最简单虾的做法
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最简单做的虾的家常做法
食材:鲜虾600克、洋葱、酱油、蚝油、料酒、姜片、蒜末。将虾减掉胡须,在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。将洋葱洗干净,切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择,一般都是红...
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虾的最简单做法
可以做炒虾,具体做法如下:材料:大对虾500克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油少许。对虾洗净,去沙线、腿、须。炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸...
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最简单虾的做法
蒜切末、干辣椒片剪成斜段,葱切段,生姜切末,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖...
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最简单的虾做法
将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。沿锅边淋入料酒、生抽、老抽...
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最简单的水煮虾的做法
将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。关火,将虾捞入盘中,稍凉即可食用。吃虾时,...
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濑尿虾最简单做法
可以做椒盐濑尿虾,具体做法如下:原料:濑尿虾10只。调料:蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许。佐料:植物油50克。将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸,椒切碎。将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,...
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红烧虾的最简单做法
用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:(1)虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。(2)小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。(3)锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。(...
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如何做大龙虾好吃又简单的做法
食材:大龙虾400克,生姜一块,大蒜籽二粒,酱油一小碟,香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水,在锅里放几片生姜,几根葱白,和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的,因为虾肉鲜嫩很...
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吃虾的蘸料最简单的
吃虾最简单的蘸料:青椒蘸料:将青椒切成粒状,锅中放油,倒入青椒粒,然后翻炒,火候不宜过大,接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋,炒香来,喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒,接着起锅倒入碗中即可。其他蘸料:蒜蓉蘸料...
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醉河虾的腌制方法
醉虾原材料准备:河虾半斤,枸杞黄酒适量,糖3克,蒸鱼豉油8勺,鲜贝露1勺,青椒1/3个,红椒1/3个,姜10克,陈醋1勺,蒜10克。鲜河买回来之后,将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙,稍微剪去虾枪、须、...
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香辣虾的简单做法
食材:青虾适量、芹菜适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。青虾开背,芹菜切段、姜切片、葱切片,剪一些干辣椒段,一把花椒。锅中油烧热,放入青虾,变色捞出。锅中留底油放入底料,炒香放入芹菜,大火翻炒,放...
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咖喱虾的做法
虾去头、去壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮,切块;热锅倒油(油要多),待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口。把所有...
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香辣炒虾的简单做法
食材:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量. 对虾用水焯过待用。 洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。 起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。 将对虾下锅煸炒至香。 加入...
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芝士烤虾的做法烤箱
虾洗干净后剪去虾枪和去除虾肠。用刀背切一下,断筋后虾就不会卷起来了。用6汤匙的美奶滋加上柠檬汁加入盐。拌入蒜米。将拌均后的酱料淋到烤盘上的虾面,放入烤箱,180度,15分钟即可。...
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干锅鱿鱼虾的简单做法
洗净虾和鱿鱼,剪去虾的刺和须,去除背部黑沙线,鱿鱼切成可爱的圈圈吧!准备好自己所喜欢的蔬菜,洋葱切块,其它蔬菜切条,生姜干辣椒准备好待用。锅内入油(多加点油,虾经过油煎制更香),加热至七八成热的时候加...
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炒虾的做法简单好吃
主料:虾。佐料:青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝,大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽,切成小块。炒锅烘热,下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜,煸炒至有香味。放入青椒和虾,翻炒。待虾变红时...
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清水煮虾的简单做法
买的虾要先用清水冲洗一下,然后清理干净。锅里放入虾,然后放上清水,里面放点胡椒粉和柠檬片,放上适量盐和姜片,主要是去腥。具体看虾在煮时于锅中发生的变化,鲜活的虾放在锅中煮沸,刚开始是垂长的。随着加热的...
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酥皮虾的做法
材料:虾适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。把适量的醋、糖、盐,放锅里煮化调成汁备用。虾洗净,剪去须,中间割开,去除虾线。锅里加入多点油,油煮开后将虾倒下去炸,炸至变色后捞出然后复炸一次,...
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虾的做法简单好吃
可以做油焖虾,做法简单又好吃。材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。对虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片...
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蒜香虾的做法简单好吃
主料:海虾250克,大蒜1整头,青红椒各1小根。辅料:姜末少许,料酒20ML,酱油15ML,盐适量。海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份。大蒜去衣剁碎,放置备用。(不需要剁太...