猪耳朵相克的食物
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猪耳朵相克的食物
百合：猪耳朵和百合一起吃会引起中毒。菠菜：猪耳朵和菠菜一起吃会减少铜的吸收。杏仁：猪耳朵和杏仁一起吃会引起肚子痛。鹌鹑：猪耳朵和鹌鹑一起吃会面生黑斑。豆类：猪耳朵和豆类一起吃会形成腹胀、气壅、气滞。...
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白菜跟猪耳朵相克吗
白菜跟猪耳朵不相克。白菜和猪耳一起炒，材料简单，色泽鲜艳。猪耳不会那么油腻了，白菜也不会那么清淡了，是一道搭配很好的下饭菜。猪耳朵和百合一起吃会引起中毒；猪耳朵和菠菜一起吃会减少铜的吸收；猪耳朵和杏仁...
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猪腰子相克的食物
猪腰子不能和猪肺一起吃：猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。猪腰子不能和芦笋一起吃：猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。猪腰子不能和黄豆一起吃：猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。猪腰子不能和海...
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猪里脊肉不能和什么一起吃
猪里脊肉+杏仁：腹痛。猪里脊肉+鹌鹑：面生黑斑。猪里脊肉+鲫鱼：气滞。猪里脊肉+荞麦：脱发。猪里脊肉+香菜：耗气伤身。猪里脊肉+黄豆：腹胀。猪里脊肉+菠菜：减少铜的吸收。猪里脊肉+菊花：中毒。猪里脊肉...
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酱猪耳朵的做法
主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个(内装十三香1袋，木香10克)。将猪耳用温水浸泡30分钟...
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猪耳朵怎么切
首先在市场上买来猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。然后用水开后烫一下，目的还是为了去掉腥味。重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右。...
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猪耳朵怎么洗
一般来说，在进行清洗之前，先检查猪耳朵上是否有残留的猪毛，如果有的话，可以用火燎一下有茸的地方。然后用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味，最后再放到开水里焯一下，这样可以比较好地去除猪耳朵的腥味。用火燎过的...
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猪耳朵怎么炒
主料：猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量。调味料：香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙。先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉；把猪耳朵切成丝，加入...
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猪耳朵怎么凉拌
首先准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、少许香菜以及熟的猪耳朵，将猪耳朵切成细丝，切好后放入盆中备用。青红椒去头去籽，切成丝备用，香菜切成小段，大蒜切成末备用。锅中放入适量的油，油热后下入蒜末炒十秒钟，炒好...
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猪耳朵怎么卤
主料：猪耳朵2个。辅料：八角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1 小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒2个、冰糖30g、老抽2汤勺、料酒2茶勺、味精...
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猪耳朵炒什么好吃
猪耳朵炒洋葱好吃又简单。食材：卤猪耳朵少许、洋葱一个、盐、鸡精少许。洋葱去皮洗净后切丝。锅热后加少许油，油热至6成下洋葱丝快速煸炒。下猪耳朵一起煸炒至洋葱变半透明状。加盐和鸡精调味即可。...
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猪耳朵做法窍门
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。步骤：椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最...
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凉拌猪耳朵的做法
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。 椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。 猪耳朵切丝。 将食材放入盆中，放入白糖适量。 加入陈醋。 加入生抽少许。 再加点鲍鱼...
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怎么做烧腊猪耳朵
准备好食材:已经水煮过的腊猪耳朵2个、蒜头2个和薄皮青椒1个。把蒜剁成蒜粒放在汤碗中，再加入适量的蚝油、生抽和醋搅拌均匀。把青椒切成细丝起入汤碗中搅拌均匀腌渍10分钟。把腊猪耳朵切成细丝,也放入汤碗中...
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如何做猪耳朵
黄瓜洗净，刨去部分皮，留点绿绿的在，切长条。卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分。剩下的切片(这里要注意，到要尽量横这点，不是直直的切下去，是薄片！切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中。调汁：凉白开加入少许生抽、醋...
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爆炒猪耳朵怎么弄
食材：猪耳朵一个，青椒一个，红椒一个，蒜苗适量，芹菜适量，姜适量。猪耳朵买回来之后洗干净，锅内烧开水，将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。将配料准备好，清洗干净。青红椒各一个，生姜，蒜叶，还有小...
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猪耳朵怎么炒好吃
凉拌猪耳朵具体做法如下：猪耳朵洗干净刮净猪毛，先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟，准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽，卤料少反而味道会更...
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猪耳朵热量
100克猪耳朵的热量大概在180卡左右。猪耳朵和猪肉相比，最大的特点就是脂肪含量低，而且口感爽脆富含胶质，但它也有缺点，那就是钾、镁、锌、硒等矿物质含量要比猪肉低一些。新鲜的猪耳朵如果用炒的方法制作成...
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卤猪耳朵卤制方法
原料：猪耳朵1个。辅料：卤汤1锅，花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克。猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净；放入卤锅卤约40...
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爆炒猪耳朵的做法
食材：猪耳朵半个，味精适量，青红辣椒各2个，青蒜苗4根，姜少许，醋适量，干辣椒5～6个，豆豉6～7粒，盐适量，生抽适量，花生油适量。锅里置水烧沸把猪耳朵放入焯一下水盛出。等猪耳朵待凉再切成片。青红辣椒...