酸包菜的做法
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酸包菜的做法
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。加入两...
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酸包菜的做法大全
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。加入两...
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酸包菜的家常做法
包菜洗净，然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水，在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入罐子中，完全淹没，腌制的时候...
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生腌包菜的做法
把包菜洗干净，随意撕成小片。（尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水）用非铁的大盆装好，加适量盐腌，腌至出水，变成稍软（夏天腌得时间短，冬天要腌更长时间）。腌好，把水倒掉，直接倒包菜到小桶里（不能是铁的），再...
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泡酸包菜的做法
所有原料准备好（包菜，泡椒，大蒜，白醋，糖，盐，凉白开）罐子小用了半个包菜，撕成片洗净晾干。带盖罐子洗净晾干，放入包菜片，泡椒，蒜瓣，白米醋，糖，盐，凉白开，用无油筷子拌匀，醋水没过包菜，可以尝尝醋水...
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酸包菜的腌制方法
包菜洗净，然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小加入适量的热水，在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入罐子中，完全淹没，腌制的时...
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酸包菜的腌制方法窍门
将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水。将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密封缸口，放置通风处，一个月后可去除食用。...
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德式酸包菜和酸黄瓜的做法
酸包菜的做法：主要食材：包心菜（卷心菜）750克、黄瓜500克、乳清（1000克牛奶析出的乳清）、调料：食盐适量（调好的泡菜汤不咸不淡）、花椒十二三粒（德国香料以茴香籽为主）。主要做法：包心菜层层剥开...
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炝包菜的做法步骤
食材：1个包菜、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量。生抽适量、白糖少许。将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用。锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香。倒入包菜快速翻炒。翻炒时加入白糖生抽...
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包菜的做法大全家常
手撕包菜先用包菜对半切开，然后把包菜芯杆子部分切下来，在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟，泡好后清洗两遍即可，洗好后在用手撕成小块，然后在包菜上面撒上一点水润一润，这样处理...
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糖醋包菜的家常做法
嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。 将卷心菜择洗净，切成菱形片：碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。 炒锅置旺火上，加入植物...
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包菜的家常做法简单
食材：包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟，包菜手撕成片，青椒切成滚刀片，蒜切成末。锅中放油，待油热后，放入腌制好的五...
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紫包菜的6种家常做法
凉拌紫甘蓝做法，紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白...
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水煮包菜的做法的家常做法
材料：包菜（圆白菜）300克、胡萝卜80克、香水芹菜30克。调味料：盐1/3小匙。锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。煮至包菜...
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干锅包菜的家常做法
准备材料：五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片， 五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒煸炒；再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉变色且微微出油。加入点料...
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包菜的腌制制作方法
食材用料：包菜1个，盐适量，玻璃瓶子1个 准备好所需材料，包菜，盐，玻璃器皿。 把菜切成丝放入碗里，用适量盐均匀的抓拌一下。 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了，碗里就有水就好了。 最后装瓶，...
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手撕包菜的家常做法
大家好，这里是第一名厨，今天分享一道手撕包菜，具体做法请看下面的操作。第一名厨 手撕包菜准备包菜一颗从中间切开，把里面的杆取出，第一名厨 手撕包菜把叶子分开，撕成大小均匀的片放入盆中洗净备用第一名厨...
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美味手撕包菜的做法
用料：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。包菜洗干净后用手撕成小片，干辣椒洗净好切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油...
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素炒手撕包菜的做法
准备食材：包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净，然后用手撕成块状，放在大一点的碗里面，用淡盐水浸泡5分钟，然后再淘洗一遍，控水备用。将葱姜蒜等切好，在锅里倒油，烧热之后放入切好的葱姜蒜等...
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凉拌酸辣包菜的做法
凉拌酸辣包菜需要准备的原料：包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。凉拌酸辣包步骤：包菜切成细丝 胡萝卜切成丝。适量的盐腌制十分钟。也可以用手抓一下，腌制出水之后把水倒出来。挤干水分放入盆中备用...