绿豆白鸽汤做法

2024-07-02 11:39:01
  • 绿豆白鸽汤做法

    材料:白鸽1只、瘦肉、绿豆、蜜枣3-4颗。乳鸽,瘦肉洗净后斩成大块焯水备用;蜜枣,绿豆洗净备用。所有材料放入煲中,以大火烧开后转中小火煲2小时。在煲的期间可撇去浮在汤面上的绿豆衣,但绿豆衣有清热之效,...

  • 乳鸽绿豆汤

    材料:白鸽、瘦肉、绿豆、陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净,特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽,水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。绿豆洗净、辅料用水清洗,...

  • 白鸽汤做法

    材料:乳鸽500克,瘦肉250克,清补凉1包,食盐适量。乳鸽清洗干净,飞水:瘦肉洗净,飞水。清补凉汤料用清水浸泡,洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可...

  • 淮山玉竹白鸽汤的做法

    主料:雏鸽150克。辅料:玉竹30克,山药(干)30克,麦门冬30克,枣(干)30克。调料:姜5克,盐3克 将白鸽去毛及肠杂,洗净,切块; 淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净; 把全部用料一齐放入瓦...

  • 白鸽蒸绿豆有什么功效

    绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子,将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效。绿豆性凉且味甘,有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸,有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。绿豆鸽子汤凉血排毒的...

  • 鱼翅白鸽汤怎么做

    鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱水变软。宰好的鸽子肉洗净斩块,焯水捞起冲净。红枣洗净拍扁去核;枸杞子洗净。煮沸清水倒入大炖盅,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火炖两至三个小时。因有火...

  • 白鸽栗子汤怎么做好吃

    新鲜宰杀的乳鸽一只。剖开肚子,清洗干净杂毛等。沥干水分后放入砂锅中。加入姜片。加入料酒。加入适量的清水,需没过乳鸽。大火烧开汤水,打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子,转最小火慢炖1小时。炖煮的期间,准备...

  • 白鸽汤的功效与作用

    鸽子汤功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒等。鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。...

  • 白鸽煲什么汤最好

    鸽子1只、莲子50克、百合10克、新鲜山药100克、红枣5颗、枸杞1小把、生姜1片;莲子、百合洗干净,浸泡一小时;鸽子清洗干净,砍小块,焯掉血水捞出;新鲜山药削皮切小,全部材料放入炖盅,加入清水;炖锅...

  • 绿豆薏仁汤

    薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。绿豆薏仁汤是一道菜品,制作原料主要有薏仁、绿豆等。特点是去火...

  • 绿豆银耳汤的做法

    食材:绿豆适量、银耳适量、冰糖适量、纯净水适量、枸杞适量、红枣适量。将红枣、枸杞洗干净备用。银耳我们是得提前大概半个小时泡好,(注意银耳不要放太多泡,发了以后会涨很多)在煲中放入纯净水,这时候我们将泡...

  • 绿豆南瓜汤的做法

    干绿豆用清水洗掉泥沙,滤去水。趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净。老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净。南爪切成约2厘米见方的块备用。锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸。先下...

  • 绿豆莲子汤的做法

    主料:绿豆200g、莲子50g。配料:冰糖 适量、清水适量。绿豆和白莲提前泡水二个小时。砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位。大火烧10分钟后改小火烧。烧至绿豆开花后再煮沸五分钟...

  • 排骨绿豆海带汤的做法

    材料:绿豆100克、干海带50克、排骨500克、盐适量、姜适量。海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。排骨洗干净切成块,焯水后捞出来冲去浮沫。排骨中加入适量清水和一块老姜,先用大...

  • 绿豆鸽子汤的做法

    材料:肉鸽1只、绿豆1两、陈皮少许、盐。肉鸽切块,焯水;砂锅里水烧开,放入所有原料烧开后用小火煲到绿豆熟,约30分钟,起锅前10分钟加盐。肉鸽很容易烂,不要煲太久。绿豆和陈皮不要放太多。...

  • 绿豆百合汤的做法

    材料:绿豆300克,鲜百合100克,葱花5克,盐2克。将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,...

  • 白鸽炖汁怎么做

    主料:鸽子1只、绿豆40克、猪里脊肉65克。辅料:生姜4片、食盐适量、陈皮8克。坐锅上火倒入纯净水,把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内。把绿豆洗净,生姜切片陈皮洗好。一同倒入锅内开大火,盖上盖子待汤汁滚...

  • 绿豆炖排骨鸽子汤的做法

    主料:排骨适量、鸽子一只、绿豆适量、芡实适量、姜片少许、盐少许。排骨和鸽子分别洗干净,然后需焯水。捞出来洗干净。将所有食材放入炖盅里。添加适量的开水(内锅也加入开水)。内外盖子都盖好炖四小时。绿豆炖排...

  • 绿豆红薯甜汤怎么做

    用料 :绿豆适量,红薯适量,红糖片或者白砂糖适量,水适量。绿豆泡两三个小时比较好煮。绿豆煮熟差不多开花的时候把切好块的番薯倒进去,番薯是比较容易熟的东西,所以不建议跟绿豆一起下锅煮,否则绿豆还没开花,...

  • 冬瓜莲子绿豆桂圆枸杞红枣汤

    主料:冬瓜200克,绿豆30克,莲子30克,桂圆20粒,红枣10粒,枸杞1把,辅料:冰糖适量,水适量。莲子和绿豆洗净,提前浸泡半小时。冬瓜去皮去瓤,洗净,切片。锅里倒入适量的水,放入莲子和绿豆,煮压4...

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