烧豇豆如何做
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烧豇豆如何做
把豇豆去头尾,撕去老茎,撕成寸段。把一个小米椒切成圈,把两个青椒切成片,把蒜去皮拍成泥。热锅凉油,倒入豇豆大火煸炒约2分钟,基本上发绿。再加入青椒,调入适量的盐、白糖和生抽,翻炒均匀。锅过淋入少许的水...
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如何做酸豇豆烧茄子
主料:茄子350克。辅料:油25克、泡椒3个、酸豆角20克、鲜酱油35克、蒜末4瓣、白糖5克、葱花5克。茄子洗净后擦干水刷上油,烤箱200度预热后把茄子放入烤盘进入烤箱烤30分钟,每隔10分钟取出刷油...
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豇豆烧排骨怎么做好吃
原料分别洗净。剁成小块的肋排洗干净,放到开水里焯烫。水再次烧开后再烫约3分钟至血沫浮起。将肋排捞出,冲洗干净后沥干水分。锅里的水倒掉不要了。胡萝卜去皮、切滚刀块;葱切段;姜切片。豇豆去掉两端,掰成小段...
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豇豆烧玉米怎么做
材料:嫩玉米粒、豇豆各175克,胡萝卜30克,葱末、蒜末各10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉10克,汤100克,植物油20克。 豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。 锅内放油烧热,下入葱末、蒜末炝...
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黄豆酱烧豇豆的做法
食材:豇豆500g、黄豆酱15g、菜籽油15g、盐2g。首先将豇豆摘成段,洗净,备用。炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。倒入洗净的豇豆,大火翻炒。加入适量的水,再放入少许黄豆酱,翻炒均匀后...
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干煸豇豆烧茄子的做法
干煸豆角烧茄子的用料:长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条,撒点盐腌蔫;豆角掰段,豆角放入盐水中浸泡。准备蒜片、葱...
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豇豆烧鸡肉
材料:鸡一只,豇豆400克。辅料:胡萝卜一根、木耳五朵。调料:生抽30克、白糖3克、盐3克鸡洗净后,切成段,锅中放油,油热后,倒入鸡块。翻炒至变色。豇豆洗净后折成段,倒入锅中。炒至变色。加入各种调料。...
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卤肉烧豇豆做法步骤
材料:豇豆适量、猪肉适量、青红小米椒适量、蒜适量、盐适量、老抽适量。做法:猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成薄片。豇豆撕掉老茎,撕成寸段,清洗干净沥掉水分。锅里先倒入肥肉片炒出油,再倒入瘦肉炒到肉色发...
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豇豆怎么烧好吃
准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙。将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝,接着将长豇豆切去头尾,然后切成约...
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豇豆烧鸡教程
鸡腿4个、豆角300克、青蒜2棵、花生油适量、葱适量、姜适量、干红辣椒5个、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖5粒、花椒适量;鸡腿切块,豆角切段,青蒜切段,葱姜辣椒切丝。锅烧热,倒油,下花椒(小火)倒入...
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豇豆如何做软香
准备食材白豇豆角一把、腊肉一小块、蒜5瓣、姜少许、十三香适量。豇豆去除头尾,用手折断5厘米的段,放清水是泡一下。腊肉洗净切薄片,没有腊肉的用五花肉也不错。把腊肉放进锅里炒香,炒出油来。把切好的蒜片和姜...
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烤豇豆如何做
豇豆洗净,摘去两头,折2寸长段。锅热油,放入豇豆,煸炒颜色变绿后,放入盐。再放入糖、生抽、醋,炒匀,大火烧开,改小火慢慢焖煮。焖煮2分钟后,再翻匀,继续焖至熟,且汤汁浓干。最后撒入鸡精,即可装盘上桌。...
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炒豇豆如何做
原料:豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒;肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干...
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酸豇豆怎么做
将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。这一步很关健,让...
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豇豆包饺子怎么做
用料:豇豆200g、猪肉馅100g、洋葱半个、胡萝卜半根、姜沫两匙。 和面,三碗面,三分之一用开水和,剩下的用40度左右的偏热一些的水和,和成疙瘩汤形状后,俩手和面和成面团,醒面约20分钟。 拌肉馅,...
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如何腌制酸豇豆
准备好食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。晾去水份的豇豆角三...
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怎么做豇豆鸡蛋饼
原料:豇豆400g、3个鸡蛋、盐适量、十三香适量、葱适量、肉200g。豇豆洗净切碎备用;碗中加入3个鸡蛋、盐、十三香搅散备用。锅中加入葱、肉、豇豆、鸡蛋液煎至一面定型。再把鸡蛋切碎煎熟后装盘即可。...
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豇豆干怎么做好吃
把猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成均匀的薄片。干豇豆提前两个小时浸泡,泡软后反复清洗,洗去泥沙,再切成小段。肥肉放在锅中煸炒到出油,再加入瘦肉炒到肉色发白,加入葱花炒香。加入适量的老抽,大火翻炒均匀...
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泡豇豆怎么做好吃
食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。放入青椒煽炒出香味,并加入少许食盐炒匀。...
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腌豇豆怎么做好吃
豇豆洗净水沥。把晾干的豇豆切断。准备好佐料:大蒜、生姜、辣椒、盐。要比炒菜时放的盐多,不然很容易会变味。把佐料放进豇豆里面一起搅拌至均匀。然后装进密封罐里面保存,罐子一定要密封性好的,漏气就会味不好吃...