罐头做法
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柑桔罐头的做法
食材：橘子400g、白糖20g、蜂蜜20g、冰糖30g。将小橘子剥皮，并摘干净橘子表面的橘络，备用。将锅内清洗干净，不好留有任何油味，添水烧开。将橘子倒入烧开的热水中，熬煮。添加适量的冰糖。按照500...
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黄桃罐头做法
首先将黄桃泡水洗干净，去皮，再将黄桃去核，切成小块，然后将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。接着将泡黄桃的水倒掉，并在锅中放入黄桃、冰糖和适量的水开中火煮15分钟，等黄桃完全放凉后再装进瓶子里即可。...
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山楂罐头的做法
我大姨是一个很的人。她真的是我见识过的最最坚毅的女性，生活不管多困苦，总是能咬着牙的走过去。但她在我心中最大的是她做的那一手的好菜。好像什么食材都会在我大姨的手中化腐朽为神奇，一道简简单单的豆...
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橘子罐头的做法
准备材料：橘子500克，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖【用冰糖也行，不过比较费时间】，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮...
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牛肉罐头的家常做法
首先牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充...
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自制罐头的做法
食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和...
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带鱼罐头的做法
准备用料。带鱼、冰糖、肉皮、料酒、生抽、葱、姜、蒜。清洗并切段带鱼。起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。煎制两面金黄即可捞出备用。然后，准备一碗排骨汤。将排骨汤倒入高压锅中，加冰糖调味，炸好的带鱼。添加一块猪...
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草莓罐头的做法家常
将瓶子洗净，然后消毒，用开水煮，然后准备使用。准备好冰糖，将冰糖放在锅里，添上水，烧开，将冰糖水熬制好。准备好草莓，将草莓洗干净，反复要多洗几遍才好。将熬制好的冰糖水倒入草莓中，然后搅拌均匀，让草莓都...
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做桃子罐头的做法
食材：黄桃 1000g左右，冰糖 200g左右，密封玻璃罐1个。准备4个中等大小的黄桃，一般600g左右，准备100g左右冰糖，当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少，但是糖太少不易保存，并且口感也不太...
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西瓜罐头做法图解
选当天采摘的7-8成熟肉红、皮薄的西瓜。将选好的西瓜洗净，切成6-8开，后用弧形水果刀，沿瓜皮的内皮层与果肉分界处弯月形切去。取下的瓜皮可制酱或其他综合利用。将去皮的瓜切成2x6厘米大小，挖尽瓜籽后放...
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葡萄罐头的做法
食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的...
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桔子罐头的做法
把桔子放入90~95℃的热水中，热烫45~60秒钟，然后迅速捞出，趁热剥皮。剥时先在果顶处将皮撕破，而后成两半。把果肉从皮中剥出，两手用力要轻巧，千万不要使囊片两端捏破。剥开后的桔瓣，一片一片分开，要...
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罐头做法
主料：黄桃1000g、辅料：冰糖150g。黄桃用餐洗净或碱面洗净。用小刀削掉外皮。用刀把黄桃剖开成小块。挖掉桃核。用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉，可去除苦涩味。把黄桃块放入煮锅，放入冰糖，倒入没过桃...
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糖水桔子罐头的家常做法
食材：桔子3-5个、冰糖20克、水500毫升。首先需要把橘子剥掉橘子皮，把橘子分成一瓣一瓣的，去点上面的白丝，这样做出的罐头就不苦。然后再把锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。倒入橘子瓣，晒开水，...
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番茄鲅鱼罐头的做法
鲅鱼八条约四斤半，西红柿两个，番茄沙司640g左右，葱，姜，花椒适量，酱油，盐适量，白醋，料酒少许，白糖4,5汤勺满满的。锅里放油放葱姜花椒爆香后，捞出葱姜花椒，放入鱼煎炸一下。煎炸好的鱼捞出备用。另...
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桃罐头怎么做
选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮；然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取；然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐；然后锅中放入黄...
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柚子罐头做法
准备材料：葡萄柚1个；白糖适量；密封罐1个；工具：砧板、水果刀；将准备好的葡萄柚清洗干净表皮，清洗干净后将葡萄柚表面的水擦干。用水果刀将洗净的葡萄柚顶部和底部切掉，并将葡萄柚表面的皮都削干净。将削好皮...
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山楂罐头做法
主料：山楂500克。 辅料：清水适量、冰糖30克、白糖100克。 山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。 锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会。 汤汁稍微浓稠时，加入...
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蜜桃罐头怎么弄
要用盐水泡桃子，目的是消毒，洗去桃毛儿，这样做的桃子罐头口感才会好一点。注意用普通的盐就行了，不用刻意用什么加碘盐之类的，以免造成不必要的浪费，另外注意泡桃子的盆子的卫生，洗完桃子，会有很多桃毛，弄到...
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罐头鱼的做法最正宗的做法
食材：鲮鱼2条、豆豉大半碗、姜蒜沫适量。准备好鲮鱼，这些鲮鱼是野生的，长得比较大点，处理干净后要切块，再沥干水分，也可以买小鲮鱼，整条做更好吃点。剁一点姜蒜沫，稍微多一些，再准备大半碗豆豉，然后用冷水...