凉拌粉丝

2024-07-05 19:44:20

凉拌粉丝

凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。凉拌粉丝的做法：用开水将...
凉拌粉丝的做法

将干粉丝放入温水中浸泡2个小时，将粉丝泡软即可。将泡好的粉丝水去除，将粉丝撕扯成一段一段的，这样吃起来更方便。将粉丝放入盆中，将黄瓜切成细丝也放入到盆中。将蒜切成碎末，不需要方葱姜，在将蒜放入到...
木耳粉丝的凉拌方法

食材：木耳100g、粉丝100g、蒜适量、酱油适量、盐适量、味极鲜适量、辣椒油适量、香油适量。食材：准备好做菜需要的木耳，粉丝，蒜，盐，辣椒油，酱油，味极鲜，香油。泡发：木耳和粉丝用温水泡发，泡软。切...
粉丝怎么凉拌比较好吃

用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜葱丝。再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。即可食用。...
粉丝怎么凉拌才好吃

主料：粉丝。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。用开水将粉丝泡胀发，备用。把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和...
凉拌粉丝怎么做

粉丝放入温水中泡软。黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。粉丝放入沸水中煮至断生，捞出沥干。碗中放入粉丝，黄瓜丝，香菜段，蒜末。加入盐半勺，鸡精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌匀，盛入盘中即可。...
粉丝菠菜凉拌做法

主料：菠菜250克、油适量盐适量大蒜15克姜10克葱10克香油适量生抽适量红尖椒三个。大蒜去皮，捣成蒜泥，将去皮切碎后捣成姜汁，葱洗干净切末。土豆粉丝放入冷水里浸泡半个小时，充分变软，取...
凉拌粉丝怎么做好吃

粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝。锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味；再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；熄火，放入粉丝，...
凉拌粉丝的做法简单

准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。...
凉拌粉丝鸡蛋做法

材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克。将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝。先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油，油热后，将鸡蛋液放入锅中，转着锅，把鸡蛋摊成饼。将鸡蛋炒...
如何制作凉拌菠菜粉丝

食材：菠菜300克、粉丝50克、香菜3克、生抽5克、蚝油2克、醋5克、盐2克、酱油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。粉丝煮软捞出...
正宗凉拌粉丝的做法窍门

主料：粉丝100克。调料：芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜（白皮）2克,味精1克,小葱2克。将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅...
粉丝凉拌怎么做好吃

主料：粉丝适量、菠菜适量、胡萝卜一根。辅料：香菜适量、香葱适量、蒜适量、醋1勺、糖1勺、生抽2勺、盐适量、鸡粉半勺、香油适量。准备胡萝卜，菠菜，粉丝。粉丝冲洗一下，水烧开后，下入粉丝，煮透。胡...
凉拌粉丝菠菜的做法

主料：菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗。辅料：油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。菠菜择洗干净。粉丝在凉水中泡软再用。花生米准备好；菠菜切寸段。炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒...
粉丝木耳的做法凉拌

黑木耳80克、粉丝100克、盐适量、醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量。准备一些泡的木耳和粉丝、将木耳切碎、将粉丝泡发、将木耳入锅焯熟、将粉丝入锅焯熟、焯熟的粉丝放入碗中、将焯熟的木耳也放入碗中、加入蒸...
如何做凉拌豌豆粉丝

食材：豌豆粉200克、辣椒油适量、糖醋适量、酱油适量、葱蒜适量、味精适量、盐适量。把豌豆粉切成丝。把葱蒜切好。把葱蒜放入碗中，放入酱油，糖醋。放入味精，辣椒油。搅拌均匀。浇到豌豆粉中即可。...
凉拌粉丝怎么泡窍门

凉水泡粉丝操作方法：用一个容器，放入要泡的粉丝，加凉水，要盖过粉丝。这样3到4个小时，粉丝就全部软化了。倒掉多余的水，泡发的粉丝就可以用来做炒粉或是凉拌了。凉水泡粉丝就会变得很均匀，因为它经过几个小时...
黄瓜粉丝怎么凉拌好吃

准备食材：黄瓜、红薯粉；同时准备一大碗凉开水。黃瓜洗净，切成10厘米长的段。再将每段切成均匀的薄片，再切成细丝。干红薯粉丝洗净，放入开水锅中煮熟。红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉。过凉后捞出沥干水分。捣...
凉拌菠菜粉丝的做法

主料：菠菜适量、粉丝适量。辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。菠菜清洗干净后用热水焯一下。焯水后攥干水分，切段备用。...
凉拌菠菜粉丝做法

原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。...