我做的包子为什么里面没有汤
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我做的包子为什么里面没有汤
包子馅里面没有加肉皮冻或者大骨冻。灌汤包做法：主料：面粉300克、温水75毫升、凉水70毫升、盐3克、肉末300克、香菇水150毫升、豆腐乳一块、腐乳汁适量、黄豆酱一大勺。面粉分出两份，都加上一点盐，...
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为什么自己做的包子没有外面买的白
在家里制作的包子不白，可能是使用的面粉不对，建议使用中筋面粉或者是雪花粉，在和面时可以适量加入牛奶，做出来的包子就会比较白。 生活中自己磨的杂粮面粉或者是高筋面粉，颜色往往是比较深的，制作出来的包子自...
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我做一个美梦把你想念是什么歌
我做一个美梦把你想念是歌曲《《梦草原》》里面的歌词。《梦草原》歌词如下：寥寥笔墨勾勒一青山青山下面一片大草原牵动着思绪纸上走一遍借缕清风梦里好作帆悠悠情歌唱了一千遍情话还有一句没讲完画一只风筝送上那青...
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胡辣汤里面的肉是什么肉
一般情况下，胡辣汤里面的肉是羊肉。胡辣汤里面的食物是有羊肉，面筋，粉条等食物，这个肉类是可以换的，可以是猪肉，也可以是牛肉，早上吃胡辣汤是非常不错的选择，胡辣汤是胶状物，容易消化，营养价值也丰富，早餐...
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我做的卤水怎么会结冻怎么办
原因：因为有蛋白质析出，胶原蛋白凝固。方法：卤水用过后，要把里面的东西都过滤后再保存。如果是新放的香包，也可以放在里面，记住一点，过滤后还要烧沸后冷却再存放；如果下一次用的相距时间是一周，放入冷藏。如...
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包子加什么馅好吃
天津狗不理包子馅主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油做法：猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水；在肉糜中放入葱...
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包子皮没有韧性的原因
如果我们蒸出来的包子没有韧性的话，有可能是因为在揉制面团的时候，没有将面醒发到位。除此之外，还有可能是因为我们在揉面团的时候，水加的太少了，导致面团很硬，这样做出来的包子皮也没有韧性。 包子的美味除了...
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包子里面粉条需要事先烫一下吗
包子里的粉条可以事先烫一下，这样做可以让包子馅更容易被蒸熟，还能让它的口感更好。猪肉粉条陷是很多人都喜欢的包子馅料，我们平时在制作这个包子馅的时候是需要提前把粉条烫一下的，因为这样可以让粉条馅在蒸的时...
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蒸的糖包子里面糖为啥不化
可能是和面的水量太少或蒸制时间过短导致的。糖包子的馅料可以是白糖或红糖，蔗糖极易溶于水，溶解度随温度升高而增大。结晶蔗糖加热至160℃可熔化成浓稠透明的液体。潮湿条件下，蔗糖在100℃会分解释出水分。...
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奶茶里面的珍珠是什么做的
纯正奶茶的珍珠一般是用木薯粉制成,此外还有糯米粉、葛粉等粘性物质,使得珍珠口感劲道。需要注意的是,这些成分不易消化。医生建议,儿童的消化功能弱,最好不喝珍珠奶茶,即使是成年人也应注意不要过量食用。 市...
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水晶包子皮是用什么粉做的
水晶包子皮是用澄粉和生粉做的。澄粉即是小麦粉，生粉用土豆粉或者玉米淀粉。两者混合之后做成的皮是晶莹剔透、薄如棉纸，吃起来口感劲道。水晶包是福建泉州传统风味小吃，色泽洁白、质地松软、味清甜油润。 虾仁韭...
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包子怎么做的
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀，混合好的面边搅拌边倒入温水300ml，将面揉匀...
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为什么有的木瓜里面没有籽
经过处理的：现在市面上所售的木瓜中有无籽的也有有籽的，其中无籽木瓜是果农在木瓜的生长过程中利用植物生长调节剂对其未授粉的雌蕊进行刺激后而发育长大的无籽果实。 品质不好或未成熟：也有一些品质不好的木瓜在...
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为什么螺丝粉里面没有螺丝
螺丝粉之所以没有螺丝，是因为螺丝粉是螺蛳粉，其中的螺蛳是用来熬汤的，而汤才是螺蛳粉的精华。制作螺蛳粉汤底时，将螺蛳和一些调味料、香料进行爆炒，然后倒入清水中煮沸，在将爆炒好的螺蛳放入大骨头里熬制成汤底...
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为什么螺丝粉里面没有螺丝
螺丝粉之所以没有螺丝，是因为螺丝粉是螺蛳粉，其中的螺蛳是用来熬汤的，而汤才是螺蛳粉的精华。制作螺蛳粉汤底时，将螺蛳和一些调味料、香料进行爆炒，然后倒入清水中煮沸，在将爆炒好的螺蛳放入大骨头里熬制成汤底...
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做的包子怎么保鲜
要是保存的话，当然是蒸熟保存，冷冻保质期三个月。煮熟之后进行冷冻是比较好的，这样能将其中的微生物杀灭的，家庭的冷冻的温度还是比较高的，直接的冷冻可能还是会导致微生物的污染的。 包子包好放入冰箱冷冻室冷...
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为什么在屋子里面没有信号呢
在屋子里面没有信号多数原因是由于静电屏蔽作用造成的干扰,房子里运营商的信号不够好，被屏蔽了很多。所以才会这样。信号在传播过程中会受到地形、地貌、高楼等各种因素的影响,如当前所在位置处于比较封闭的地方,...
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包子是怎么做的啊
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀，混合好的面边搅拌边倒入温水300ml，将面揉匀...
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怎么判断包子坏没坏
闻：味道变馊，很奇怪就是坏了。看：包子颜色变黄甚至变黑或者长毛就是坏了。加入不必要的香料：包子本身就不是需要调料过重的食物，如果一个肉包里加入了大量的五香粉、咖喱粉或是其他重口味的调料，那么大家要注意...
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鸭油包子怎么做的
食材：鸭肉，葱，姜，蒜，面粉，食盐，鸡精，粉丝，耗油，芝麻油。首先鸭肉剁碎。锅加热放油，下鸭肉炒散，放入姜和大葱碎继续炒,炒出香味后放入切碎的各种蔬菜，拌匀成馅。然后把面粉加酵母和成面团，发成两倍大。...