口蘑鸡肉片怎么做
-
口蘑鸡肉片怎么做
主料：鸡肉50克、口蘑200克。调料：食盐1克、生抽适量、蚝油适量、淀粉1克、辣椒油适量。做法：鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入...
-
水汆鸡肉片怎么做
食材：鸡肉500g，青菜200g，豆瓣酱适量，盐适量，油适量，姜、蒜、葱适量，淀粉适量，料酒适量，胡椒粉、花椒适量，辣椒适量。鸡肉洗净切片，加入料酒和淀粉腌制10分钟。青菜用水洗干净，起锅烧水加入盐、...
-
炒鸡肉的做法
准备食材：鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、用于鸡肉上浆、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油。 鸡胸肉切成薄片，加入葱姜末、少许料酒、一丁点盐、一小匙胡椒粉、...
-
芋头片炖鸡肉块的做法
主料：鸡腿肉450克、香芋480克、红烧酱油2大勺。 辅料：盐2克。白胡椒粉少许、葱1段、姜5片、蒜4瓣、料酒2大勺、香叶1片、大料3瓣、红椒少许、青椒少许。 鸡腿去骨切成大块。 葱切丝、姜切片、蒜拍...
-
鸡胸肉可以做水煮肉片吗
准备工作:鸡胸肉切薄片，姜蒜切片，鸡蛋取蛋清。蛋清倒入鸡胸肉里，加料酒、适量盐、胡椒粉、淀粉（裹住鸡肉，薄薄一层即可）搅拌均匀，腌制20分钟以上。在腌制肉的过程中焯菜，豆芽煮久点（不熟容易闹肚子），炒...
-
切鸡肉片的方法
将鸡胸肉洗净后放到干净的塑料袋或者容器里，冷冻一夜，使其成为硬邦邦的一块，这样有利于我们后续的操作。冷冻好的鸡胸肉从冰箱冷冻取出，放到室温下解冻约10-20分钟，注意不要解冻过了，还是要呈现硬邦邦的。...
-
鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法
材料：鸡肉肠、萝卜、胡萝卜、葱花、油、盐。鸡肉肠竖着一切四半，胡萝卜、萝卜都去皮切片；锅中倒入少许油，小火将鸡肉肠煎至微微焦黄，盛出待用；重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒，炒...
-
口蘑蛋卷怎么做
食材：鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上，为了保持蛋液正好能熟，就马上卷好起锅。再配上点各种小菜趁...
-
怎么做丛生口蘑
准备好所需的材料:蘑菇4个，蒜瓣1个，葱花适量。烤箱提前预热，小煎锅里刷一层油，把清洗干净的蘑菇放进小煎锅里，放进烤箱上下火200度烤。锅烧热倒入适量的油，放入蒜蓉，调小火慢慢的炸。放入少许的糖和适量...
-
做黄油口蘑教程
材料：口蘑330克，黄油30克，食盐2克，香葱少许，黑胡椒碎1克，白皮蒜8克，生抽5毫升。口蘑放入盐水中浸泡5分钟。黄油、香葱、黑胡椒粉、白皮蒜备用。口蘑菇切片，蒜头和香葱切碎，黄油备好待用。锅中把黄...
-
口蘑如何做好吃
食材：白蘑菇（口蘑），姜，大蒜，小米辣椒，生抽，红烧酱油，盐，白糖。口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，葱叶切葱花。炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜，蒜，辣椒炒香放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点点变...
-
口蘑香菇平菇怎么做
准备口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、盐适量、酱油适量、油适量、蒜适量、姜适量、鱼露适量、料酒适量。将买来的瘦肉洗净，然后切成3厘米左右的小条，然后加入适量的酱油和料酒，腌制15分钟。将买来的...
-
鲜口蘑怎么做好吃
食材：口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。锅中...
-
口蘑怎么做
准备口蘑100g，肉片200g，水淀粉，葱姜，盐，味精，五香粉各10g，生抽，油各10ml。口蘑切片猪肉切片，葱切片，姜切丝。锅中加水烧开，放入口蘑焯烫，捞出过凉，沥干备用。锅中加油烧热，加入五香粉，...
-
可乐口蘑鸡翅如何做
用料：鸡翅中500g、可乐300g、料酒、盐适量、口蘑4只。 鸡翅洗净，背面划一下方便入味，口蘑洗净切片。 锅中倒入油，鸡翅煎至两面金黄后盛出。 翻炒口蘑，快熟的时候加入鸡翅一起翻炒。 倒入料酒，可乐...
-
口蘑怎么做好吃还简单
口蘑250克，青蒜1棵，蒜2瓣，油8克，盐2克，水淀粉1汤匙。准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水）青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切...
-
炒口蘑做法
食材：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)做法：（1）将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。（2）炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入...
-
牛肉口蘑饺子怎么做好吃
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克温水搅成棉絮状。揉成光滑的面团，醒30分...
-
口蘑焖鸡翅
食材：鸡翅、口蘑、胡萝卜、蚝油、盐、味精、料酒、糖、花生油、葱姜、酱油各适量。鸡翅用刀一改二，口蘑切成佛手状，胡萝卜去皮切成小料花，葱姜切片。将口蘑、胡萝卜料花用开水氽透捞出。炒锅注油烧热，下入葱姜炒...
-
清蒸口蘑怎么做
口蘑8个、基围虾8只、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、小葱适量。做法：虾剥成虾仁，保留尾部及最后一节的虾壳。去除虾线，洗净，用厨房纸吸去水份，用刀在虾身上轻切几刀，不要切断。将处...