怎样做出家常菜系列之凉拌海带芽
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怎样做出家常菜系列之凉拌海带芽
海带芽一杯、芝麻 少许、姜 少许、调味米酒 2大匙、薄盐酱油 2大匙、糖 1大匙、香油 1小匙、白醋 1大匙。海带芽先泡软后 用清水洗3次，第4次用白开水洗一次。洗净的海带芽放置塑胶袋内 把开水拧干。...
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怎样做出家常菜系列之清炒藕片
食材：莲藕1条、蒜末少许、葱末适量、盐适量、鸡粉少许。莲藕洗净去皮，切薄片，蒜头2颗拍碎切末，葱段洗净切末备用。起油锅下蒜末爆香。蒜头略转金黄色时，放入藕片，大火拌炒。藕片都炒匀时加少许水，转中火、调...
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怎样做出家常菜系列之洋葱烧鲑鱼
食材：鲑鱼1片、洋葱半颗、蒜头5-6颗、九层塔适量、酱油2大匙、米酒1汤匙。 蒜头剥皮、洋葱切丝、九层塔洗净泡水、鲑鱼洗净以上整理好备用。 热油锅中火，倒入少许的橄榄油再将鲑鱼放入锅中干煎。 煎至两面...
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怎样做出家常菜系列之虾皮娃娃菜
娃娃菜2包，香菇3朵，红萝卜1小块，葱2支，蒜头3瓣，虾皮2大匙，盐适量，鸡精少许，太白粉适量，油适量，白胡椒粉少许。将娃娃菜剥开洗干净，斜切段；红萝卜去皮，切丝；葱切小段，葱白葱绿分开；香菇泡软切丝...
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怎样做出家常菜系列之绍兴醉虾
食材：白虾400克、姜10克、柠檬1/2颗、盐1小匙、绍兴酒300毫升、枸杞15克、红枣4颗、当归1片、盐1/2小匙、糖1小匙。准备好所有的材料，姜、柠檬切片，中药材冲洗干净，红枣划一刀或拨开，有助红...
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怎样做出家常菜系列之蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼6分钟，即可。...
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怎样做出家常菜系列之辣炒波士顿龙虾
波龙洗净切块。起油锅爆香蒜瓣和姜丝，龙虾放入拌炒，并加2大匙米酒，盖锅烧一下。待龙虾变色，加入葱段、酱油膏、酱油冰糖、辣椒去拌炒。酱汁有点收时，洒上葱绿即可。波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒...
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凉拌豌豆芽的家常做法
主料：豌豆芽200g。 辅料：青椒适量、红椒适量、盐适量、麻油适量、葱花适量。 将豌豆芽洗净后，锅中放水，烧开后，放少许盐和油，将豌豆芽放入烫熟。 将烫熟的豌豆芽立刻捞起，放入冷水中激一下，沥水备用。...
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凉拌豌豆芽可以怎么做
食材：豌豆芽200g、蒜10g、红椒半个、盐适量、香油适量、生抽少许、白糖少许。新鲜的豌豆苗清流一下控水，红椒切丝，大蒜切末备用。起锅烧水，水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出，过水，沥干水分。接着将红椒放...
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家常凉拌海带丝
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，倒入油辣子，...
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海带怎么凉拌
用料：浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽、麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许。将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入公...
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白菜海带的做法
准备材料：白菜，海带，五花肉，葱，姜，盐，酱油，花生油。锅里放入花生油，放葱姜爆香。加入五花肉煸炒，加入酱油炒匀。放入白菜煸炒。倒入砂锅，烧开锅改小火。慢炖约10分钟。加入海带条。再炖五分钟，加盐调味...
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家常凉拌海带的做法
配料：海带丝250克、精盐1勺、酱油1勺、醋1勺、蒜3颗、香油1勺。 海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右。 煮好的海带丝捞出备用。 加入酱油，再倒入醋。 大蒜去皮拍碎。 最后加入盐，香油，蒜搅拌均匀即...
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凉拌海带的家常做法
原料准备：干海带适量，蒜5.6瓣，生抽1勺，糖少许，盐适量，醋2勺，油泼辣子1.2勺，花椒油适量，香菜2根，蚝油半勺。把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。把海带叠起...
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凉拌海带丝家常做法
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 干海带在高压锅中蒸4分钟。 洗干净后水发，勤换水。 取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。 加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈...
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家常凉拌海带丝的做法
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油...
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凉拌海带丝的家常做法
准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌...
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凉拌海带结的家常做法
海带250g，辅料，蒜末适量，红尖椒适量，配料，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量。海带洗净，沥干水。锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋。倒入海带煮上5，6分钟左右。煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里...
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凉拌海带丝的家常做法简单
原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。 海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。 锅中放水放海带丝煮五分钟。 煮好了，捞起过凉水。 沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米...
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海带怎么做好吃
把买回来的海带切段，放在清水中浸泡。胡萝卜切丝。备好蒜末辣椒姜。把酱油，花椒粉，盐，白糖放进碗中。放水进锅烧开，倒胡萝卜海带进煮五分钟，捞起来。锅中放油，放姜辣椒蒜末爆香。倒入调好的酱汁和爆香的油倒去...