好吃蛋炒饭的做法
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好吃蛋炒饭的做法
原料：米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量，根据个人口味添加。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴...
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做的好吃的蛋炒饭
准备材料：鸡蛋若干、配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝、米饭、葱、姜。将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白...
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好吃的蛋炒饭做法
简单好吃的蛋炒饭做法：先把鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀，锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明，往里加火腿丁跟青瓜丁鸡肉丁翻炒均匀。再往里加点盐、...
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如何做好吃的蛋炒饭
食材：鸡蛋1个、米饭500克、油10毫升、洋葱15克、胡萝卜15克、香肠15克、青椒15克、红椒15克、料酒3毫升、盐3克。锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。另起锅，倒入油。倒入适量洋...
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火腿蛋炒饭怎么炒好吃
白饭2小碗，火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散...
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好吃的饭做法
原料：二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐。玉米大米蒸的米饭一碗，小葱切碎，火腿肠切丁。炒锅放少许油，油温后打入鸡蛋，趁没凝固时快速戳开。倒入米饭，保持小火，翻炒至米饭都沾上鸡蛋。鸡蛋米饭翻炒均匀后改中小火...
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黄瓜蛋炒饭的做法
材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。做法：锅里倒入少许油，烧热。把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。倒入米饭，炒散，...
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蛋炒饭怎么做好吃不上火
煮饭之前先泡米一小时后再煮。把腊肉或香肠切小粒后加入在煮的米饭上，把火腿肠切小块，酱油和蚝油放一小碗调匀。把鸡蛋打匀，加入适量的盐，热油炒鸡蛋，炒蛋炒后用锅铲分小块。热油炒切成小块的火腿肠，然后加入炒...
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炒饭做法简单好吃
原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。在锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放...
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炒饭怎么炒好吃
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1....
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蛋炒饭怎样做好吃
米饭要先在冰箱冷藏2～3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后...
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好吃到停不下来的酱油蛋炒饭做法
少量油炒葱姜蒜，再放胡萝卜碎翻炒几下。 倒入剩米饭炒散，再加入两勺生抽，一勺老抽，半茶匙的白糖，半茶匙食盐，翻炒均匀。把米饭扒拉在一边，加少量油倒入鸡蛋液，快速炒散。把鸡蛋和米饭炒在一起就可以啦，最后...
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炒鸡蛋米饭做法
用料 老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较...
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蛋炒饭的家常做法
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油各适量。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：...
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怎么炒蛋炒饭好吃
炒蛋炒饭所用的饭最好是硬一点的，不要那种很粘稠的，因为炒出来的饭也会像稀饭一样黏糊糊的。如果是刚煮好的饭，软硬适中的话就可以直接油锅加热，然后开炒了。但如果是放置过已经凉透了的剩饭，这时候你可以先用锅...
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蛋炒饭怎么做
简单好吃的蛋炒饭做法：首先先把鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀，锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明，往里加火腿丁跟青瓜丁鸡肉丁翻炒均匀。再往里加点...
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蛋炒饭的做法简单好吃
将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。将葱洗净切碎。锅中放油加入鸡蛋炒散。注意：油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高，中低油温就够了，火也是中小火。等到鸡蛋颜色...
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怎么做玉米蛋炒饭简单又好吃
准备材料：玉米料100克，米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液备用；火腿肠切丁，小葱切成细末。锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。炒锅内再放...
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简单好吃的蛋炒饭做法
材料：鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。锅中倒入约煎1个...
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豆角炒饭怎么做法好吃
材料：米饭，豆角，火腿肠，鸡蛋。配料：大蒜。调料：盐，生抽，烹调油。将豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。鸡蛋直接打进米饭中。拌均匀备用。炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱...