三文鱼寿司蛋糕制作方法
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三文鱼寿司蛋糕制作方法
食材:泰国香米450克、糯米50克、水600毫升、白米醋5汤匙、白砂糖3汤匙、盐2茶匙、菠菜150克、黄油15克、鸡蛋2个、肉松20克、沙拉酱适量、烟熏三文鱼2片。泰国香米450克加适量糯米,淘洗干净...
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有哪些做三文鱼寿司的方法
准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散,并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快,可在拌的过程中使用风扇吹风),饭拌到有一定黏性即可。手握鱼生标准:鱼生切成长9cm...
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三文鱼北极贝鲜虾寿司
原料:大米、和圆粒大米、寿司醋、鲜虾、三文鱼、北极贝。调料:盐、糖、海带。煮醋在一个大碗里,倒入寿司醋,糖和盐,搅拌溶化,调出自己喜欢的口味放一小块海带提鲜。拌饭、煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,...
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三文鱼寿司
材料:米450g、盐烤三文鱼肉适量、三文鱼籽适量、酱味秋葵适量、鸡蛋1个、熟白芝麻2大匙、紫苏适量、紫菜适量。调料:a)醋5大匙、糖2大匙、盐2小匙;b)糖1小匙、盐少量。米洗净后沥干水,放置30分钟...
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莲藕三文鱼寿司
三文鱼150克、熟米饭200克、豆皮4张、莲藕半根、胡萝卜1根、鲜香菇6朵、紫菜少许、杏干5颗、莳萝少许(一种香草,没有可不用)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/4茶匙(1克)、寿司醋1汤匙(15ml)、...
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三文鱼寿司的做法
食材:三文鱼丁300克,米饭1碗,海苔1片,柠檬适量,寿司醋少许。 向三文鱼里面加入柠檬汁。 蒸熟后,捣成泥状。 将米饭和寿司醋搅拌均匀。 把米饭倒入三文鱼中,混合搅拌。 将混合后的米饭平铺在海苔上。...
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三文鱼寿司的家常做法
食材用料:三文鱼,米饭,寿司醋,熟蟹肉,黄瓜,鸡蛋皮,整张海苔各适量。 首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。 三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。 寿司竹帘上平铺一层厨用薄...
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肉蛋三文鱼寿司怎么做
主料:米饭一小碗、紫菜一张、三文鱼80克、鸡蛋一个、牛油果一个、紫薯半个、肉松10克。 调料:寿司醋15ml、盐少许、香油少许、沙拉酱20克、鱼子酱一汤勺、淀粉一汤勺、植物油适量。 紫薯清洗干净后去皮...
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烟熏三文鱼寿司卷怎么做
找个长方形的小饭盒,在饭盒底部铺上一层保鲜膜―――保鲜膜的大小,要比饭盒的底部大上一倍,铺的时候,紧着一面来铺,多出来的那一面儿,暂时搭在饭盒外面,一会儿要用到的,把烟熏三文鱼薄片铺在饭盒底,铺一层。...
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寿司蛋糕卷的做法
准备海苔2张、沙拉少许、香肠1条、小黄瓜1条、肉松少许、芝士片1~2片、寿司帘一份。蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml。低粉60克、玉米淀粉10克。蛋白3个和糖50克。将蛋黄与蛋白分...
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三色寿司蛋糕怎么做
原料:米饭3碗、明太子1副、菠菜1把、鸡蛋4个、白糖1勺、寿司醋适量、橄榄油1勺、味霖2勺。刚蒸好的米饭趁热加入寿司醋,少许白糖和盐后拌匀。4个鸡蛋打散,放点味霖、盐搅拌均匀。平锅放少许橄榄油,放入鸡...
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寿司制作方法
黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀。竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上...
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小卷寿司制作方法
原料:紫菜、黄萝卜、黄瓜、火腿肠、大米、白糖、米醋、芝麻、盐、鸡精、竹卷帘。 首先降米淘净,放到电饭煲内煮饭,等待饭熟。黄瓜整根切成粗条。 火腿也是如此切开。 黄萝卜也是切条。 带米饭煮好。 将米饭盛...
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寿司面团的制作方法
面粉备好,调入适量盐;一边用清水缓缓倒入面粉里,一边用筷子迅速搅拌;水一定要慢慢地少加,搅拌出絮状后就可以停止加水了;用手将面粉和成光滑的面团;将面团盖上湿布,松弛一下;寿司卷帘洗净,沥干水分;面团分...
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烤鱼寿司制作方法
食材:鲜鱼肉150克,时鲜青菜叶2片,紫菜2片,寿司饭200克,盐、胡椒粉各少许。将鱼肉收拾干净,抹匀盐和胡椒粉,入烤箱烤熟后切碎。将青菜叶切丝,与鱼肉末拌匀,包入寿司饭中,捏成饭团。裹上紫菜片,最后...
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寿司的制作方法和步骤
准备好全部原材料,白米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,色拉酱适当,寿司醋15ml,红萝卜适当,丝瓜适当,香肠适当,金大根箩卜适当,猪肉松适当。香肠切割成细条,丝瓜去籽切割成细条,咸鸭蛋取鸡蛋黄,红萝卜...
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果酱寿司制作方法
主料:寿司海苔1张、黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根、米饭1碗、草莓果酱适量。黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根均切成条条。准备好寿司海苔铺上米饭,米饭要温的哦。抹上适量草莓果酱,加入黄瓜条、火腿条、腌...
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蛋液寿司做法窍门
黄瓜选择直一点的,顺着切成6条状,就是先一份为二,在每半条分三份。火腿也分和黄瓜大小相等的条状。鸡蛋打散,先煎成蛋饼状。煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状。大米和糯米我用了2:1的比例煮饭,煮好的饭打散...
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寿司的制作方法
黄瓜、胡萝卜和火腿肠切条,碗中打入两个鸡蛋搅拌,将米饭放在碗中,倒入白醋、白糖、盐搅拌均匀。锅中倒油将鸡蛋倒入,将竹帘铺在底下上面放上一层保鲜膜,在铺好的紫菜片上均匀的铺上米饭。在米饭上刷一层沙拉酱,...
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肉松寿司制作方法
主料:蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、盐适量、黑芝麻适量、油适量、寿司卷帘1件。蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀。鸡蛋打散。锅中加油,烧热。倒入蛋液,晃动锅子,煎成蛋皮。切成鸡蛋丝。肠...