北瓜尖的做法大全家常

2024-10-02 10:57:33

北瓜尖的做法大全家常

笋瓜炒鸡丝。原材料：鸡脯肉150克、笋瓜200克、韭花10克、小辣椒1个、蒜头5瓣、木薯淀粉适当。调味品：植物油30克、猪板油2小勺、米酒2小勺、食盐1小勺、白砂糖1小勺、鸡精1/2小勺。笋瓜削皮去籽...
莴笋尖的做法大全家常

做法一清炒莴笋尖,准备材料清炒,锅中起油,加入蒜，花椒，盐，红椒炒香,加入莴笋尖翻炒,加葱加味精,炒匀关火盛盘。做法二莴笋尖炒蛋，莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。海鸭蛋两个打散备用。锅里热油，倒入蛋液...
鸡翅尖的做法大全家常

卤鸡翅尖主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵。辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克。做法：鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤...
北瓜的吃法和做法大全

蛋花北瓜丝的做法：食材北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。北瓜洗净，切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡...
北瓜的做法大全

红绿小炒⑴食材：北瓜1根，西红柿1个，蒜片少许，盐半小匙。⑵将北瓜洗净切片；西红柿去蒂洗净，切块。⑶炒锅烧热，加油，放入蒜片炒香。倒入西红柿块煸炒至出汁。⑷放入北瓜片炒软，加盐炒匀，出锅装盘即可。蛋花...
酸辣藕尖的做法大全

做法一：⑴藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；⑵将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热，下蒜末、干红椒圈煸香。 ⑷将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒。⑸锅中...
熘肝尖的做法

食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉米淀粉1把、韭菜黄2根、青椒2个、小米辣2个、蒜几瓣、姜3片、白醋1勺。将猪肝斜刀切成片，放碗里。放一勺白醋，抓均匀。冷水洗一下，放碗里，放入料酒、盐。放玉...
家常鸡翅尖的做法

将鸡翅泡出血水，洗干净备用。浸泡期间准备一些姜、蒜、红辣椒，处理好，锅洗净放水，将准备的姜放入一些，再加适量料酒，煮开。然后把鸡翅放入，煮出浮沫，然后捞出洗净浮沫，控水备用。炒锅洗净烧干，放入适量植物...
熘肝尖的做法家常做法

材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。将猪肝洗净切片。辣椒、胡萝卜洗净...
家常熘肝尖的做法

猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。炒...
茄尖的做法

准备食材：茄子1个，西红柿2个，尖椒1个，洋葱1个，味精1点，淀粉1匙，香油少许，调味料少许。茄子去皮切成滚刀块。一个鸡蛋一把面粉搅拌均匀，慢慢加水至面糊成芝麻酱那种稀稠，把茄尖往面糊里沾一下，全身上...
绿芦笋尖的家常做法

食材：绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。准备工作，绿笋清洗切段，留取笋芽鲜嫩部分；生蒜切末。油少许，7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。加入绿笋，中火翻炒3~5分钟，出锅前再撒少许蒜末。小火收汁，出锅即...
油泡肚尖

主料：肚尖400克，（鱼帝）脯10克，湿香菇10克，白膘肉25克，猪油750克（耗100克）。蒜头肉50克，精盐、味精、芝麻油、淀粉水、胡椒粉各适量。将肚尖用刀放花，用清水泡浸，漂洗干净，沥干水分，...
熘肝尖的家常做法

食材：熟猪肝200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、水发木耳50克、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。把猪肝切成片。胡萝卜黄瓜切成片，木耳撕成小朵。葱姜蒜切碎。取...
上汤豌豆尖的家常做法

原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。倒入切碎的皮蛋丁翻炒。加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。倒入碗豆尖。撒上红...
辣炒肝尖如何做

食材：猪肝100克，洋葱100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，盐10克。猪肝切片。洋葱切条。青椒切块。锅中倒油，放入洋葱爆香。放入猪肝翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。...
溜肝尖的家常做法

猪肝软滑不容易切得薄，可以先清洗干净，沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。猪肝中加入两勺料酒、一勺盐、两勺蚝油、三勺生粉和三分之一蛋清，抓匀腌渍10分钟入味。木耳提前泡发，洗去泥沙，葱切成小段...
酱香鸡翅尖的家常做法

主料：翅尖适量。辅料：蒜适量、朝天椒适量、八角适量、丁香适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、糖适量、盐适量、红烧酱油适量、味极鲜适量、甜米酒适量。配料切切好，香料也准备好备用。翅尖洗净...
卤鸡翅尖怎么做

鸡翅尖，卤汁，生抽，老抽，盐，糖，鸡翅尖洗干净。氽水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。倒入卤汁，生抽，老抽，盐，糖，还有加一点点水！水沸腾之后，就小火慢慢卤制一个...
枸杞尖怎么做好吃

主料：枸杞尖500克。辅料：干辣椒1个。做法：（1）准备好枸杞尖。（2）把老叶子摘除，洗干净。（3）锅里放油。（4）然后加入一个干辣椒。（5）倒入枸杞尖，大火爆炒。（6）加入调料，盐，胡椒，味精。（7...