猪排洋葱饭
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猪排洋葱饭
食材：蛋白1个、淀粉1大匙、水60毫升、色拉油1大匙、香菇素蚝油4大匙、糖2小匙、乌醋1大匙、香油2大匙、料酒1小匙、水240毫升、白胡椒粉1小匙、淀粉水适量。做法：（1）将调味料拌匀，即为腌料，里脊...
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红烩洋葱猪排饭
大排用肉锤或刀背拍松、拍大，两面撒盐和胡椒粉腌制5分钟。洋葱、胡萝卜切丝，蘑菇洗净备用。大排扑上薄薄的面粉。平底锅倒2大勺油把大排煎至两面金黄，盛出备用。锅内另加1大勺油炒香洋葱丝，然后放入胡萝卜丝和...
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焦糖洋葱烤猪排怎么做
所需食材：猪排、洋葱、焦糖。猪排冷藏解冻，拭干水分，均匀撒以海盐、研磨黑胡椒以及少许百里香，冷藏腌渍2－4h。锅内入橄榄油和黄油，盐调味，中高火力翻炒洋葱丝。待洋葱至焦糖色后放入红糖翻炒，盛出待用。取...
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红烧猪排饭如何做
肋排、 葱、姜、蒜、八角、色拉油、盐、生抽、老抽、白糖、西兰花、橄榄油、玉米、米饭。锅内烧开水，放入斩好的排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用。将葱，姜，蒜，八角准备好。锅中放适量油，将葱，姜，蒜先...
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日式猪排饭的做法
材料：猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，高丽菜丝适量，白饭1碗猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅...
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咖喱猪排饭的做法
主料：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花。 调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。 胡萝卜切块，土豆去皮切块，肉切丁，洋葱切丝。 起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即...
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盖浇猪排饭如何做
食材：里脊肉一大块、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、西红柿1个、黑胡椒、白胡椒、蚝油、生抽、鸡蛋1个、盐、橄榄、排骨酱、糖、料酒、面包糠。里脊肉洗净切厚片，轻轻把肉块拍松散。然后开始腌制猪肉的过程。...
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起司火腿猪排饭
将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，单面涂上薄薄一层太白粉，再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片，盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。将猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入...
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煎猪排饭的做法
主料：梅花肉2块、米饭一份、鸡蛋2个。辅料：食盐适量、淡味生抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、糖适量。梅花肉洗净，用5%的盐水泡一晚上。用厨房纸吸干表面的水分。用少许淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉腌制一个上...
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菲律宾甜猪排饭
食材：肥瘦猪肉一块、隔夜米饭一大碗、蒜若干、鸡蛋若干。 猪肉切大约5毫米的厚片，最好是用做叉烧的肉，肥瘦相间，这次花花用的是里脊，口感会略紧实，可以把肉块放入冰箱冷冻2个小时，利于切均匀片，切好的肉片...
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洋葱鸡蛋饭如何做
食材：白米饭、鸡蛋、洋葱、小葱、盐、鸡精、酱油。首先将一个鸡蛋打散，小葱切碎，还有洋葱切成小丁，留着备用。在锅里放入少许的油，等烧了八成热的时候，将鸡蛋倒入，先别动，等鸡蛋液都凝固了，用铲子搅拌一下，...
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南瓜洋葱饭做法步骤
准备材料：南瓜1/2个、洋葱1/2个、大米250克、食盐1茶匙、花椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙、植物油2汤匙；南瓜洗净，中间切开，一半去皮去瓤切小块儿，洋葱去皮洗净中间切一半儿，切成小丁儿，米淘好待...
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洋葱卤肉饭家常做法
五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁。洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末。锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦。放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来。...
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洋葱肥牛便当如何做
肥牛250克、白洋葱50克、米饭100克、油10克、盐3克、蚝油10克、生抽10克、纯净水20克、水淀粉20克。肥牛不必提前解冻；洋葱推荐使用白洋葱，味道没有紫皮洋葱那么辛辣刺激，且白洋葱偏甜一些；请...
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洋葱土豆焗饭怎么做好吃
主料：100g五谷杂粮米、10g青豆粒、10g玉米粒、2个土豆、1个洋葱、1条手撕奶酪。 配料：适量淡奶油、适量盐。 杂粮米洗净浸泡半个小时。 玉米粒、青豆粒洗净，和杂粮米一起入锅，加适量水，开始煮饭...
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洋葱肥牛饭家常做法
食材：肥牛 适量，白洋葱 半个，番茄 一个，料酒 3滴，糖 一勺，盐 半勺，生抽 一勺，黑胡椒 适量。准备食材；加油热锅，油热后加入洋葱翻炒；洋葱变软后加番茄翻炒。番茄出汁变软后加少量水，盖上锅盖，把...
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烤猪排
原料：猪肉400克，韭菜、豆酱、蒜茸、清酒、盐、酱油、香油、糖、芝麻各适量。猪肉切成块，两面划上花刀；韭菜切段；豆酱加水拌匀，加入调料调及韭菜、蒜茸成烤肉酱。将猪肉放入烤肉酱中，腌渍入味，然后放入预热...
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煎猪排做法
将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌...
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鲜猪排做法
洋葱甜椒切条准备香菜取中间段既有叶子又有菜杆的部分。取里脊肉切块建议薄一些肉熟了会膨胀变厚加盐黑胡椒适量用拳头捶打。先下甜椒后洋葱炒熟后转小火加入盐黑胡椒，最后加白糖焖1min后放入香菜30s即可出锅...
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西式炸猪排
猪排骨750 克，葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。将猪排骨洗净切成小段，用刀拍松，撒盐、胡椒粉，裹匀鸡蛋液、面包糠，待用。炒锅注油，烧至五六成热，...