猪腰子怎么吃有营养
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猪腰子的营养价值
健肾补腰、和肾理气。猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷...
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猪腰子怎么切
先把猪腰表面的薄膜去掉,然后对半切开,把里面的白色的东西弄掉。切腰花的过程,先是这样把腰切细,要切细一些,但是千万别切断了。切好了之后,再换个方向,用同样的方法切,不过切三四下后,第四下就切断,这样一...
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猪腰子怎么洗
把新买回来的猪腰用清水洗干净,多洗几遍,能有效的去除表面污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切猪腰一定要从纵向一切两半,不可横切,会影响口感的,也不美观。切开...
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如何清洗猪腰子
先洗净外表部分,摘去附着物。将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。...
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猪腰子怎么炒
食材:猪腰子2个、洋葱1个、蚝油1匙、蒜 2瓣、生姜1个、红辣椒1个、料酒4匙、生粉2匙。首先猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,...
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猪腰子怎么烧
猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,立马盛出来。焯好的猪腰子加入姜末、生粉、...
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猪腰子怎么炒好吃
猪腰1个,芹菜适量,盐适量,鸡精适量,辣椒适量,淀粉适量,葱适量,姜适量,食用油适量,料酒适量。猪腰从中间切开,切去中间的腰骚。切花刀,切成腰花。放入碗中,加料酒鸡精盐淀粉,抓均匀,腌制一下。水烧开,...
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猪腰子怎么吃补肾
将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。 猪腰子适合人群:一般人群均可食用适宜...
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猪腰子怎么选择
一般最好选择大小比较适中的猪腰子,太大或者太小的猪腰子都不要选购,往往那样的猪腰子是有一定的问题的。看猪腰子是否有发红的现象,一般最好选择稍微白一些的猪腰子,那样的猪腰子往往是比较好吃的。看猪腰子是否...
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猪腰子怎么处理
把新买回来的猪腰用清水洗干净多洗几遍,能有效的去除表面污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切猪腰一定要从纵向一切两半,不可横切,会影响口感的,也不美观。切开后...
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猪腰子是怎么做的
猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。 往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。 锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,立马盛出来。 炒好的猪腰子加入姜末、...
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猪腰子怎么炖汤
先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿骚很重的,一定要弄干净一点。处理好的猪腰切小块放到碗中,准备一块姜切丝一起加到碗中,再加上少许的料酒,搅拌一会,然后...
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烤猪腰子的做法
首先大猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着猪腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将猪腰子放入上下火烤20分钟。取出猪腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋...
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猪腰子怎么才能保存
加一些食用盐涂抹均匀,然后用烟熏一周左右就可以。工具:食用盐。将猪腰子洗净,放在容器里。均匀的往猪腰子上洒上食用盐。将猪腰子悬挂,下方放一些燃烧的柴火,这里需要浓烟,往柴火上适当浇水或者敷土灰,可以快...
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怎么做猪腰子好吃呢
用料:猪腰子适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量。将猪腰子洗净,切片。将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐腌7到8分钟。将葱,蒜,姜切好备用。干红辣椒切好备用。烧油锅放入奄好的猪...
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猪腰子怎么处理才干净
先要把新买回来的猪腰用清水洗干净,最好多洗几遍,能有效去除表面的污垢,血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。切法一定要注意,切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切,会...
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煎猪腰子串怎么做
主料:猪腰子500克、肥膘肉75克、洋葱75克、胡椒粉1克、盐5克、白兰地12克、辣酱油6克、黄油15克、植物油30克;制作方法:把净腰子切成片,用水煮烫去其味,用冷水洗净;猪肥膘、葱头、也切成同...
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猪腰子怎么炒才好吃
先将猪腰子清洗干净,然后将它用料酒盐一下,泡出血水。然后我们将猪腰子切成片儿,准备韭菜也给他切成段。将猪腰子放进锅里面加料酒焯一下,冲洗干净上面的血沫然后在锅里面烧油将这个切好的猪腰子,放进去炸一下,...
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猪腰子汤的做法
食材:猪腰子2个、豆芽适量、郫县豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、油适量。 腰花从中间剖开,去除白色的部分,再片成薄片。 绿豆芽清洗干净,沥净水分,准备好葱段和姜片。 锅中放油,小火把葱姜煸出...
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隔夜的猪腰子怎么保鲜
短时间内可放保险室内保鲜,如果必须放冰箱内冷冻,到了冰箱冷藏也只能放3天左右。也可以将猪腰子洗净,放在容器里,均匀的往猪腰子上洒上食用盐。将猪腰子悬挂,下方放一些燃烧的柴火,这里需要浓烟,往柴火上适当...