓜入开水焯一分钟沥起来待用。黄瓜拉成片待用。粉丝和平菇洗净泡五分钟沥起来放好备用。食材准备齐了，把锅点火。油少许，五成热放花椒，姜，蒜，泡椒，爆炒，然后加入剁椒酱。水开之后依次放入平菇，黄瓜，同时加...
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黄瓜卷叶怎么处理
烟雾法，用20%速克灵烟剂，每亩每次用药200-250克，或用50%农利灵烟剂，每亩每次用药250 克。熏3-4小时。一般可傍晚熏烟，次晨打开门窗通风换气。粉尘法，于傍晚喷撒10%速灭克粉尘剂，或5%...
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黄瓜卷腌制方法
准备好黄瓜和去皮器。 把黄瓜洗干净，取中间的直的部分。 用去皮器刨成薄片。 把黄瓜片从一头卷到另一头。 把卷好的黄瓜摆放在盘子里。 把大蒜剁碎放碗里，加一点白糖、一勺醋，一勺生抽，吃辣椒的放辣椒油，等...
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酸黄瓜吐司卷
鸡蛋1个，吐司面包5片，酸黄瓜若干，火腿片1包，黄油若干，黑芝麻少许。准备食材，一个鸡蛋大概可以做5到6个。将鸡蛋打入盘中，迅速搅拌至均匀混合。尽量选取细直的酸黄瓜，切成条，放入碗中备用。取一片吐司面...
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黑米黄瓜卷制作方法
主料：黑米80克、红粳米80克、杂粮米饭80克、黄瓜1根。辅料：肉松50克、沙拉酱2大勺。将黑米、红粳米，杂粮米淘洗干净，放入电饭煲内胆里；加入适量清水煮熟，稍稍冷却备用；肉松与沙拉酱混合；搅拌成膏状...
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黄瓜鸡肉卷制作方法
半根黄瓜洗净后，切小块，榨汁备用;面粉同盐混合后，搅拌均匀;将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊，如果黄瓜汁少了，可以兑点凉白开;面糊搅拌好的样子;电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热;舀一勺面糊放进电饼铛里...
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芥末黄瓜卷做法窍门
材料：金针菇3两，黄瓜5两，蟹肉棒3两，红辣椒少许。调料：芥末，生抽，盐，香油。金针菇切去头，锅里的水烧开，放入金针菇，加少许的盐煮5分钟捞起。黄瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成细丝。红椒切丝。将金针菇和蟹...
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豆皮黄瓜卷制作方法
豆皮适量，黄瓜若干，黄豆酱少许。 把豆皮切成长方的小方块，再把黄瓜切成黄瓜丝，切的豆皮的块要能包的住黄瓜丝。 然后把黄瓜丝放入豆皮里面，再加入少许黄豆酱，将豆皮卷成豆皮卷，放到碗里。...
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清爽黄瓜卷
清爽黄瓜卷的做法：黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟。撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了。黄瓜是一种水分达96%的蔬菜，蛋白质碳水化合物，维生素含...
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如何做烩三丝
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。蒜瓣拍碎，热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。倒下金针菇、保持大火翻炒倒下金针菇、保持大火翻炒。金针菇软透...
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烩素三丝怎么做
烩素三丝的用料：白菜梆适量、胡萝卜一根、芹菜适量、蒜末适量、老干妈少许、盐少许、胡椒粉少许、油少许。白菜梆、胡萝卜切成丝，芹菜切成段，姜蒜切成末。锅中少油，放姜末蒜末爆香。放入白菜丝、胡萝卜煸炒。加少...
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麻酱三丝怎么做
材料：绿豆芽、胡萝卜、海带。调味：生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末。将海带泡发洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮，切死；绿豆芽掐去根部。将绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、分别放入沸水中焯熟。将胡萝卜丝...