大芋头怎么做好吃又简单荔浦
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大芋头怎么做好吃又简单荔浦
材料:芋头一个,棉线绳一根,糖适量;2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。选择荔浦芋头要选顶部尖、根...
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大芋头怎么做好吃又简单
准备材料:芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水。洋葱、红椒、姜切丝;蒜切碎;葱切葱花。...
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大芋头鸡肉怎么做好吃又简单
食材:鸡腿250克, 芋头300克,姜2片,淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量。将鸡腿洗净剁块;放入碗中加入少许淀粉和蚝油,抓拌均匀。将芋头洗净去皮切块,姜切丝。锅...
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荔浦芋头怎么做好吃
荔浦芋头350g,绵白糖100g,水适量。芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微...
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吃荔浦芋头的做法
荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微微发黄,呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋...
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广西荔浦芋头怎么做好吃
香芋洗净,切成块。鸡蛋打碎,加入淀粉,搅拌。姜切片,辣椒切成条,葱切成段。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。花生油加热,将香芋倒入油锅,炸至今黄色捞出。将葱,姜,红椒放入剩下的油锅中,放入盐,味精,糖,生抽,...
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荔浦芋头炒着吃的做法
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸好了这一碟芋头。锅里的油全部倒出后。再往...
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荔浦芋头蒸肉的做法
主料:熟五花肉一块,荔浦芋头适量,辅料:生抽适量,白糖蒸鱼豉,油蚝油,料酒,老抽,陈醋适量。煮熟的五花肉,最好肉肥一点的,芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片,芋头片多大肉片也多大,最好一样大小的片。准备...
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大芋头怎么做好吃简单
食材:芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。芋头切块放入蒸笼,洒入适量的盐。上锅蒸20分钟后取出。锅里倒入少量的油。姜蒜切小丁爆香。倒入腊肠,翻炒。加入适量的料酒...
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芋头糕怎么做好吃又简单
主料:芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料:盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干...
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芋头怎么做好吃又简单
芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠混合均匀,碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。蒸好后取出放凉...
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荔浦芋头怎么挑选好吃的
选择芋头应选择较深颜色的品种,表皮完整无芽种,最好是带着泥巴者最佳。 选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型...
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拔丝芋头怎么做好吃又简单
用料:芋头半只,白糖小半碗。 削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。 准备白糖小半碗。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)。 油烧至五成热,放入芋头药...
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红烧芋头怎么做好吃又简单
主料:芋头200克 白糖15克。辅料:酱油1勺、老抽几滴、 盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。将芋头加...
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芋头饼怎么做好吃又简单
材料:芋头1个、蛋1个。调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许。芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。捞出放凉...
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南方毛芋头怎么做好吃又简单
将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。特点:色泽酱红,...
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荔浦芋头越大越好吃吗
荔浦芋头的个头都是挺大的,只要是成熟的荔浦芋头都很好吃,我们在吃的过程中需要切成片,做芋头扣肉非常的好吃,营养,美味还健康。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里...
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如何做芋头糕好吃又简单
准备好芋头一个(500克)、粘米粉一杯(煮饭装米用的量杯)、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净,没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。把削干净皮的芋头入水龙头...
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糖粉芋头怎么做好吃又简单
用小刀把新鲜芋头刮净,如果有大的可以切小一点,刮好的芋头放入清水中备用。锅中放入芋头,倒入没过芋头的凉水,加入食用碱,烧开后转中小火,开盖继续煮十分钟。芋头遇到碱会变成漂亮的红色,捞出芋头,冲洗干净,...
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芋头如何做好吃又简单
芋头这样做简单又好吃:芋头块蒸制20分钟,蒸好后碾成泥,加入白糖、淡奶油、牛奶,揉搓均匀,静置10分钟,面粉加水调成糊,将芋头泥搓成圆柱状,放在丝网皮中卷成卷,油温160时下锅炸,至金黄捞出即可。芋头...