炒米饭如何又简单又好吃
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炒米饭如何又简单又好吃
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭,水分少,口感松散有弹性;胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁,用沸水烫一下断生,捞出...
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米饭怎么炒好吃又简单
首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒,想加火腿或者其他蔬菜的,可以根据自己的喜好添加适量的。其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外,葱花要切的碎一些,不然即影响美感,又会影响口感。西...
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米饭不放东西怎么炒简单又好吃
主要食材:大米饭、胡萝卜、火腿肠、玉米粒(熟的)、黄瓜。 调料:食用油、盐、小葱。 准备食材。胡萝卜去皮洗净,切片切条切小丁;黄瓜用刷子清洗干净,也切成小丁;火腿肠切丁;玉米粒是把煮熟的玉米,用刀直接...
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炒米怎么做好吃又简单
食材:熟米饭、红萝卜丁、香菇丁、香肠丁、菜椒丁、大蒜。首先我们把所有的食材切丁备用,做炒米用。在锅里放入食用油,然后开火。在锅中放入大蒜片,然后放入少许食盐爆香。然后把我们做好的菜丁,然后翻炒。菜丁炒...
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如何蒸米饭
把大米里的杂物弃掉,拣好,淘洗干净。把洗好的大米适量分放在三个碗里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐,滴两滴香油。再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好。取一蒸锅放在灶上,加半锅凉水,...
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如何炒鸡肉好吃又简单
鸡肉清洗干净。把鸡肉切成丁。热锅加油后改小火放入姜末,蒜茸,辣椒和花椒,煸炒出香味。这是一煸。放入鸡丁翻炒。同时加入些许的盐。加入料酒,开始第二次煸炒,目的是把鸡丁里的水分炒出来。接着可以加入醋,没过...
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如何炒香辣螃蟹好吃又简单
食材:螃蟹一斤、红辣椒半个、青辣椒半个、姜适量、蒜3-4瓣、香菜适量、鸡精适量、盐适量、炒焗佐料精一平匙、生抽适量、油适量。首先需要把螃蟹去壳洗净切小块,红辣椒、青辣椒切条,蒜拍扁,姜切条,香菜切段备...
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怎样炒米粉好吃又简单
主料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备:都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒...
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素鸡怎么炒好吃又简单
食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁,清水浸泡5分钟。 木耳泡发,撕成小朵。 胡萝卜去皮,切成丁。...
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如何炒洋葱好吃又简单
准备材料:洋葱400克、牛肉200克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉4克、胡椒粉1克、植物油30克。洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉...
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面如何炒好吃又简单
炒面条的时候最好是热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入适量的食用油,把处理好的大葱和大蒜都放入...
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香肠怎么炒好吃又简单
食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。将锅烧热,倒入适量色拉油,继续烧,烧制油温达到八成热,放入...
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怎么炒冬瓜好吃又简单
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜...
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虾仁怎样炒好吃又简单
食材:虾仁150g、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。青豆适量,洗净煮好备用。虾仁洗净备用。胡萝卜切丁。热锅倒油,油热后倒入胡萝卜翻炒变色;然后倒入虾仁,进行翻炒,等虾仁变色后倒入煮好的青豆倒入...
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豆芽怎么炒好吃又简单
准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。豆芽菜清洗干净,去掉根部。盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用。热锅加油,油热后下...
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山药怎样炒好吃又简单
将干木耳用温水泡发开,用自来水清洗干净后手撕成小片。用自来水将山药外面泥巴洗干净,然后将自来水开到最小。用刮皮刀或水果刀将山药的皮去掉,变去皮边用水清洗。取一个大碗盛清水,将去皮的山药切成小段,放入盛...
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炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下...
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如何炒虾仁好吃又简单
首先要买一些虾子,多少不重要,只要够吃就可以了。然后再买一些青椒,因为青椒这个东西它可以给虾仁调味,但是最好不要太辣了,只要那种普通的青椒就可以了,然后接下来你还要准备一些调料,比如说盐巴味精醋,只要...
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如何炒板栗好吃又简单
板栗500克,大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分,然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口,这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下入板栗。加入清水,水要没过板...
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魔芋豆腐怎么炒好吃又简单
魔芋豆腐600克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味...