红薯怎么做面点

2024-07-04 11:10:36

红薯怎么做面点

可以做红薯馒头，具体做法如下：红薯2个、发酵粉5克、面粉800克。将红薯去皮洗净，切成块状，放入蒸锅蒸熟，也可以用高压锅压制。蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状，如果您买的红薯有很多粗纤维，建议将红薯泥...
红薯馍馍的做法

将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热把红薯捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，然后加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可。...
好吃面点怎么做

先将糖、油、鸡蛋一起倒入盆中用打蛋器打至糖完全溶化。将称好的面粉中放入泡打粉、臭碱搅拌均有后倒入“1”中。用手指轻轻和匀。注意不要用力揉搓面团。取约3克面团在烤盘上按扁，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻即可。...
面点零食怎么做

面包粉300克水130克鸡蛋一个糖30克盐2克酵母4克黄油30克利用面包机和面，将面团和成光滑可以拉伸的状态。在面包机桶中进行初发，关掉面包机20分钟。把发好的面团滚圆。将面团分割成多份。...
玉米面点怎么做

主料：玉米(鲜)2根。辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克。调料：白糖10克，植物油适量。玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来...
面点怎么做更美味

南瓜去皮切成薄片，锅中倒入清水，将南瓜放在蒸格里蒸软。将蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。把面团分成几份后搓成小圆球，压扁成饼状，锅中倒油，油热后把饼放进...
枣面点制作步骤简单易学

把面团揉成三根细长条。再把三棵红枣放在细长条的空隙处。然后用筷子把中间夹合拢。把剩余的长条两个捏在一起成大花形。再捏一个小圆形面饼，平分成5等份。在每份上压出印痕。用手再捏一下成小花形。把小花形放在大...
怎样用果酱做面点

原料（6个）：牛奶110克，酵母3克，高筋面粉200克，鸡蛋15克，奶粉8克，盐2克，砂糖30克，黄油20克，果酱30克。蛋液少许刷表面。将牛奶稍微加热后倒入酵母，静置片刻。将黄油、果酱之外的其余原料...
怎样做鸟类面点

先将面搓成一个圆圆的长条。将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。用手将小鸟头部捏出一个小尖，当作小鸟的...
面点花卷的做法

食材：面粉200克、酵母3克、水100克、盐适量、油适量。面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟。擀成一张大面皮。撒上一些油上面，抹匀。然后撒上一...
在哪里学做面点

面点是构成烹饪的组成部分，它与菜肴共同组成，并体现烹饪的全部，具有相对的独立性。主食面‌点种类丰富多样，全国各地都有自己的特色主食面点，很多面点外形漂亮，精致美观。面点制作过程中选料精细，花样...
用软柿子做面点的做法

食材：柿子、白面和黄米面及玉米面。在选择用柿子和面做面食的时候，就要早有资质的食品超市来选择合格的面粉。按照要求来选择面粉就是看面粉的质量，面粉有没有杂质，面粉有没有发霉。在水果超市来选择要做面食的柿...
用猕猴桃如何做面点

猕猴桃大福　　（1）食材：糯米粉160克、猕猴桃3枚、玉米淀粉40克、糖粉50克、水200克、植物油1勺（2）做法：原料备用，糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中混合均匀，倒入清水，用筷子搅成米浆。　...
牛肉酱花卷做法图解

酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。面粉与泡打粉、猪油一起放在面盆里。将酵母水倒入面粉中，和成面团，成团即可，这一步不用过度揉面。盖上盖子醒10分钟。取出面团，搓面5-6遍。再按照视频手法揉面，往复10...
烤玉米饼的做法

准备食材：玉米面200克、面粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜适量、酵母粉3克、白糖20克、纯净水70克。将玉米面，白面粉，奶粉混合倒入盆中，将酵母用温水拌匀倒入盆里，和面。将面放到烤箱里，烤箱35度，发...
面点糖酥饼的制作方法

麦芯小麦粉200克、糕点粉120克、熟面粉60克、玉米油40克、熟玉米油20克、白砂糖60克、食用油55克。首先来制作水油皮面团,在盆子里加入200克面粉,分次倒入120克温水,用筷子搅成棉絮状，再加...
什么是中式面点

中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。面点在国饮...
发面面点做法窍门

盆里倒入面粉，加入白糖，盐，酵母，泡打粉，把糖，盐和酵母倒在不同的角落，用手调匀。加入啤酒+温水，开始活成光滑的面团，做包子，就搞软一些，馒头就可以硬些，喜欢软馒头也可以就弄软一些。覆盖保鲜膜，或者塑...
中式面点包括哪些

中式面点包括：北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、...
武汉特色面点是什么

武汉特色面点是热干面。武汉热干面面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，色香味俱全，曾被评选为十大面条之首，是最能代表武汉人民性格和文化的兼容并蓄，细腻而粗犷，也是荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分...