单炒油菜怎么做
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单炒油菜怎么做
首先准备七八瓣大蒜，把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油，可多放，放少了菜太清淡，油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净，整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。 最后放盐，出锅就可以吃了。...
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单炒猪肉怎么做好吃
材料：猪肉300克，食用油适量，盐适量，生抽、老抽、料酒适量，淀粉适量，蒜苗20克。猪肉切成丝，备用。蒜苗切成小段，备用。猪肉放入淀粉，料酒抓匀。起锅烧油，油热放入猪肉丝翻炒，等猪肉丝快熟的时候，放入...
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青椒单炒怎么做
辣椒适量，菜花适量，糖适量，食用油适量。首先将新鲜辣椒切好，在碗中放入糖和酱油备用。然后热锅热油将辣椒炒至七八分熟即可盛出来。热锅热油翻炒菜花并加入调好的料汁煮一会。最后将煮好的汤汁浇灌在辣椒上即可食...
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单炒白菜步骤
胡萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法：准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、...
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单炒白菜教程
食材：白菜1棵、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。 首先挑选一颗饱满新鲜的大白菜，大白菜一般个头较大，一顿吃不完，需要分开几顿吃，今天介绍白菜茎这部分的吃法，将其剔除白菜叶，单独留下白...
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单炒酸菜怎么做好吃
将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续翻炒出香味后放入酸菜，一直炒至酸菜微微变...
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单炒黄瓜怎么做
黄瓜洗净，横着放斜着切块，块的厚度大概3-4厘米，然后切成2毫米黄瓜片就可以了。锅中倒油，倒入黄瓜片翻炒1－2分钟左右。然后倒入1陶瓷勺味极鲜，翻炒均匀，这个时候香味就出来了。加入适量盐，家常菜炒黄瓜...
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单炒金针菇做法
主料：金针菇300克。辅料：小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺。金针菇去掉根部洗净备用。一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱调匀。姜蒜末，辣椒凉...
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单炒金针菇怎么做好吃
主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加...
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鸡蛋单炒怎么好吃
鸡蛋单炒做法如下。鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；尖椒、火腿切丁备用；锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀；少量加盐调味后入鸡蛋；中火将鸡蛋慢慢炒熟；确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。...
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胡萝卜单炒怎么好吃
食材：胡萝卜5根、青椒2个、食用盐适量、食用油适量、大葱少许。首先把胡萝卜洗干净，切薄片备用。青椒和大葱切好，大葱随意，青椒最好切丝，比较容易炒熟。热锅下油，丢入花椒爆香一会儿后，倒入胡萝卜快速翻炒。...
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怎么单炒鸡肉好吃
食材：鸡肉适量，青椒适量，姜、蒜适量，红椒适量。将鸡肉切块，用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。起锅热油，蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入，一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。将鸡肉倒入，炒熟，放入...
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紫油菜怎么做好吃
食材明细：油菜200克，木耳50克，姜碎适量，食用油适量，香油适量，鸡精2克，盐2克；具体步骤：将木耳提前泡发备用；油菜洗净沥水备用；锅中放油烧至6成热，放入姜碎爆香；将木耳倒入锅中炒均，加入盐和一点...
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香菇油菜怎么做好吃
准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。...
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东北油菜怎么做好吃
材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。 主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。 放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小...
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油菜花怎么做好吃
食材：油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量。把油菜花老梗去掉，搞成一段段，然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油，把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。大火翻炒至软。加适量的盐，大火翻炒3分钟...
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油菜怎么做
食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软...
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茼蒿和油菜怎么做好吃
火锅丸适量，羊肉片适量，油菜适量，茼蒿适量，珠江面适量，川粉适量，虾仁适量，火锅底料适量，凉清水适量。准备一口锅。添入适量清水。开火，准备油菜。将油菜洗净，切段。准备茼蒿，将茼蒿洗净，切段。准备火锅丸...
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香菇炒油菜怎么做
食材：香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。 炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。 另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好...
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油菜腊肉焖饭如何做
油菜适量、咸肉（可用干肠 腊肉替换）适量。油菜挑捡好 ，泡一会，洗净，空干。将油菜切成一厘米的小丁。将咸肉切丁，大约也是1厘米。起锅加入少许菜油，将肉丁和菜丁下锅翻炒，加入适量的盐，尽量多一些，因为等...