腌制泡萝卜的方法

2024-07-01 15:38:30
  • 泡萝卜的腌制方法

    食材:白萝卜1斤,蒜适量,小米辣适量,盐少许,白砂糖,白醋适量。将萝卜去皮,切条,放入盆中,加盐浸泡;将腌出水的萝卜冲洗干净,放入盘中待用;凉白开中加入白醋,糖,蒜和小红辣椒,搅拌;将洗好的萝卜条放入...

  • 腌制泡萝卜的方法

    准备3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。将白萝卜、独蒜和老姜洗净,再切好备用,萝卜切成1cm宽、4cm长的条状。将切好的萝卜用食...

  • 白醋泡萝卜的腌制方法

    白醋泡萝卜在腌制的时候首先要准备1~2根新鲜的白萝卜,还要准备300克白醋,再准备适量食用盐和朝天椒,以及香叶和冰糖,还要准备适量的白酒,除此以外要准备一个大点的保鲜盒或者大点的干净玻璃瓶。把准备好的...

  • 韩国泡萝卜的腌制方法

    首先需要准备白萝卜,清洗干净以后切开,切成圆块状放到一个大的盆子里面;先铺上一层萝卜,在撒上一些盐,按照这样的顺序都铺完,全部弄完以后就可以抓均匀腌制几个小时,腌制好以后就冲洗干净,尝一下是否太咸,如...

  • 四川泡萝卜的腌制方法

    食材:胡萝卜、红萝卜适量、花椒、大料、桂皮、香叶适量、姜、盐、醋、白酒适量。 准备花椒,大料,桂皮,香叶。 锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。 大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁。 姜...

  • 白醋泡萝卜的腌制方法窍门

    白醋泡萝卜在腌制的时候要准备1~2根新鲜的白萝卜,还要准备300克白醋,再准备适量食用盐和朝天椒,以及香叶和冰糖,还要准备适量的白酒,除此以外要准备一个大点的保鲜盒或者大点的干净玻璃瓶。把准备好的白萝...

  • 泡萝卜皮的腌制方法

    先把萝卜皮晾晒至半干,待用。干辣椒切成段放在小锅里,加半碗水和冰糖煮沸10分钟,关火放凉。放凉的腌汁倒入萝卜皮中,加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀。用保鲜膜封口,腌制三天左右即可食用。萝卜皮晾晒...

  • 泡萝卜腌制方法

    材料:萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶(完全放凉)。将新鲜白萝卜切成小条。备好白沙糖、生姜、尖椒。生姜切片或者切丝备用。尖椒切成小段备用。将玻璃泡菜罐洗净,放入切好的萝卜条。再按顺序放入生...

  • 醋泡萝卜皮的腌制方法

    首先,准备好材料:白萝卜皮1000克、干辣椒4个、花椒3个、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量,白酒适量。然后将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分。 萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟。 将切...

  • 正宗泡萝卜腌制方法

    白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。换...

  • 糖醋泡萝卜的腌制方法

    材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水...

  • 泡萝卜的腌制方法酸脆

    挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡...

  • 四川泡酸萝卜的做法和腌制方法

    将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。 将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。 找一个密封的容器,放入白萝卜条,胡萝卜条,洋葱块,...

  • 泡椒白萝卜的腌制方法

    准备好食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,也可以切片,切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。把切好的萝卜装进容器,加2勺...

  • 酸甜辣泡萝卜的腌制方法

    准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;萝卜连皮洗干净,晾干皮表面水份切片,撒3勺盐搅匀,放1小时,辣椒洗净切圈;将萝卜多余的水去掉,将萝卜水压干放进腌瓶里,放3勺白...

  • 苹果醋泡萝卜的腌制方法

    白萝卜切片,加几勺盐,腌制几个小时,腌出水分。腌出的汁水留下备用。生姜去皮切片,加入苹果醋、糖、蜂蜜、凉白开水。加入萝卜片,倒入少许腌制的汁水,玻璃管密封,放入冰箱保存。腌制的萝卜两天后再吃,美味极了...

  • 红醋泡萝卜条的腌制方法

    萝卜2根;红醋一瓶;盐适量;白糖适量;花椒适量;大蒜适量;生姜适量;小米椒适量。将萝卜切条,切小米椒,生姜,大蒜,一起搅拌均匀,腌制20分钟左右;萝卜腌制的水倒掉,在加花椒,糖,醋拌均匀;搅拌均匀的时...

  • 萝卜鸡脚泡制方法

    鸡爪清洗去掉脚指,对半切开,方便入味。萝卜洗净切成金条状,待用。用锅烧开水,烧开舀出一碗,然后放入鸡爪煮开,捞起,放入矿泉水中冷却(盖过鸡爪)。舀出的一碗水趁热放入红辣椒,盐,白糖。然后放到冷为止,(...

  • 酸脆小萝卜的腌制方法

    白萝卜洗净。将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。锅中烧腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,放9勺醋...

  • 广东泡酸脆萝卜的腌制方法

    食材:萝卜1个,白糖适量,白醋适量,食盐少量。先盛小半锅水,烧开。水的量,以刚好能淹过切好的萝卜为好。水烧开后,分别放入食盐、白糖、白醋。搅匀,让其完全溶化到水里。然后自然放凉。白醋的酸味很重,而且有...

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