做香肠没有红曲粉用什么替代
-
做香肠没有红曲粉用什么替代
这个要分情况，如果是肉类的食品可以用老抽代替红曲粉也可以用炒糖代替。红曲粉主要是用来调色的一种调料，放在香肠里面可以让香肠看起来更加红亮，也可以让糕点更美味，还可以制作口红。红曲粉是用红曲米粉捣碎后制...
-
做冰粉用什么替代石灰
用卡拉胶替代石灰。卡拉胶是从鹿角菜、角叉菜等海藻中，提取出来的食物纤维或者从豆科的种子里提取出来的多糖类为主体的凝固剂。还可用吉利丁替代石灰。吉利丁，别名明胶、鱼胶。是从动物骨头提炼出来的胶质，主要成...
-
红曲香肠怎么做
原料：瘦肉4斤、肥肉1斤、小肠3.5米。调料：盐70克、白糖120克、酒100克、十三香10克、胡椒粉20克、红曲粉20克。猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝；肥肉也绞成肉丝；肥肉用60度的开水泡一分钟，倒掉热...
-
做青团没有澄粉用什么代替
做青团没有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等来代替。青团是将糯米粉拌进艾草或一些蔬菜的汁液里，然后再包裹豆沙等馅料，蒸制而成。青团作为寒食的一种，是江南地区清明节的一道专属特色小吃，具有缅怀、祭奠先人的含义。...
-
没有桑叶可以用什么东西替代
没有桑叶可以用柘叶、榆叶、莴苣叶、无花果叶、生菜叶、婆罗门参叶、蒲公英叶、榆木叶等代替。桑叶是桑树的干燥叶，为桑属、桑科、荨麻目种子植物，又名家桑、荆桑、黄桑叶等，各地均有种植，是饲养蚕最适合的天...
-
没有木薯粉用什么代替
没有木薯粉可以用生粉代替。木薯淀粉呈现的是一种细腻的粉末状，遇水加热不会成团。木薯淀粉一般在生活中多会被当做一种调味品，炒菜或者做汤时，木薯淀粉都会起到收汁作用，在炸制一些食品时，也可以把木薯淀粉包裹...
-
没有红曲粉可以用什么代替
红曲粉是一种天然的红色素，作为调料的主要的作用就是润色了，做肉类的食物可以用浓度稠点的老抽来代替，做偏甜的也可以炒糖制成焦糖色来代替红曲粉。红曲粉还可以适量的加入到一些糕点里，这样糕点的味道会很美味颜...
-
没有吉士粉用什么代替
吉士粉可以使用可可粉来代替吉士粉，吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。 吉士粉原在西餐中主要用于制作糕...
-
公寓用什么替代燃气
公寓没有燃气的话做饭只能用电磁炉或者电陶炉进行替代了，热水只能用电热水器或是自带热水了；因为公寓设计的原因往往不能使用燃气灶，所以煤气罐也是不可以用的，而没有燃气的话燃气热水器也没有用处，只能使用电热...
-
没有料酒可以用什么代替
没有料酒可以用黄酒代替，料酒本身就是以用30％～50％的黄酒为原料调制成的，主要成分与料酒相同，因此可以用黄酒代替料酒。料酒含有人体必需的8种氨基酸，主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，可以促进食欲...
-
空气炸锅没有锡纸用什么代替
空气炸锅没有锡纸，可以用烤盘或铝箔纸代替。烤盘：现在市面上销售的空气炸锅，有的会附赠炸篮或烤盘，如果一时找不到锡纸，可以直接使用炸篮或烤盘进行烹饪。铝箔纸：铝箔纸相比于锡纸，更具有可塑性，且没什么味道...
-
家里没有黄油可以用什么代替
可以选择用椰子油来代替。因为椰子油是素食食品，而且含有很高的营养价值。如果用椰子油来代替黄油，不仅可以使食物更加鲜香，而且还会带有一股淡淡的椰子香。如果是烘焙也可以用水果酱来代替黄油。用水果酱制作出来...
-
没有蛋糕模具可以用什么代替
如果我们在制作烤蛋糕的时候没有模具的话，是可以用纸杯来代替模具的，这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。这种蛋糕的做法非常简单，首先我们准备好才来，然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放...
-
红曲粉对人体有害吗?
红曲粉在适量使用的情况下对人体没有太大伤害，但是红曲粉不能直接食用，一般应用于食品添加剂、食品上色染色等方面，不建议过量使用，否则对人体健康造成危害。红曲粉的实质是红曲霉，且在日常生活中应用非常广泛，...
-
没有黄油可以用什么代替
黄油可以用椰子油来代替，椰子油来自于椰子的脂肪，是一种素食食品。用它来代替黄油是一种不错的选择。黄油也可以用起酥油来代替，使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。起酥油。在烘焙中，固体的蔬菜起酥油...
-
用什么可以代替爽身粉
如果身边没有爽身粉的话可以用松花粉代替,松花粉透气性比爽身粉好,对宝宝皮肤刺激性小，还有就是玉米粉,玉米粉不含滑石粉,天然无刺激,可以保护宝宝皮肤。还有就是我们平时吃的淀粉,天然无添加保证宝宝皮肤干爽...
-
口罩没有可以用围巾替代吗
口罩没有可以用围巾替代。市面上的口罩是比较紧缺的，总有一部分人购买不到口罩，而没有口罩的话，会增加病毒感染的几率，若是实在没有口罩的话，可以购买防毒面具、围巾等，这些物品虽然没有口罩的防病毒效果那么好...
-
哪5种东西能替代卸甲水
香体喷雾：香体喷雾含有的溶剂是去除任何不易清洗东西的有效清洗剂，从指甲油到标记地把喷雾喷在指甲上，用手帕或纸巾擦拭指甲。指甲油不会马上去掉，坚持这么做，直到指甲干净即可。身体喷雾：如果没有香体喷雾，找...
-
裙子炸褶没有熨斗怎么办
床垫压平：裙子炸褶没有熨斗可以用床垫压平，睡前搬开床垫，将裙子放在床板上，把裙褶铺平整，然后用床垫压上，第二天睡醒后将裙子拿出来，褶子就会变得平整。热水烫压：裙子炸褶没有熨斗可以用装热水的容器烫平，把...
-
宽粉用什么做的
宽粉是粉条的一种，制作的主要材料是红薯。宽粉的宽度比较宽，颜色透明，一般久煮不容易烂，而且口感光滑，是大家比较喜爱的粉条之一。宽粉是一种粗粮制品，不仅好吃，而且还能促进肠胃的蠕动，适当的食用有利于身体...