腌好的萝卜干怎么拌好吃
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腌好的萝卜干怎么拌好吃
在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜,充分搅拌。 将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色。 速成萝卜干咸菜,把晒好...
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萝卜干怎么拌好吃
食材:萝卜干一把、葱一小段、盐适量、辣椒油适量、香油适量、酱油适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量。 先准备好萝卜干,把里面的杂质挑净,因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。 把萝卜干放在冷水里浸泡...
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怎么拌萝卜干咸菜好吃
主料:干萝卜条酌量。 辅料:盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。 适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。 先用老抽泡一泡萝卜条,十分钟,上上色。 加入糖...
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绿萝卜干怎么拌好吃
食材:萝卜干一把,葱一小段,盐适量,辣椒油适量,香油适量,酱油适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量。 先准备好萝卜干,把里面的杂质挑净,因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。 把萝卜干放在冷水里浸泡...
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腌好的鱼怎么好吃
食材:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许;腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。锅内放油烧热,放入鱼块...
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腌好的雪菜怎么炒好吃
所需要的食材有:雪菜、豆干、蒜瓣、小米辣。把豆腐香干切成小条状,辣椒切圈、蒜瓣切开备用。热锅倒入少许植物油放入蒜瓣爆香。爆出蒜香味后放入香干进行翻炒均匀。香干炒到变软后放入雪菜和辣椒翻炒均匀。出锅前放...
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腌好的泡菜怎么吃
泡菜豆腐汤:腌好的泡菜和豆腐,一起做汤喝,特别好吃,在做的时候需要准备泡菜,200块豆腐150克香菇和五花肉适量,另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些,把五花肉和豆腐已全部切成片状,把香菇提前用温水泡...
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腌好的鱼怎么做好吃
用料:腌鱼1条、椒两个、辣椒姜葱适量、盐、白糖适量。腌鱼把表面的灰尘冲洗干净,切成小块提前一晚浸泡。泡好的腌鱼控干水分,热锅加入少量的油煎腌鱼,两面微黄即可。刚煎鱼的热锅留有少量的油,下入葱、姜、辣...
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腌好的咸鱼怎么蒸好吃
原料:腌制好的咸鱼500克,调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。锅上火放猪油烧...
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腌好的大马哈鱼怎么做好吃
可以做成咸鱼黄豆,黄豆提前用水泡发,泡到涨得大大的那种就可以了,大马哈鱼切成大块,用水洗干净,泡上半小时。锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下大马哈鱼块,炒一分钟后下黄豆。倒入水,没过黄豆即可...
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辣拌萝卜干怎么做
盐,味素,辣椒油,青萝卜。青萝卜切成小块,将切成小块的青萝卜放在盆中,用大粒盐不停的翻抓。让盐和萝卜完全整合,尽量咸点,没关系,将萝卜放在菜坛里腌制一宿。阳光明媚的时候放在露天晾晒两三天,让盐份和水完...
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拌萝卜干的做法
准备好一把萝卜干。把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分。将萝卜干斜着切细条。切面与调味接触的面积更大,更好入味。先加2勺盐...
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晒好的萝卜干怎么腌制调味啊
将晒干的萝卜干洗去灰尘,拧干水分放入盆中。加入适量的辣椒面,盐、白糖、少许白酒、搅拌均匀,尝试下味道的合适度,调到酸辣咸甜为准。揉搓几分钟入味后,找一个坛子,要无水无油,干净的才行,放入坛子里,封口盖...
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晒好的萝卜干腌制方法
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...
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凉拌萝卜干的家常做法
淡味萝卜干一把,盐2勺,糖1勺,辣椒粉2勺,生抽 1勺,花椒油 1勺,植物油1勺,芝麻油适量,白芝麻适量,味精适量。准备好一把萝卜干把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成...
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咸萝卜条怎么拌好吃
主料:萝卜干1盘。辅料:油1勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙干红辣椒适量、孜然粒适量、八角2朵、麻椒少许、芝麻适量、酱油1大勺、大蒜3瓣。萝卜干用水泡发。泡发后再洗几遍直到清水为止,...
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腌好的蕨菜怎么吃
腌好以后的蕨菜放点辣椒炒着吃,味道比较好,在炒的时候需要准备腌好的蕨菜300克,五花肉一百克,辣椒三个,老抽,蚝油和食用油,都要适量准备一些。把腌好以后的蕨菜放在清水中浸泡两小时,中间换水两次,它的味...
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腌好的鸭蛋怎么保存
如果是夏季较为热的情况下,能够放入冰箱冷藏室里储放,留意不必冷藏,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放到电冰箱顶层冰箱冷藏就可以了。假如在冬季较为冷时,能够把熟鸭蛋放到干躁自然通风的地区就可以。留意不必放到太阳...
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腌好的咸肉怎么保存
放于冰箱的冷冻层保存:现在家家户户都有冰箱,可将腌好的咸肉用保鲜袋包好,放于冰箱的冷冻层保存,这样能保存半年多久。悬挂保存:这是很古老的一种保存方法,小时候没有冰箱;将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来,...
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腌好的咸鸡蛋怎么保存
如果是夏天,天气比较热,可以将咸鸡蛋放进冰箱上层的冷藏室里存放(有的冰箱下层是冷藏,视具体情况而定),注意不要冷冻,冻过的鸡蛋口感非常不好。如果在冬天,天气比较冷,把咸鸡蛋放在干燥通风的地方即可。注意...