万能肉馅配方
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万能肉馅配方
猪前槽肉5千克，肥瘦比例三比七。将其洗净，剁成蓉泥。分多次加入吊好的高汤2千克，朝一个方向搅打均匀。加入盐150克，味精、酱油、芝麻油各50克，鸡粉15克，料酒500克，香料油100克，继续朝一个方向...
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肉馅月饼的做法和配方
主料：高筋面粉25g、低筋面粉170g、枧水2g、转化糖浆115g、植物油35g。 辅料：五花肉200g、葱花10g、姜1片、鸡蛋1个、生抽15g、十三香5g、香油7g、盐2-3g。 将高粉、低粉、转...
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万能辣椒的做法和配方
主料：辣椒5斤。辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。红辣椒去蒂洗净，控净水分。大蒜去皮洗净控净水分。用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，没有绞肉机随便什么可...
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万能金汤酱配方
万能金汤酱配方：卤水：开水5公斤，大茴香31克，500克，750克，好酱1公斤，精盐62克，甘草31克，桂皮31克，苹果3l克，沙姜15克，花椒15克，味精31克，丁香15克。汤水：酱油、盐等调味品各...
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纯牛肉馅的做法和配方
锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1小块、丁香3粒，水开后熬煮5分钟，晾凉后过滤掉渣子，得到的就是五香料水了。准备1根大葱切成葱碎，老姜1块切成姜末。备用。500克牛肉馅加入200克...
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肉馅怎样调好吃
准备食材：豆角、肉、葱、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、盐、鸡精。 豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。 用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。 调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一...
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鸭肉馅的做法和配方
原料：鸭肉250克、对虾肉150克、鲜韭菜梗100克，精盐10克、味精10 饺子馅克、酱油40克，熟猪油25克、香油25克，姜、葱末各10克鲜汤适量。 鸭肉、对虾洗净，剁成末，鲜韭菜切碎并提前拌一点...
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万能脆皮炸粉技巧配方
香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥...
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饺子馅肉馅做法和配方
材料：水饺皮，猪肉，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，紫菜，榨菜，猪油。猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲。小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。把切好的小葱，姜末，莲...
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钓黑坑绝密配方
自制钓黑坑万能窝饵配方：麝香底窝2份，纯谷物1份，超诱2份，化绍新原糖颗粒2份，天元万能综合饵1份，炒香麸2份。添加酒米30%。酒米的制作方法，取一斤小米加2两曲酒和15ml渔汛1号小药，混合均匀密封...
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包子馅配方
辛香料配方:丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5，磨成粉末备用。包子肉馅配方：猪后腿肉5...
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温州汤包馅做法和配方
用料：猪肉300克，面粉600克,酵母6．5克，糖3克，生抽1勺，蚝油1勺,水100克，牛奶250克，食用3克。先把肉剁碎加入准备的食材主料备用。把面粉揉成光滑面团。等待发酵2一3倍大的时候开始做。把...
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好吃的包子馅做法
准备食材：瘦肉1斤，生姜10克，鸡蛋1个，生抽10ML，老抽3ML，耗油10克，十三香3克，花椒水8ML，鸡精3克，白糖5克，料酒5ML，香油20克，盐适量。肉末里放入葱花，鸡蛋，生抽，老抽，再加入生...
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凉皮调料水的做法
凉皮万能调味水配方香料水800克、纯净水1600克、米醋320克、陈醋35克、盐128克、味精40克、味溢匙味特鲜（某宝有售）40克、糖7克自制凉皮1、高筋面粉里加1小勺盐拌匀，然后把凉水少量多次地加...
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婴儿馄饨肉馅的做法和配方
食材：瘦猪肉一小块、胡萝卜半个、香菇3-4个、丝瓜半个、盐适量、酱油适量、菜擦子1个。先把香菇在水中煮开，煮开后捞出放在冷水中泡一会。再把猪肉洗净切成小块。接下来把丝瓜和胡萝卜洗净去皮，用 菜擦子把丝...
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萝卜大肉饺子馅的做法和配方
猪肉250克、青萝卜2个、鲜姜1块、大葱2棵、生抽适量、老抽适量、花生油适量、花椒粉适量。方法：猪肉切块剁成肉糜备用。萝卜擦成丝放锅中用热水焯熟后，攥干水分剁碎。大葱切碎，鲜姜切碎备用。葱姜放入肉糜中...
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万能墙什么意思
万能墙是指一个公共账号或平台供大众交流信息、解决问题。万能墙的作用有寻人、寻物、提意见、宣传等，甚至情感问题也都可向万能墙寻求帮助。由于万能墙的用户数量多，人脉范围广，很多事情都能得到解决，也起到一定...
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万能钥匙剧情
二十五岁的卡罗琳·埃利斯（凯特·哈德森饰）是一个意志坚强的年轻姑娘，在她为一支摇滚乐队当经纪人期间，只顾忙着工作上的事情，结果忽略了自己即将离开人世的父亲，所以为了补偿自己过去对待父亲的不足，聊以安慰...
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自制万能花肥
平时芝麻残渣等等，这个用来发酵之后，含有丰富的氮肥和钾肥。很多的养花高手都会自己沤制饼肥，效果特别好。把豆渣装在一个密封的大桶中，加上水放在光照充足的地方使劲的晒，大约4个月的时间就可以发酵好了。取上...
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万能卤肉方法
食材用料：猪腿肉750克、姜片三片、小葱三棵、桂皮5克、香叶10克、大料一颗、花椒20粒左右、黄豆酱四大匙、盐少许、老抽适量、糖三大匙、啤酒600ml。猪肉切大块，过沸水后拔凉，入高压锅内码好备用。猪...