炒口蘑做法（炒口蘑怎么做）

食材：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)，下面我们就来聊聊关于炒口蘑做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒口蘑做法

食材：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)

做法：

（1）将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。

（2）炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。