家庭做蛋糕的简易方法

2024-06-23 02:02:16
  • 家庭做蛋糕的简易方法

    材料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模...

  • 家庭简易慕斯蛋糕的做法

    用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅...

  • 如何在家做蛋糕

    将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具。将蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分钟即可。...

  • 家庭版蛋糕简易做法

    原料准备:鸡蛋6个,细砂糖60克,牛奶220ml,低面粉90克,黄油60克,盐1克,柠檬汁2-3滴。蛋清跟蛋白分离,面粉筛入黄油里,加入牛奶,盐,蛋黄,搅拌均匀待用。第一次加糖(总量的三分之一) 打蛋...

  • 简易做蛋糕的方法简单

    工具/原料:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶。鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。用打蛋器...

  • 做简易小蛋糕方法

    将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中,同时把160克的细白砂糖也放到里面;然后进行搅拌!(注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出...

  • 在家做蛋糕的简易方法

    把鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...

  • 家庭做蛋糕的方法

    鸡蛋从冰箱里取出回温,最好泡在手感温热的水里,有利于后面的打发。胡萝卜擦成细丝备用,红枣去核剪开备用。红糖和白糖、盐混合,加入全部鸡蛋。在盆下垫温水,电动打发到稠糊滴落花纹不会马上消失。加入油,搅拌大...

  • 家庭做蛋糕的方法和步骤

    食材:牛奶(250ml)半,鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向...

  • 家庭做蛋糕的简单方法教程

    把蛋黄进行分开。 在蛋黄中加第一次白糖拌匀。 加第二次白糖拌匀。 加第三次白糖拌匀。 蛋黄加白糖打散。 加牛奶面粉打散。 加三分之一蛋白拌匀。 所有蛋白加入。 拌匀倒入压力煲。 最后闷20分钟出锅。...

  • 家庭做蛋糕的简单方法

    将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...

  • 烤箱做蛋糕的家庭做法

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下...

  • 自已在家怎样做葡萄酒

    准备新鲜葡萄,白糖,酵母粉,葡萄选择没有烂的,颜色深的已经完全成熟以及颗粒小的葡萄比较好。然后再把它捏碎,果粒捏破,不要把葡萄籽压迫,而且装到容器里面以后不能装得太慢,大概12个小时左右就可以开始发酵...

  • 家庭电饭煲做蛋糕方法

    准备一个无油无水的盘子,打里面6个鸡蛋再取出鸡蛋黄,装一个大点的碗里。鸡蛋黄里面加入30克白糖,40克的玉米油,搅拌搅拌。搅拌后,加入70毫升牛奶,筛入120克低筋面粉,15克的玉米淀粉,过筛下,搅拌...

  • 电饼铛做蛋糕的方法

    食材:鸡蛋3个、面粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、盐少量。首先将蛋清和蛋黄进行分离,分离的要干净,把蛋清放在干净没有水的容器内。在蛋清中加入少量盐和一小勺白糖,然后进行持续向一个方向搅拌,这个过程比较长,...

  • 家庭烤箱做蛋糕的简单方法

    原料:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难...

  • 家庭简易瓷砖切割方法

    定位:挪动标尺以便选选取所需的切割大小,用手握着手柄,将刀轮拉向后座;划线:将手柄向前轻推,使得刀轮在砖面上切出一条连续且匀称的直线;下压:用适当的力道将手柄向下压,砖块将会顺着划线断开,这样瓷砖就切...

  • 家庭简易火锅怎么做

    工具/原料:肥牛,毛肚,黄喉,鸭肠,粉条,土豆,藕片,豆腐,金针菇,火腿肠等。 热锅中倒入食用油,油温升高后加入麻辣火锅调料翻炒,炒香后加入一定量的开水继续小火熬煮一会。 将各种食材清洗干净切好装盘待...

  • 在家烤蛋糕的简易方法

    准备材料:蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g。蛋黄4个加糖20g打匀,再加入蜂蜜2大匙打到浓稠蛋黄糊状为止,然后加入沙拉油2大匙...

  • 蛋糕的简易做法

    100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松;首先烧一锅水,水开后放入100克生菜焯水1分钟,捞出后装入榨汁杯中,加60毫升清水打成生菜汁备用;3个鸡蛋分别将...

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