辣炒草菇做法
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辣炒草菇做法
将蘑菇逐一撕成长条。用清水冲洗干净后，攥去水分。切好辣椒、葱花、香菜。热锅，倒油，放葱花和辣椒爆一下子。注意油温不要太高，免得糊了辣椒呛鼻。放蘑菇，翻炒。放盐，芫荽，翻炒均匀即可。出锅装盘，带着淡淡的...
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草菇煲鸭掌的做法
材料：鸭掌500克，草菇50克，陈皮1克，盐2克，味精1克各适量。 将湿草菇洗干净放在炖盅里。 将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面，加入陈皮丝，注上汤750毫升在锅中，用精盐、味精调味，待微滚，倾入盅内，随...
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番茄草菇
主料：西红柿2个，草菇300G，蒜瓣10个。辅料：油1g,陈醋适量，盐4克，白糖1克，水淀粉适量。把西红柿洗净、切块；同时把蒜切片备用。草菇从中间切开。锅烧开水，放入草菇汆烫1分钟，捞出沥净水分。热锅...
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蚝油茭白草菇
主料：草菇200克、茭白120克。 辅料：油20毫升、小葱2根、盐2克、蚝油20毫升、大蒜4瓣、料酒5毫升、香油5毫升。 准备蚝油，小葱撕开后泡清水里让自然卷曲，蒜片准备。 茭白去壳洗净，草菇消去带泥...
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草菇烧丝瓜的做法
把草菇一切两半。锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟 。捞出沥净水分。丝瓜洗净。去皮。切滚刀块备用。热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。加入蚝油。放入草菇翻炒均匀。烹入少许水。加盐、白糖调味。烧制1分钟。旺...
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草菇平菇煲
草菇250克，茶树菇250克，平菇250克 ，双色蟹味菇250克，大蒜6瓣，姜6片。将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。将所有蘑菇都洗净后，放入开水中烫...
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草菇青椒做法步骤
主料：草菇200克。 辅料：木耳(水发)100克,青椒50克,豆瓣150克。 调料：盐4克,酱油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克。 草菇洗净切片。 青椒切片。 木耳切小块。锅中油烧沸，放入青椒...
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蚝油牛肉草菇生菜的做法
原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。做法步骤：把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水...
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虫草菇海参浓汤的做法
食材：海参100克、鹌鹑蛋8个、虫草菇100克、蚝油两勺、食盐两勺。海参从肚子处略开。从嘴部吸盘处去掉牙齿。虫草菇去掉根部略泡洗净。锅中加入适量水或高汤，放入虫草菇一起煮。加入去壳的鹌鹑蛋。加入两大勺...
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草菇鱼片汤的做法
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克。调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇...
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新鲜虫草菇的做法大全
虫草菇炒肉材料：虫草菇、木耳、五花肉、青椒、葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉、做法：虫草菇洗净、木耳泡发洗净、五花肉切条、青椒切条；锅中倒油油热后将五花肉下入锅中煸炒变色后放葱姜蒜末、黄酒、生抽继续煸...
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草菇乳鸽汤
主料:乳鸽200克、草菇50克、盐2克、淀粉(玉米)10克。乳鸽汤放进汤锅中烧开,待用。乳鸽切片,用1克精盐、水淀粉拌匀。乳鸽放入鸡汤锅中,用锅中滚汤泡熟,放在汤碗中间。把草菇围在鸡肉四周,放入剩余精...
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菠菜草菇汤
原料：面筋100克、草菇50克、西兰花100克、白元葱半个、胡萝卜100克、菠菜50克、骨汤600克、葱末1勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净，西兰花切小粒、胡萝卜切片、菠菜切段、草菇切片、白...
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做草菇番茄汤窍门
主料：西红柿200g，草菇100g。调料：食盐适量，调和油适量。草菇去根，洗净。番茄洗净，切小块。草菇在沸水里煮煮捞起。起油锅，番茄炒一下。番茄放水里烧汤。草菇放入同煮，放入葱花出锅即可。...
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草菇番茄做法步骤
材料：草菇100克，番茄100克。辅料：葱末适量。调料：盐、味精、水淀粉、鸡汤各适量。草菇、番茄均洗净切块，草菇用沸水氽烫至变色捞出。油锅烧至七八成热时，放入葱煸出香味，倒入草菇、西红柿煸炒，加入鸡汤...
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用草菇怎么做汤
准备材料：虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量；豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟，这样不容易散，捞出备用；虾剥壳，对半切开去虾肠洗净，放锅里加点油，盐快速炒一下，捞出备用；草菇洗净对半切...
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草菇炒牛肉的做法
主料：牛肉100克 草菇300克、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉少许、蒜泥适量、白糖适量、江米酒适量。牛肉洗净按横纹切片，加适量生抽、米酒、糖、生粉拌匀，最后加一小勺...
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草菇烧肉如何做
把冻干的草菇水泡1-2分钟，沥干备用。五花肉洗净切块备用。热水下五花肉块，煮沸捞起，洗去浮沫沥干备用。冷锅下油几分钟后倒入沥干的草菇，煸炒几分钟盛出备用。剩下的油不用倒掉，放入冰糖炒制琥珀色。倒入沥干...
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草菇肉丝汤怎么做
蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克、盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。做法：蘑菇撕成小块。猪肉切丝，葱姜切碎。锅里放入花生油，放入葱姜爆香。放入肉丝煸炒，放入蘑菇煸炒。入水烧开，加入...
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丝瓜草菇的家常做法
主料：草菇150克、丝瓜1个、盐少许、油适量。丝瓜切滚刀。草菇对半切。锅中放油，小火煎草菇。倒入一小碗水，翻炒。放入丝瓜，翻炒。加少许盐调味，翻炒均匀，盛出。好吃的草菇炒丝瓜就完成了。...