做粽子的方法

2024-11-02 22:31:45

怎么做粽子

新鲜粽叶洗净，剪掉部分根部，开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后，重复新鲜粽叶操作。淘米要快，尽量不让米吃水，控干米，加酱油，盐；将肉切好，放入酱油、料酒、盐、鸡精和一点糖。分清粽叶正反，正面朝里，包枕头...
做粽子教程

【主料】糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋2个。【配料】酱油200克，花生油适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、葱、姜少许，干马兰草50克，小苏打少...
做粽子的方法与步骤

材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分...
做粽子的原料及方法

食材：圆糯米500克、若干虾仁、猪肉、红枣。糯米洗净不用泡，红枣洗净，粽叶在水里泡着随用随取。取一片粽叶对折成一个漏斗形，漏斗的底部要窝回来，这样米不会从底部漏出来，可以先放一勺米也可以先放一个枣随意...
做粽子手工的方法

准备一张正方形纸，左右对折成十字形。再左右向中线折叠，成4乘以4等于16格。角上的格子往里面对半折三角形。四个角都往里折叠后再打开。顺着折痕把虚线位置合并，再把两边的折下来。把步骤3折的角打开一个，根...
竹筒粽子怎么做

大米，枣，肉等粽子调料。把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候，要注意保护竹筒，尤其是北方朋友，竹子器具不好保存，要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。泡米，家人喜欢哪种类型的米，就使用哪一...
做粽子的方法

材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗...
粽子最简便的方法怎样做

把大米、糯米、绿豆、红豆、薏米、花生放盆里，洗净。然后放锅里，加水，水把这些材料覆盖就可以。为了节省时间，加热，等水开了，关火。锅里加入适量白糖，喜欢吃甜的，可以多放一些糖，然后搅拌均匀，盖上锅盖。放...
大肉粽子怎么做

食材：五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。准备一小块生姜，将生姜皮...
烤箱烤粽子的正确方法

煮熟的粽子4个。去粽叶切3段挤上番茄或者芝士，上面一层撒上椰蓉肉。烤箱150°预热10分钟 145°烤42分钟。出炉可在上面再挤点番茄。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是汉族传统节庆食物之一。...
怎么做碱水粽子

准备糯米1000克，小苏打1汤匙，粽叶适量。用清水淘洗两遍。重新加入清水浸过糯米3厘米以上，再加入1汤匙小苏打（大概10克左右），翻拌均匀，将糯米浸泡一夜。泡好的糯米沥干水待用。粽叶用小刷子刷净后放开...
四角粽子方法与步骤

糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，...
粽子用线捆扎方法

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。...
做枕头粽子的方法

猪肉用酱油，料酒，自己喜欢的香料腌制一晚，蛋黄一分为二，粽叶浸泡后洗干净糯米浸泡用油盐炒过，剩下的就是看手工如何了，自己喜欢什么形状就包怎样的粽子，因形状而选择馅料的多少。枕头粽是指形状似枕头一样的粽...
蜜枣粽子怎么做

准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...
做粽子的简单步骤

准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水。加热食材，水开关火，焖十分钟。食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。粽叶煮七八分钟，用...
做粽子的步骤

材料：糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。粽子叶用清水泡一晚上；糯米淘洗干净，用清水泡一晚上；蜜豆清洗干净，泡一晚上；小枣和葡萄干泡一个小时左右。粽子叶放入开水锅里煮几分钟。用剪刀减去粽叶根部的部分，折叠...
做粽子的材料

材料：粽叶，糯米，红枣，瘦肉，豆沙，蛋黄，红豆，腊肉，香肠。制作方法：粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太...
如何做粽子

首先将糯米洗净浸泡发好并加入素油。馅料切丁备腌制好备用。然后处理粽绳，把粽叶、粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度。最后把处理好的糯米洗净沥干，接着开始包粽子了，粽子的做法是取粽...
粽子的好吃做法

先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。将粽叶尖用剪刀剪掉。将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。放高压锅煮，4个小时即可。...