陈皮粉葛骨头汤的家常做法

2024-07-03 09:19:56

陈皮粉葛骨头汤的家常做法

材料：猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，...
骨头汤的家常做法

玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后...
灵芝骨头汤的家常做法

食材：猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。先把猪骨过水焯一下。焯好的猪骨过水洗一下。把所有的调味料都倒入砂锅里。...
骨头汤青菜所做法

食材：猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个，切成了小块儿。冷水下锅，加入，姜，大料。煮至沸腾将骨头煮出的杂物捞出，煮至40到50分钟，放入...
骨头汤的几种家常做法

准备食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。萝卜去皮切滚刀块。炖锅加水，放入棒骨、姜片。大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋。改小火炖2小...
熬大骨头汤的家常做法

食材：大骨头适量，萝卜适量，海带适量，鲜香菇适量，盐适量，葱姜适量，鸡精适量。大骨头提前放在清水里浸泡，泡去血水，冲洗干净。海带提前泡发，清洗干净，新鲜香菇也提前泡去泥沙，清洗干净。萝卜洗干净，切成菱...
粉葛鲫鱼汤的做法

原料主料：鲫鱼400克，粉葛500克，排骨250克，蜜枣三只，果皮1/6个。调料：色拉油、精盐各少许。鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。...
粉葛鲫鱼汤如何做

主料鲫鱼1条，瘦肉95克，粉葛500克。辅料盐1茶匙，油1汤匙，生姜5片。粉葛去皮切块；瘦肉切大块；鲫鱼清理干净；并备几片生姜。热锅下油，把鲫鱼放进小火煎。煎至两面变成微黄色。把所有食材放进瓦锅里，加...
粉葛鲮鱼汤

粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和...
粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法

猪扇骨放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫。鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中中火煎至金黄。翻面后同样中火煎至金黄。赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡，陈皮泡软后，用刀刮干净白色的瓢。粉葛削皮后...
煮大骨头汤的做法

食材：大骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。准备大骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量的料酒，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，...
正宗羊骨头汤的做法

准备用料。带骨羊肉、青萝卜、姜、朝天椒、香菜、盐、料酒、味精。羊骨头切块，羊肉切块，清洗干净装入盘中。烧开水，将青萝卜削皮切出一半，然后将它切成片块。将朝天椒，姜，香菜洗净，将姜切成片状，朝天椒切成小...
粉葛瘦肉汤怎么做

主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克。辅料：蜜枣30克。调料：姜5克,盐5克。将粉葛洗净，去皮，切块；蜜枣去核，略洗；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随...
冬瓜骨头汤的做法

材料：冬瓜400g、猪骨300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量。将猪骨剁块，清洗干净，坐锅，水烧开，将洗净的猪骨放进锅里，加黄酒，焯水，沥干水份，备用。冬瓜洗净去皮，将瓤与瓜肉分开。另坐锅...
玉米骨头汤的做法

材料：猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；玉米洗净切段；淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；在汤煲中...
骨头汤的熬制方法

准备食材：猪筒子骨2根、鸡架2个、鸭架2个、生姜、大葱首先要将猪骨头，鸡架，鸭架都清洗干净，然后要准备一个比较大一点的锅，将猪骨，鸡架，鸭架全部放入锅中，倒入适量的冷水，大火烧开之后用勺子舀去上面的浮...
海带骨头汤的做法

材料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。开锅后用...
淮山骨头汤的做法

材料：淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用。猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可。...
驴骨头汤的做法与禁忌

驴骨头1个，北芪、党参、红枣枸杞、生姜适量，盐，葱末少许。驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪、党参洗净切好，红枣枸杞洗净，姜切成片备用。将全有材料一同放入煲汤锅里，大火烧开小火慢煲1.5小时。喝前加入适量盐即...
榴莲骨头汤的做法大全

做法一。材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。做法：排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，...