干羊肚丝怎么做

2024-11-27 05:01:48

干羊肚丝怎么做

【配料】：韭花、红椒丝【调料】：食用油、盐、味精、蠔油、胡椒粉、生抽【制作方法】：将羊肚丝过水备用，锅中放油，下入配料炒香，倒入羊肚丝，放调料调味后翻炒均匀装盘即可。【制作要点】：此菜借鉴广东小炒，成...
凉拌羊肚丝的做法

羊肚、盐、姜、蒜末、花椒、生抽、白酒、陈醋、辣椒油、白糖、香菜适量。将羊肚放在锅里，加入冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒；往锅里淋入1汤勺白酒，开火焯煮至水开，捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫；把...
白萝卜丝羊肚怎么做

材料：羊肚400克，萝卜300克。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。做法：羊肚洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肚炒一下...
酸辣羊肚丝怎么做

原料：熟羊肚：250克。调料：干辣椒：10克，精盐：2克，味精：2克，酱油：10克，香醋：30克，清汤：300克，香油：5克，葱：10克，青红椒丝、姜丝：各10克，色拉油：10克。将熟羊肚切成细丝，放...
干羊肚菌怎么做好吃

食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。 20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完...
干羊肚菌的做法

食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软...
干羊肚菌如何做汤

羊肚菌洗净用温水泡发半小时。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。淮山药洗净切片...
怎么做干豆角丝好吃

做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下...
干豆角丝怎么做好吃

材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。干菜用水泡软...
干木薯丝怎么做最好吃

材料：木薯1根，食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量。做法：(1)将木薯洗净后切成段，放入锅中蒸熟。(2)将蒸好的木薯去皮、切成小块。(3)锅内油烧热，放入蒜粒炒香，倒入木薯进行翻炒。(4)加入少量食盐...
干南瓜丝包子怎么做好吃

用料：面粉胡萝卜、豆渣酸奶、猪肉南瓜、盐糖、胡椒粉料酒、酱油鲜贝露、蚝油调和油、香油葱姜末。胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵...
拌干豆腐丝怎么做好吃

食材：干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。将圆葱泡水除去辣味，将干豆腐切成丝，焯水。将圆葱切成丝。干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。起锅烧油，加入姜、香...
干海带丝怎么做好吃

主料：干海带丝适量、豆腐干2块。辅料：椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。豆腐干切成丝...
干鱿鱼丝怎么做好吃

首先把干鱿鱼丝在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。先将五花肉洗净切成肉丝、将生姜切片、葱和辣椒切段。然后在锅里倒...
红薯丝晒干怎么做好吃

材料：红薯适量。将红薯洗净去皮切块。锅中放油，红薯块放在油锅里小火炸至表面金黄，外焦里嫩，控干油。将锅中放入3勺白糖，加入没过糖的清水用勺子不断搅炒。待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的红薯块放入，...
干豆腐丝怎么做好吃

可以做拌干豆腐丝，具体做法如下：主要食材：干豆腐300克、胡萝卜1根、尖椒适量。调料：芝麻、植物油。辅料：香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢...
油泼干豆腐丝的做法

食材：干豆腐、大葱适量、朝天椒适量、烤肉酱适量、姜适量、十三香适量、蒜适量。热锅放油，油开始冒烟下入葱，姜，蒜，十三香翻炒香。加入干豆腐丝翻炒，加入适量的料酒、耗油、生抽、水翻炒均匀，在用淀粉勾芡...
海菜干豆腐丝凉菜怎么做

主料：海带丝100g、干豆腐2张。辅料：洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。调料：蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。海带丝提前泡发，洗净用开水煮一下过凉水，备用。干豆腐切丝，洋葱切丝。放入一...
干椰子丝怎么做才好吃

新鲜的椰子，打开硬壳，用刨丝器将椰子最外的一层不干净的地方刨干净。把椰子汁倒入杯子，再用刨丝器把椰子的果肉均匀地刨成条状。把椰丝和冰糖还有椰子水一起放进锅小火慢慢熬到冰糖化开。冰糖化开后，用小火...
炖干豆角丝如何做

把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒...