干海参怎么做
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干海参怎么做
取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。这是泡了3天的海参。从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。再把海参冲洗干净。锅里放足量水烧...
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干海参怎么做好吃
蒸着吃。蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大，也是等蒸熟了以后，摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以...
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干海参的简单最佳吃法
五花肉切成小碎丁，水煮沸加盐，秋葵焯烫三十秒，秋葵从中间片开，码放在盘底，五花肉入锅翻炒至出油，加入葱碎、蒜末炒匀，加入花雕酒，老抽，盐炒至入味，加入少许清水，加盖焖煮肉熟透，加入蒜苗翻炒均匀，加入海...
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干海参泡发怎么做
野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每...
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干海参怎么做好吃又简单方便
可以做葱爆海参，好吃又简单方便。葱爆海参是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料，但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。主料：干海参100克，姜，酱油各25...
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海参干的怎么做
取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软，清洗海参肚内的杂质，之后用大火煮，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换水一...
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干海参怎么做好吃又简单
把干海参泡水洗干净，用水很关键，建议用纯净水发，口感发泡率都比自来水好。发泡温度一定要控制0-4摄氏度。用纯净水泡36-48小时，8小时左右换一次水，水以满为准。开始煮海参，根据干海参的品质来看，一般...
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涨发后的干海参怎么做
用纯净水浸泡（放到冰箱冷藏保存），每天换水1遍。（泡三天）三天后捞出用剪刀顺海参原开口处切开，摘除刺参的口腔（俗称牙，即石灰质），放到锅里用90-100℃热水（开锅后放海参）文火浸煮15分钟然后关火焖...
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用热水瓶泡发干海参的方法的做法
清水泡洗几遍，每次泡到水脏后，轻轻搓洗，将水倒掉，换上新水，继续泡，重复3-4遍，共用时约几个小时。初步处理好的海参最后清洗干净后放入热水保温瓶，倒入50-60度的热水，盖紧盖子，泡12-18个小时，...
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怎样做干海参
把海参洗干净切成小丁，倒入沸水中，煮熟后捞出备用。准备一个干净的碗，打入鸡蛋搅拌均匀。将蛋液用网筛过滤一次，倒入蒸碗中，加少量的盐调味。把过滤好的蛋液中加入适量的凉开水，再次搅拌均匀，放蒸锅上蒸，盖上...
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海参干怎么保存
用罐子将干海参装起来的，然后需要盖上盖子，放在干燥的地方进行保存就可以了，只要没有水分的进入就可以保存很久的。可以选择将其存在冰箱的保鲜层里面的，不过是需要用保鲜袋将其装起来后摆放进去的，这样的干海参...
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干海参怎么选好坏
色泽先观察一下干海参的色泽，如果颜色为灰色或者黑色，而且看起来黯淡无光的话，则说明该干海参加了其他物质，要挑选色泽光亮的干海参。肉质然后再煮沸干海参，如果干海参肉质会出现伸缩，而且泡发率较高的话，则说...
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干海参干鲍鱼怎么吃
可以做海参炖鲍鱼。材料：干鲍鱼250克，干海参90克，枸杞子30克,桂圆30克。鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖...
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干海参保存方法
干海参在贮存的过程中其实也要用对的保存方法，而干海参的最好保持方法就是将干海参密封，放在通风、干燥处。即食海参：0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏1...
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干海参怎么保存
可以用罐子装干海参，将盖子盖上盖好，放在干燥的地方进行保存。没有水分的进入可以保存很久，还可以选择将其存在冰箱的保鲜层里面，需要用保鲜袋将其装起来后摆放进去。还可以用密封袋包装干海参，将里面的空气抽去...
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干海参存放方法
通风干燥保存：将干海参密封，放在通风干燥处也可保存许久，通常２至３年没有问题，口感也非常好，还不变质。在选干海参时质量好的干海参更宜保存，中盐干海参是质量最好，它的表面会有许多的盐结晶，一般为盐白色，...
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如何水发干海参
首先将海参用清水泡24至48小时直至发软，放入冰箱冷藏室，八小时换一次水。沿海参腹部裂缝上下剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，盛半锅水将海参放入，大火煮开待其凉透，放入容器加水没过，放入冷藏室，...
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干海参吃法技巧
凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。蒸着吃。蒸着吃和凉拌干海参其实差别不...
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干海参怎么吃
海参木耳猪肚汤，制作海参木耳猪肚汤需要准备新鲜的猪大肠五百克，海参五十克，木耳五十克，把准备好的海参和木耳分别提前用清水泡好，海参泡好以后还要去掉腹中的肠子与泥沙，再用清水洗净。把处理好的海参切成丝状...
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干海参怎么发
取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适当的纯净水，将海参用清水冲下表面的灰尘，放入泡24-48小时，直至发软。放入冰箱冷藏室，每八小时换一次水。海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆...